Какво е перисталтика и как влияе на храносмилането?

Перисталтиката е основен физиологичен процес, който задвижва храната и течностите през храносмилателната система. Тя играе ключова роля за правилното храносмилане, разграждане и усвояване на хранителни вещества.

 

 

 

 

Извършва се от мускулите по стените на храносмилателния тракт, които са кръгови и буквално свивайки се и отпускайки се бутат храната в посока към стомаха. 

 

Как работи?

 

 

Перисталтиката работи в няколко последователни стъпки, в които се случват важни процеси за усвояването на хранителните вещества, които приемаме. Те са:

• Поглъщане на храна – храната преминава от устата към хранопровода, след като е била механично смляна от зъбите. 
• Работата на мускулите – гладките мускули в стените на храносмилателния тракт започват ритмично да се съкращават зад храната, докато други се отпускат пред нея, за да може да я придвижват нататък. 
• Път към стомаха – последователните съкращения и отпускания създават вълнообразно движение, което избутва храната надолу по тракта и това може да наречем същинска перисталтика. 
• В стомаха и червата – движенията на стягане и отпускане продължават и в стомаха и червата, където подпомагат смесването на храната със стомашните и чревните сокове, за да се разгради до полезни вещества, които правилно да се абсорбират от тялото.
• Изхвърляне на отпадъци – остатъчните и несмлени вещества се придвижват нататък към дебелото черво и ректума. В дебелото черво основно се абсорбират вода и някои електролити от остатъчните несмлени вещества, което води до уплътняване и оформяне на фекалиите. След това те остават в ректума до момента, когато правото черво се изпълни и към мозъка се отправят сигнали за дефекация. Изхвърлянето на фекалиите през ануса е последният етап от храносмилателния процес.

Перисталтиката е неволеви процес, контролиран от нервната система и хормоналните сигнали, които започват да се изпращат от мозъка ни в момента, в който храна попадне в устата ни.

 

Връзката между перисталтика и стомашно-чревни заболявания

Проблемите с перисталтиката се наричат ​​още нарушения на мотилитета. Мотилитетът е движението на храната през стомашно-чревния тракт. Проблемът с перисталтиката обикновено води до твърде бърз или твърде бавен мотилитет. 

Повишената перисталтика се нарича хипермотилитет или хиперперисталтика. Тя води до диария и проблеми с храносмилането, когато стомашно-чревният тракт няма достатъчно време да разгради правилно храната и да абсорбира хранителните вещества. 

Намалената перисталтика се нарича хипомотилитет или хипоперисталтика. Тя води до запек и бактериален свръхрастеж, когато перисталтиката не е в състояние редовно да изчиства натрупаните отпадъци и бактерии.

Нарушенията на мотилитета могат да причинят различни симптоми. Те включват:

• Запек
• Диария
• Газове
• Коремна болка
• Подуване на стомаха
• Гадене
• Оригване
• Киселинен рефлукс
• Дисфагия (затруднено преглъщане)
• Хранителни дефицити

 

Без значение дали страдаме от хипо- или хипер- дисфункция, трябва да потърсим лекарска помощ, тъй като тя нарушава баланса в организма ни и затруднява функциите на храносмилателната система. 

 

Ролята на перисталтиката в усвояването на хранителни вещества

 

 

Перисталтиката играе съществена роля в процеса на усвояване на хранителните вещества, като осигурява постоянно движение на храната през храносмилателния тракт. След поглъщане тя придвижва храната от хранопровода към стомаха, където започва химичното й разграждане с помощта на стомашните сокове, които съдържат солна киселина и ензими. По-късно в тънките черва, перисталтичните движения не само транспортират частично смляната храна, но и я смесват с ензими и жлъчен сок, което улеснява разграждането до по-прости форми:

• Мазнините – до мастни киселини и глицерол
• Въглехидратите – до прости захари (глюкоза, фруктоза, галактоза)
• Протеините – до аминокиселини

 

Това позволява на чревните власинки да абсорбират ефективно хранителните вещества и да ги прехвърлят в кръвообращението, което да ги достави до всяка клетка. Без нормална перисталтика, храната ще застои в червата, което ще наруши храносмилането. Това води до подуване на корема, усещане за тежест и затруднено усвояване на хранителните вещества. Перисталтиката също така подпомага изхвърлянето на несмлените остатъци и отпадни вещества, освобождавайки тялото от ненужния за него товар.

