Как да се храним през лятото: здравословни съвети срещу излишните килограми и мазнини

През последните години пролетта, която е преходен сезон между зимата и лятото, е толкова кратка, че организмът ни попада в шок, от който излиза трудно и бавно. Натрупаните килограми ни тежат, а време, за да се отървем лесно от тях, няма.

Изведнъж сезонът на роклите и тениските е дошъл, а почти всеки от нас се пита как по-бързо да влезне във форма?

Всеизвестно е, че детоксикиращите режими, повечето физически упражнения, плодовете и зеленчуците в комплект са чудесна формула за добра форма. Но малко са хората, които успяват да се подложат на този комплексен режим.

Днес решихме да се фокусираме над храненето, което е основен фактор за здравословния ни начин на живот. То не изисква допълнително време, а усилията за приготвянето му си струват в сравнение с нездравословната храна, която уж е по-вкусна.

Как да се храним през лятото и какво да избягваме?

Как да се храним през лятото, когато горещините уморяват силно нашия организъм, но едновременно с това да поддържаме стройна фигура и добра форма? Да се подлагаме ли на диети, за да бъдем в добра лятна форма или да не рискуваме при по-високите температури?

Топлите дни бързо ни настроиха лятно, затова днес сме решили да ви подготвим за него.

В горещините трябва да се храним с леки продукти, които засищат добре организма, но са бързосмилаеми. За съжаление, много от любимите ни по-тежки храни ще се наложи да оставим за есента, дори да сме свикнали да си похапваме от тях ежедневно. Представяме ви няколко продукта, които са противопоказни за горещото време.

Тестени закуски и торти – те водят до обезводняване на организма

Сладките вкусотийки не само трупат излишни килограми, които през лятото съвсем не са ни нужни, но и обезводняват организма.

Когато количеството захар в организма е по-високо от нормалното, тялото започва опити за неговото изхвърляне чрез често уриниране. Това, от своя страна, води до бързо обезводняване на организма.

Ако изпитвате нужда от нещо сладко, направете си десерт, като използвате подсладители с билка стевия. Разбира се, може да си направите и вкусно смути от бери плодове. В края на статията сме ви показали нашата рецепта за вкусно плодово смути, с която стартираме утрото си.

Напитки, съдържащи кофеин, предизвикват силна жажда и обезводняват организма

Това не e изненада за никого. Заложете на тонизиращи чайове и намалете максимално кафето. Ще забележите зависимостта си към него изключително бързо – сънливост, главоболие и раздразнение.

Но ако успеете да се преборите с първите критични дни, съвсем скоро ще усетите облекчение, лесна концентрация и тонус в организма. Кофеинът кара сърцето да бие учестено, а при висока температура на въздуха нашият „мотор“ и без това е доста натоварен.

Как да се храним през лятото: Мазни храни

Колкото по-тежки и мазни са храните, които приемате, толкова по-трудно ще е на организма да се справи с тях. Те изразходват голямо количество енергия от запасите на тялото.

Включете в менюто си основно плодове и зеленчуци – с идването на високите температури, съвсем инстинктивно тялото забравя за тежките и мазни храни. Насочва се към свежите плодове, зелени салати и утоляващи жаждата напитки. Разбира се, в това няма нищо чудно. Организмът ни прекрасно разбира и усеща разликата между сезоните.

Докато зимата се нуждае от мазнини и калории, които да използва за отоплителна енергия, то лятото – този принцип е точно наобратно.

Тялото ни се бори с всички излишни килограми, които затрудняват неговото функциониране и утежняват състоянието ни в горещините. Разбира се, това не означава, че трябва изцяло да ограничим приема на мазнини. Естествените такива са нужни и полезни за организма.

Суровите ядки, зехтинът, авокадото – източници на важни съставки и мазнини за тялото. Съветваме ви да овкусявате салатите със зехтин. В него се съдържа витамин Е, който защитава организма от неблагоприятните въздействия на заобикалящата ни среда (в това число и от вредните вещества, които се съдържат в изгорелите газове).

Ограничете алкохола

Колкото и да е съблазнителна студената бира или сангрията с плодове, алкохолните напитки предизвикват обезводняване. Ако все пак решите да прекарате прохладна вечер с чаша питие, погрижете се за тялото си – пийте повече течности.

Ако температурата на въздуха надвишава 25 градуса, на всеки половин час се препоръчва да се изпива по една чаша вода. Желателно е тя да бъде минерална или пречистена, с добавени към нея резенчета лимон.

Правила за „бързата храна“

По време на топлите летни вечери на никой не му се стои в кухнята над печката, точно поради тази причина заведенията на открито не страдат от липса на клиенти. Но високите температури повишават риска от натравяния. Храните се развалят по-бързо от посочения срок на годност, старите мазнини могат да навредят силно на организма и др.

За да не изпадаме в такова положение, нужно е да внимаваме за някои основни правила:

• Изберете заведения за хранене, разположени в централните райони, посещавани от много хора.
• Будките за закуски или дюнерджийници не са изобщо добър вариант. Непрясното месо, престояването му цял ден, мазнината в излишни количества, майонезените сосове са все храни и продукти, които при температура над 26-27 градуса изпадат в силен риск от разваляне.
• Избягвайте такъв тип храна или я сведете до минимум.

Нашето предложение за свеж старт на деня

Разгледайте рецептите за нисковъглехидратни и освежаващи плодови смутита в нашата кулинарна секция.

Опитайте някое от нашите предложения за леко лятно меню, което да не повлияе на теглото ви:

1 . 7 предложения за кето салати

2. Крем супа от спанак и кейл

3. Сьомга на фурна

4.  Спагети Болонезе в кето стил

5. Профитероли с 2 вида пълнеж

Още много предложения ще откриете в раздела „Кето рецепти“. Както и в кулинарната ни книга „Кето фантазии“.

Слънчево и апетитно лято.