Вкусни и бързи рецепти за цялото семейство

Обновена: 14.03.2024|
Вкусни и бързи рецепти за цялото семейство.

В напрегнатото ежедневие все повече домакини търсят бързи рецепти за семейството, но едновременно с това вкусни и полезни.

Доскоро се смяташе, че за да се храним здравословно, трябва да прекарваме часове наред в кухнята, но това далеч не е така.

В днешната статия сме събрали апетитни, бързи и лесни рецепти, които ще се усладят на цялото семейство, а освен това са нисковъглехидратни. Това ги прави идеални за хората, спазващи кето диета.

 

Защо е важно да се храним здравословно?

Добре балансираното хранене, наред с физическата активност и въздържането от тютюнопушене, е в основата на доброто здраве.

Здравословното хранене включва консумация на висококачествени протеини, въглехидрати, полезни за сърцето мазнини, витамини, минерали и вода и ограничаване на преработените храни и алкохола.

Стремежът към този начин на живот помага в поддържането на ежедневните функции на тялото, насърчава оптималното телесно тегло и може да помогне за предотвратяване на редица заболявания.

Полезните вещества в храните, които консумираме, предпазват клетките от увреждане и насърчават здравата имунна система.

Витамините А, С и Е, например, действат като антиоксиданти, и се борят с попадналите в организма токсини, а витамините от група В помагат в извличането на енергия от храните.

Минерали като магнезий, калций и фосфор поддържат костите здрави, докато натрият и калият помагат за предаването на нервни сигнали. Без здравословна диета някоя от тези основни функции може да бъде компрометирана.

 

Как да изградим добри хранителни навици?

 

Сънливостта през деня. Нисковъглехидратно хранене и кето. Детокс и отслабване. Рефлукс. Универсален режим на хранене. Калориен дефицит за отслабване.

 

Що се отнася до храненето, много от нас имат изградени навици. Някои са добри, други – не толкова. Дори ако човек има един и същ модел на хранене от години, не е твърде късно в него да се направят подобрения.

Ако сте свикнали да пиете газирана напитка с всяко ядене, е добре това да се промени. Други хора пък посягат към храната не от глад, а от стрес или скука, което също не е добре за здравето в дългосрочен план.

Заменете нездравословните навици с нови и здравословни, а тялото ще бъде благодарно:

  1. Яжте по-бавно. Бързото хранене натоварва стомаха и кара хората да ядат повече от необходимото.
  2. Хранете се само когато сте наистина гладни, а не уморени или тревожни.
  3. Планирайте менюто си предварително, за да сте сигурни, че приемате здравословна и добре балансирана храна.
  4. Избягвайте да се храните пред телевизора или компютъра – това увлича и неусетно консумирате доста повече.
  5. Всеки ден яжте зеленчуци, като наблегнете на зелените (броколи, зеле, чушки).
  6. Хапвайте плодове умерено и залагайте повече на горски – малини, ягоди, боровинки.

 

5 рецепти за бърза и вкусна закуска

От малки чуваме, че закуската е най-важното хранене за деня. В доста отношения това е така, тъй като много хора, които не закусват, преяждат на обяд и вечеря.

Подготвили сме ви 5 апетитни идеи за сутрешното хранене, които се приготвят бързо и лесно.

 

1. Лодки от авокадо с бекон и яйце

 

Лодки от авокадо с бекон и яйце.

 

Приготвянето на лодки от авокадо с бекон и яйце става много бързо, подходяща е за кето диета и ще получи одобрението на всички вкъщи. Здравословните мазнини и протеини в нея засищат за дълго време и дават летящ енергиен старт на деня.

 

2. Кето спаначени палачинки

Едно от най-лесните неща за готвене, но и същевременно любимо на малки и големи. Вероятно няма човек, който да не обича палачинки, а тези кето палачинки са нисковъглехидратни, диетични и много свежи.

 

3. Мини киш с прошуто

Представяме ви още една от нашите неустоими и бързи рецепти за закуска – мини киш, за която са нужни буквално 3 продукта – прошуто крудо, сирене и яйца. Това се нарежда сред най-вкусните, но и най-любими идеи за сутрешно похапване.

 

4. Кето палачинки от карфиол

Второто ни предложение за палачинки е малко по-нетипично, но ви уверяваме, че освен много здравословно, е вкусно и лесно за приготвяне. Ето и какво трябва да направите, за да приготвите кето палачинки с карфиол.

Блендирате карфиола на ситно, смесвате в голяма купа него и останалите съставки и си имате готова смес за палачинки! Направете си и ги похапвайте както сладки, така и солени.

 

5. Кето японски омлет Тамагояки

 

Кето японски омлет тамагояки

 

Последното от нашите предложения за сутрешни бързи рецепти е за омлет. Всъщност той е толкова вкусен и питателен, че може да го хапвате не само за закуска, а приготвянето му е светкавично.

 

5 рецепти за бърз и вкусен обяд

Обядът е второто ни хранене за деня, което най-често е набързо в обедната почивка, понякога пред компютъра или дори на крак.

Липсата на време понякога ни кара да посягаме към нездравословни храни, пълни с въглехидрати. Точно по тази причина все повече хора предпочитат да си носят домашно приготвена храна, която е много по-полезна и с чист състав.

