Шоколад със Стевия

Описание

Какво представлява шоколад със стевия?

В този шоколад със стевия се съдържат само натурални съставки – без малтитол, лецитин, соя, глутен или захар. Този хранителен продукт е подходящ за хора, които следват диети или здравословното им състояние не позволява прием на захар. Това е продукт, с който се наслаждаваме на истинския вкус на шоколада.

Нашият Forlife шоколад със стевия е произведен специално за хора, които държат на ниското съдържание на въглехидрати в храната си, но все пак искат да си позволят малките удоволствия от нещо сладичко.

 

Защо да включим шоколад със стевия към храненето си?

Повечето видове шоколад и шоколадови продукти съдържат значителен набор от различни химични субстанции, които крият известни рискове за здравето. Forlife шоколад със стевия без захар не се причислява към тях.

Доказано е, че захарта нанася щети на зъбите. Поради липсата на захар в нашия шоколад със стевия, ние си спестяваме неблагоприятните странични ефекти от захарния прием. Това включва и риска от сърдечно-съдови заболявания.

Съдържанието на нетни въглехидрати в един шоколад без захар от 80 г е само 4,8 г. Подходящ за директна употреба, както и за кулинарни вкусотии. Шоколад със стевия Forlife съдържа минимум 70% какао и 30% какаово масло. Подсладен е със стевия, която е 0,02% от цялата маса на шоколада.

С този шоколад може да приготвите и страхотни вкусотии като нисковъглехидратни десерти и други сладкиши.

 

Какви са предимствата на черния шоколад?

Яденето на черен шоколад с високо съдържание на какао предлага няколко ползи за здравето. Тези ползи до голяма степен се дължат на богатото присъствие на флавоноиди, особено флаваноли, в какаото.

Ето някои основни причини, поради които какаовият шоколад е полезен:

• Богат на антиоксиданти: какаото е един от най-добрите източници на антиоксиданти. Те помагат за неутрализирането на свободните радикали в тялото, които могат да причинят увреждане на клетките и да допринесат за стареенето и заболявания като рак.
• Здраве на сърцето: какаовите флаваноли могат да стимулират производството на азотен оксид (NO) в ендотела, лигавицата на кръвоносните съдове, което помага за отпускане на кръвоносните съдове и подобряване на кръвния поток, намалявайки кръвното налягане.
• Намалява риска от сърдечни заболявания: редовната консумация на натурален шоколад без захар е свързана с по-ниски нива на холестерол, намалено възпаление и понижен риск от сърдечни заболявания.
• Мозъчна функция: флаванолите в какаото могат да подобрят когнитивната функция чрез увеличаване на притока на кръв към мозъка. Някои проучвания показват, че какаото може да подобри паметта, вниманието и скоростта на обработка на информация.
• Подобряване на настроението: какаото съдържа съединения като теобромин и кофеин, които могат да подобрят настроението и нивата на енергия. Той също така предизвиква освобождаването на ендорфини и серотонин, химикали в мозъка, които ни карат да се чувстваме по-щастливи.
• Защита на кожата: флавоноидите в какаото могат да предпазят кожата от UV увреждане, да подобрят притока на кръв към кожата и да увеличат хидратацията и плътността на кожата.
• Богат на минерали: какаовият шоколад съдържа основни минерали като желязо, магнезий, мед и манган. Тези минерали поддържат различни телесни функции включително здравето на костите и имунната функция.
• Може да помогне при управление на теглото: доказано е, че черният шоколад намалява апетита и насърчава усещането за ситост, което може да помогне при регулиране на теглото, когато се консумира умерено.
• Регулиране на кръвната захар: някои проучвания показват, че какаото може да подобри инсулиновата чувствителност, което да помогне за регулиране на кръвната захар и да намали риска от диабет тип 2.
• Противовъзпалителни свойства: антиоксидантите в какаото могат да намалят възпалението в тялото, което е свързано с много хронични заболявания включително сърдечни заболявания и диабет.
• Подобрява здравето на червата: фибрите в какаото действат като пребиотик, подхранвайки полезните бактерии в червата, което е важно за храносмилането и цялостното здраве.
• Дълголетие: редовната консумация на черен шоколад, в умерени количества, е свързана с по-дълъг живот поради сърдечно-съдовите и метаболитни ползи.

 

Докато какаовият шоколад със стевия предлага тези предимства, важно е да го консумираме умерено. Това става, като избираме черен шоколад без захар с високо съдържание на какао (над 70%), за да увеличим максимално ползите за здравето.

 

Хранителна стойност на шоколад със стевия в 80 г

 

Състав: 70% какао, 30% какаово масло, 0.02% Стевиола

Съхранение: На хладно, сухо място, далече от пряка слънчева светлина.