 

Фактори, влияещи на нормалната функция на храносмилателната система

Нормалната функция на храносмилателната система зависи от множество фактори, които включват както начина на живот, така и вътрешни физиологични процеси. Балансираното хранене, богато на фибри, пребиотици и достатъчно течности, подпомага правилната перисталтика и редовното изхождане. 

Физическата активност също стимулира подвижност на червата. Стресът, от друга страна, може да забави или наруши храносмилането, като повлияе негативно на секрецията на храносмилателни ензими и моториката на червата. Употребата на някои антибиотици и болкоуспокояващи, инфекции, хормонален дисбаланс или хронични заболявания също могат да нарушат нормалната функция на храносмилателния тракт.

Недостигът на сън и дехидратацията са други фактори, които влияят негативно на процесите на усвояване на храната и отделянето на ненужната отпадъчна част. Затова е добре да имаме холистичен поглед и подход към здравето си. 

 

Симптоми на нарушена перисталтика и диагностика

 

 

Проблемите с перисталтиката могат да причинят или да влошат други заболявания на храносмилателната система.

Те повлияват на следните състояния:

• Ахалазия – рядко заболяване на хранопровода, при което мускулите му не се отпускат правилно. Това затруднява преминаването на храна към стомаха и води до дискомфорт и трудно преглъщане.
• Чревна псевдообструкция – състояние, при което симптомите наподобяват запушване на червата, но няма физическа пречка като срастване или тумор. Причинява се от нарушена чревна подвижност и забавена перисталтика.
• Гастропареза – състояние, при което стомахът се изпразва бавно поради увредена нервна или мускулна функция. Това води до гадене, подуване, болка, чувство за тежест и нарушено храносмилане.
• Езофагеални спазми – неволеви, болезнени конвулсии на мускулите на хранопровода. Те могат да причинят затруднено преглъщане, болка в гърдите и усещане на присядане (заседнала храна).
• Синдром на раздразненото черво (СРЧ) – функционално храносмилателно разстройство, придружено от болки в корема, подуване, газове, диария или запек. Свързва се с нарушения в чревната моторика, които често са породени от стрес.
• ГЕРБ – състояние, при което стомашна киселина се връща обратно в хранопровода, причинявайки киселини, парене и кашлица.
• Паралитичен илеус – състояние, при което чревната перисталтика спира или значително се забавя без наличие на физическа пречка. Това води до натрупване на газове и храна в червата, които причиняват подуване, болка, гадене и повръщане. Това състояние се отключва често след операции, инфекции, някои неврологични заболявания или лекарства, засягащи нервната система.

 

Тези състояния се диагностицират от лекар, който след клиничен преглед може да изиска допълнителни тестове и изследвания, за да може с точност да постави диагнозата. 

 

Влияние на диетата върху движението на червата

Храната, която консумираме, оказва пряко влияние върху движението на червата и здравето на храносмилателната ни система. Храните, богати на фибри, подпомагат перисталтиката и улесняват редовното изхождане. В тази група попадат зърнените храни и бобовите растения, както и зеленчуци като броколи, карфиол, моркови, спанак, зеле, тиквички, артишок и плодове като ябълки, круши, сини сливи, малини, къпини, ягоди, банани, портокали и смокини.

Храни, богати на пробиотици като кисело мляко и ферментирали продукти, поддържат баланса на чревната микрофлора, което също влияе положително и е полезно да ги консумираме.

Преработените храни, бързите въглехидрати, пържените ястия и консумацията на захар могат да забавят чревната дейност. Газирани напитки и алкохол също могат да раздразнят червата и да нарушат баланса на храносмилателната ни система. Здравословното хранене с акцент върху натурални, богати на фибри и хранителни вещества храни е ключът към добро храносмилане и здрави черва.