Именно затова сме подготвили няколко идеи за бързи рецепти за обяд, които може да си носите и на работа.

 

1. Бързи свински хапки

Това е сред най-обичаните меса в България, затова първата от нашите бързи рецепти включва свинско. Тези свински хапки се приготвят лесно на тиган или в тенджера, като за тях е хубаво да се използва по-шарено месце.

Тъй като това ястие не съдържа почти никакви въглехидрати, към него може да се добави любима салата за гарнитура, както и филийка режимен хляб.

 

2. Кето солени гофрети: пикантни, тако и пица

 

Кето солени гофрети.

 

Втората от нашите бързи рецепти за обяд също е особено впечатляваща с вкусовите си качества.

Тези солени гофрети са нисковъглехидратни и спокойно може да си ги сложите в кутия и да си ги хапнете извън дома. Така няма да се тревожите, че сте консумирали вредна храна с неясни съставки.

 

3. Кето пица с кокосово брашно Маргарита

Здравословна кето пица – макар да звучи като оксиморон, такава всъщност съществува и неслучайно се нарежда сред нашите топ предложения за вкусни и бързи рецепти.

Тук високовъглехидратната основа от бяло тесто е заместена от кокосово брашно, а за топинг може да импровизирате и да включите любими съставки по свой вкус.

 

4. Кето пълнени тиквички

Тиквичката е сред най-полезните, нискокалорични и нисковъглехидратни зеленчуци, затова я включваме сред нашите идеи за бързи рецепти за вкусен обяд.

Кето пълнените тиквички са добър вариант и за вегетарианци, а ако обичате сирена, няма как да не ви се понрави.

 

5. Зелен фасул с бекон

Последното ни предложение за лесни и бързи рецепти включва зелен фасул и бекон. Ароматно и питателно ястие, което се приготвя изключително бързо, подходящо е за нисковъглехидратен режим, но и ще се хареса на цялото семейство.

 

5 рецепти за бърза и вкусна вечеря

За следващите ни кулинарни предложения отново наблягаме на вкуса и скоростта в приготвянето им, но без да нарушаваме тяхната здравословност.

Вечерта е времето, което искаме да споделим с близките си, а не да прекараме дълги часове в кухнята. Затова нашите бързи рецепти за вкусна вечеря на цялото семейство със сигурност ще ви харесат.

Подбрали сме различни продукти, защото хората сме различни, вкусовете ни – също.

 

1. Скумрия на фурна

Започваме с една рибна рецепта, тъй като всеки знае колко полезни вещества има в този морски продукт. Изпълнението на рецептата е лесно, а тайната й е в прясната скумрия и многото подправки.

Просто ги смесете в купа и овкусете рибата, след което изпечете. Простичко, но същевременно съвършено!

 

2. Тосканска кето супа с бекон и наденица

 

Тосканска супа с бекон и наденица

 

За любителите на супите и месцето имаме специално предложение за вечеря, което идва от красивата Италия – Тосканска кето супа с бекон и наденица.

Тази богата супа намира място сред нашите вкусни и бързи рецепти, защото е много питателна и макар да е супа, засища доста добре заради намиращия се в нея протеин.

3. Кето крем супа от гъби

Следващата от нашите идеи за вечеря отново е за крем супа, но този път без месо. Вместо това в нея има един разкошен и много полезен продукт – гъби.

Ароматна, деликатна и с кадифена текстура, тази супа ще получи аплодисментите на цялото семейство.

 

4. Патешко месо с гъби и спанак

Избрали сме патешко месо за предпоследната от нашите вкусни и бързи рецепти за вечеря. То е с по-наситен вкус в сравнение с пилешкото, а съчетанието между него, гъбите и спанака е просто фантастично.

Гарантираме ви, че цялото семейство ще остане очаровано от рецептата.

 

5. Пилешки крилца с пармезан

Като споменахме пилешко, за финал сме ви оставили една чудесна рецепта за крилца с пармезан.

Децата бързо ще забравят нездравословните купешки варианти, а приготвянето им няма да затрудни дори тепърва прохождащите в кухнята кулинари.

 

Вкусни и бързи рецепти за цялото семейство: заключение

Когато говорим за вкусни и бързи рецепти, е трудно да повярваме, че те могат да бъдат и здравословни.

Всъщност истината е, че с хубави и пресни продукти, желание и импровизация, е напълно постижимо да приготвим такива.

Независимо дали сте вегетарианци или обичате месото, има много варианти да задоволите небцето си, но без да вредите на здравето си.

А ако сте се изчерпали откъм идеи, винаги може да потърсите вдъхновение в нашата кулинарна поредица „Кето фантазии“, да разгледате блога ни или да навестите нашата фейсбук група за още апетитни и бързи рецепти.

Източници

Няма източници

Сподели тази статия, избери платформа!

Блог

Рецепти

mobile front
3074eef98144720f31c7a7be8ea79f57?s=96&d=mm&r=g

Мария Тенева е дипломиран журналист и филолог с дългогодишен опит. Има интереси в сферата на здравето, медицината и чуждите езици. Автор е на стотици статии и интервюта на здравна тематика.

Свързани публикации

Оставете коментар