Пиле по мексикански – кето ястие за обяд или вечеря

Обновена: 22.03.2024|

Ако ви се хапва нещо апетитно, но и което да не отнема много време от почивния ви ден за приготвяне, сме ви подготвили рецепта за пиле по мексикански.

Отделете не повече от 25 минути и си пригответе питателно ястие – за обяд или вечеря.

Добрата новина е, че то е и с особено ниско съдържание на въглехидрати, което го прави чудесно за кето диета.

 

keto baner 011
keto banner site 01

Пиле по мексикански с кето продукти

Вероятно се досещате, че щом е по мексикански, ще има нотка люто. Разбира се, това е по-избор, освен това винаги можете да добавите вашите любими продукти и подправки и да обогатите рецептата за кето пиле по мексикански.

keto baner 011
keto banner site 01
Време за приготвяне Порции Въглехидрати в 1 порция
25 минути 6 2 г нетни

Необходими продукти:

  • 100 мл вода
  • 700 г обезкостени пилешки гърди
  • 3 ч. л. сок от лайм
  • 100 мл доматено пюре
  • 1 ч. л. пушен пипер
  • сол на вкус
  • 1 ч. л. кимион
  • ½ ч. л. чили
  • 2 ч. л. сушен чесън
  • 1 връзка зелен лук
  • 1 бр. люта чушка халапеньо, по желание

Приготвяне:

  • Изсипете в тенджера водата и сока от лайм.
  • След като водата заври, добавете пилешкото месо, овкусете с подправките – пушен пипер, сол, кимион, чили, чесън на прах, нарязан зелен лук и халапеньо.
  • Изсипете доматите, но не разбърквайте.
  • Затворете капака на тенджерата, запушете отвора за парата и гответе под високо налягане за около 15 минути. През няколко минути освобождавайте парата ръчно.
  • Извадете пилето на дъска за рязане и го нарежете или разкъсайте на дребни лентички. Върнете към соса и бъркайте до готовност.

Можете да поднесете пиле по мексикански с облачен хляб, а за десерт да комбинирате с рецепта за кето трюфели. Ако пък нямате време, рецептата за пиле по мексикански ще ви е напълно достатъчна и ще ви засити до следващото хапване.

Много нисковъглехидратни предложения ви очакват и в двете части на кулинарната ни книга „Кето фантазии“.

 

Интересни факти за мексиканската храна

 

Кесадия-кето рецепта

 

Знаете ли, че мексиканската кухня е смесица от местна мезоамериканска и европейска кухня, появила се след испанското завоевание на Ацтекската империя през 16 век? Местните им храни като царевица, боб, авокадо, домати, люти чушки и ориз са донесени от испанците по време на завоеванието.

Важни герои в мексиканската история като Ернан Кортес, Моктесума, император Максимилиан и президентът Порфирио Диас прибавят още испански и френски храни, които оставят своя отпечатък върху действителната мексиканска кухня.

Ето още няколко интересни истории по темата:

  • През 1519 г. испанците установяват, че император Моктезума обича да пие напитка, приготвена с шоколад и подсладена с мед. По-късно тази рецепта намира световно признание и става известна като „млечен шейк“.
  • ЮНЕСКО включва традиционната мексиканска кухня в списъка на Нематериалното културно наследство.
  • В някои части на Мексико можете да си поръчате екзотично ястие с игуана, гърмяща змия или костенурка като основен протеин.

 

Още предложения за рецепти с пиле

 

Пилешко месо, ползи, употреба.

 

Пригответе си и ястие, което съчетава кулинарията на Тексас и Мексико – микс от мексиканска и американска кухни. Пикантно, месно, сочно, зеленчуково и много вкусно ястие – текс мекс пиле в кето вариант.

Ето още няколко предложения от нашата кето кухня:

 

Още от здравословната ни кухня

 

Пилешко кето къри

Друго вкусно предложение за пилешко ястие е тази рецепта за ароматно къри.

 

Ако нашето предложение за пиле по мексикански ви е харесало, можете да разгледате още много подобни предложения в секцията „Кето рецепти“ в нашия блог.

Присъединете се и към здравословната ни и споделена кухня във фейсбук.

Приятен апетит!

Сподели тази статия, избери платформа!

Avatar of Верджиния Георгиева
Верджиния Георгиева е дипломиран книгоиздател в профил „Редакционно-издателски процес“. Акцентът върху езиковата и литературна компетентност е водещ за нея в процеса на писане, а интересите й са главно в сферата на здравословното хранене и начин на живот.

Блог

Рецепти

Свързани публикации

Оставете коментар

Обновена: 22 март 2024 в 15:17 | Публикувана: 23 октомври 2020 в 11:08 | Категория: Основни ястия за кетогенен режим - Фор Лайф, Кето рецепти