dose
pill

Кокосово брашно 800 г

(25 клиентски отзива)

Органично кокосово брашно от пресни кокосови орехи, подходящо за печива, десерти, както и като сгъстител за сосове.

  • Чудесен източник на протеини и фибри
  • Безглутенов продукт
  • Подходящ за кето и палео режими на хранене
  • Без добавени захари
  • Веган продукт

 

Опаковката съдържа 800 г органично кокосово брашно

freedelivery2 Безплатна доставка за поръчки над 120лв!

deliveryprice 5 лв. цена на доставка до избран от вас офис или адрес.

7.80лв.

Налични са само 16

Или позвънете и поръчайте на: 0877 600 010

Описание

Какво представлява?

Нашето първокласно кокосово брашно е универсална и питателна съставка, която можете да използвате в различни рецепти за десерти и печива като чудесна алтернатива на глутена. То е направено от 100% чисти, фино смлени кокосови ядки без добавени консерванти. Кокосовото брашно е богато на фибри и други полезни хранителни вещества.

Във всяка лъжичка кокосово брашно може да открием различни витамини и минерали, които са важни за здравето ни. То е подходящо за кето рецепти и палео лакомства, което го прави задължителна част от всяка кухня. Може да се използва в сладки и солени ястия за подобряване на текстурата.

 

Защо да включим кокосово брашно в храненето си?

Голяма част от кулинарните изкушения са невъзможни без някакъв вид брашно. За да осигурим полезни вещества на тялото си, без да го натоварваме с излишни въглехидрати, може да изберем кокосово брашно за приготвяне на вкусни ястия и печива. 

Кокосовото брашно се получава след изсушаване и смилане на вътрешната бяла месеста част на кокоса. Този екзотичен плод естествено съдържа ценни хранителни вещества, които се запазват в брашното, като например:

  • Калий за правилното съкращаване на мускулите включително и сърцето
  • Фосфор за здравето на костите
  • Желязо за правилното развитие на кръвните клетки и преноса на кислород
  • Витамини от група B, които подпомагат всички функции в тялото ни.

 

Освен тези полезни витамини и минерали чистото кокосово брашно е богато на фибри – изключително важни за здравето на храносмилателната ни система.

Ако страдаме от заболявания като глутенова непоносимост или цьолиакия, кокосово брашно е чудесен заместител на обикновените брашна, които съдържат глутен.

 

Други ползи за здравето

Чистото кокосово брашно предлага няколко предимства, както от хранителна, така и от кулинарна гледна точка:

  • Без глутен – кокосовото брашно е естествено без глутен, което го прави отличен вариант за хора с чувствителност към този алерген.
  • Високо съдържание на фибри – богат източник на диетични фибри, които могат да подпомогнат храносмилането, регулиране на нивата на кръвната захар и да насърчат усещането за ситост.
  • Ниско съдържание на въглехидрати – като цяло в кокосово брашно се съдържат по-малко въглехидрати в сравнение с традиционните зърнени брашна, което го прави подходящ избор за нисковъглехидратни и кетогенни диети.
  • Богато на здравословни мазнини – съдържа здравословни мазнини включително средноверижни триглицериди (MCT), които са известни със своите потенциални ползи, като подобряване здравето на сърцето и насърчаване загубата на тегло.
  • Естествено сладък вкус – кокосовото брашно има мек, леко сладък вкус, който може да подобри вкуса на печените изделия без необходимост от захар.
  • Намалява гликемичния индекс – когато се използва в рецепти, кокосовото брашно може да понижи гликемичния индекс на крайния продукт, което да помогне за стабилизиране на нивата на кръвната захар.
  • Насърчава здравето на сърцето – счита се, че MCT в кокосовото брашно имат потенциални ползи за защита на сърцето чрез подобряване на нивата на холестерола и намаляване на риска от сърдечни заболявания.

 

Ползите на кокосово брашно го правят още по-подходящ заместител на обикновеното брашно.

 

Къде намира приложение?

Заменете кокосовото брашно с традиционните брашна в съотношение 1:4 (1 чаша кокосово брашно към 4 чаши обикновено брашно) и се насладете на уникалния вкус и текстура, които придава на вашите ястия.

Въпреки многобройните му предимства, важно е да се отбележи, че кокосовото брашно може да бъде предизвикателство за работа в някои рецепти поради високото му съдържание на фибри и абсорбиращия му характер. Често се изискват допълнителни течности и яйца, за да се постигне правилната консистенция на печени изделия. Затова се старайте вложеното кокосово брашно да е 10-20% от общата смес за печене, тъй като то абсорбира влагата и има опасност сместа да стане суха. Останалите проценти от сместа може да запълните с бадемово брашно, което е по-лесно за работа.

Освен това някои хора може да намерят аромата на кокосовото брашно твърде изразен, така че е добра идея да го използвате в рецепти, където кокосовият вкус допълва ястието.

 

За кого е подходящо?

Кокосово брашно може да се консумира от всеки дори и от деца. Ястията с кокосово брашно са изключително подходящи за хора, имащи проблеми с глутена. Използва и по време на нисковъглехидратни режими на хранене.

 

Хранителна стойност в 100 г кокосово брашно

Eнергия/ Energy 2761kJ/660kcal
Мазнини/Fat 64,5 г
– от които наситени/ of which saturates 57,2 г
Въглехидрати/ Carbohydrates 23,7 г
– от които захари/of which sugars 7,4 г
Фибри/Fibers 16,3 г
Протеини/Protein 6,9 г
Сол/Salt 0,9 г

 

Как да го съхраняваме?

За да запазим хранителните и вкусовите качества на нашето кокосово брашно, се препоръчва да го съхраняваме на сухо и прохладно място, далеч от слънчева светлина.

 

Производител: Уаб Еко Пирк, Латвия

Вносител: Стевия фор Лайф ООД, Стара Загора

Допълнителна информация

Тегло 0.814 кг
Размери 11 × 11 × 15 см
Производител/Марка

Amrita

25 отзива за Кокосово брашно 800 г

  1. 1915f6219a645cc24ae22e2e8214365f911ba8f8ccdf9b78d6279ac9083473b2?s=60&d=mm&r=g

    Даниела Мирковска (потвърден клиент)

    Доволна съм от продукта! Ще поръчам пак!

  2. b8473059f2bd88748d1866bf885f09d0b331d680d75134919ea60a55a8228895?s=60&d=mm&r=g

    ani_niki77 (потвърден клиент)

    Препоръчвам! Чудесен заместител на бялото брашно!

  3. 41bc8ea08faa5d9a64985d653a479d243288e1efbe452ef85f536e754f1d9543?s=60&d=mm&r=g

    Ивелина Михайлова (потвърден клиент)

    Много сполучлив заместител на брашното , доволна съм и препоръчвам .

  4. c019b7761b6d34d2902538994b7a5b3db738c85af0d76ab890dd93d8f0463bca?s=60&d=mm&r=g

    Красимира Караманолова (потвърден клиент)

    Доволна съм. Не използвам бяло брашно и кокосовото, в съчетание с бадемовото, са идеален заместител за всякакви печива.

  5. 1b6a21a9023f47211e4f2bd48d2fb719bc8a62569fee9201e19188d4e8d3ce9d?s=60&d=mm&r=g

    Тотева (потвърден клиент)

    Много добър продукт, чудесен заместител на брашното във всяка рецепта. Изпробвано е

Добавяне на отзив

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Свързани публикации