В някои случаи може да се обърнем и към определени хранителни добавки като хуск фибри и пробиотик, които да ни помогнат да поддържаме чревния си тракт здрав и функционален.

 

Как стресът влияе на нормалната перисталтика?

 

 

Стресът активира симпатиковата нервна система, което води до забавянето или ускоряването на перисталтични вълни. Това може да причини стомашни неразположения като диария, запек или болки в корема. Хормоните на стреса като кортизол , например, също нарушават баланса на чревната флора и увеличават възпалителните процеси, което допълнително затруднява нормалното храносмилане. Продължителният стрес може да доведе до хронични стомашно-чревни проблеми и нарушено усвояване на хранителните вещества, както и нередовно изхождане.

 

Лечение на нарушената перисталтика

Първата стъпка, ако имаме оплаквания, която трябва да предприемем, е консултацията с лекар. След преглед при лекар ще имаме насоки как да променим хранителната си диета, така че да подпомогнем перисталтиката си. От изключително значение за здравето на храносмилателната ни система е стресът, на който сме подложени. Трябва да елиминираме колкото е възможно повече стресорите, за да не натоварваме тялото си излишно. 

Приемът на пробиотици и пребиотици е от изключително значение за състоянието на чревната ни флора, тъй като те възстановяват баланса, особено след антибиотична терапия или инфекция. 

 

Лекарствени средства и техният ефект върху храносмилането

 

 

Чревната перисталтика може да бъде повлияна както положително, така и отрицателно от различни медикаменти. При забавена перисталтика се използват лекарства, които стимулират чревната моторика. Прокинетиците активират движенията на нашия храносмилателен тракт и улесняват обработването на храната. Лаксативите се прилагат за кратко време, като улесняват изхождането, но не са подходящи за продължителна употреба поради риск от развиване на резистентност към тях. 

Магнезиевите соли също имат леко слабително действие и подобряват консистенцията на изпражненията, тъй като задържат вода в червата. При ускорена перисталтика се използват спазмолитици, които отпускат гладката мускулатура на червата и намаляват болката и честотата на изхожданията. Антидиарийните средства забавят работата на червата и улесняват абсорбцията на течности, но при инфекциозна диария трябва да се използват внимателно, за да не се задържат токсини в тялото. 

Съществуват обаче и лекарства, които могат да нарушат нормалната перисталтика. Болкоуспокояващи, антидепресанти, антихолинергици, калциеви антагонисти, железни добавки, антиациди с алуминий или калций и диуретици могат да я забавят. От друга страна, антибиотици, магнезиеви соли, метформин, химиотерапевтици и прокинетици могат да я ускорят, водейки до засилена перисталтика и диария.

 

Как да подобрим перисталтиката?

Подобряването на перисталтиката е ключово за правилното функциониране на храносмилателната система. За да се постигне възстановяване на перисталтиката при нейното забавяне или усилване, е необходимо да се обърне внимание на няколко основни фактора. 

На първо място, здравословното хранене е стъпката, която трябва да предприемем. Препоръчва се диета за перисталтика, богата на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни и фибри, които поддържат чревната проходимост и стимулират естественото движение на червата. Тези храни подпомагат и баланса на чревната флора, която е от съществено значение за доброто храносмилане.

Редовната физическа активност също е от решаващо значение. Движението стимулира перисталтиката по естествен начин и предотвратява състояния като чревна непроходимост или хроничен запек. Сред природните методи за лечение е чай от бял равнец, известно използвано средство, което благоприятства за нормалното функциониране на храносмилателната система. 

 

Заключение 

Перисталтиката представлява ритмичните съкращения на храносмилателния тракт, които придвижват съдържанието на храносмилателната система напред. Стресът и храносмилането са тясно свързани – при психическо напрежение перисталтиката може да бъде забавена или, обратно, прекалено засилена. За подкрепа на нормалното функциониране могат да се включат хранителни добавки с пробиотици или растителни екстракти, които са клинично доказано решение за нормализиране на чревната моторика. 

Комбинирането на правилна диета, движение, намаляване на стреса и природни средства може ефективно да допринесе за дълготрайно подобрение и възстановяване на перисталтиката.

 

Често задавани въпроси