Запазват ли се свалените килограми при кето диета

Голяма част от хората, които искат да отслабнат, се вълнуват дали свалените килограми при кето диета се запазват, или скоро след спирането й те се връщат.

В днешната статия ще си поговорим за това и ще дадем няколко съвета как да избегнем йо-йо ефекта, съпровождащ голяма част от режимите за отслабване след тяхното спиране.

При спазване на режима половин година и ограничаване на въглехидратите до 20 грама на ден, е огромна грешка да се впуснем веднага в неудържимо хапване на пици, спагети, торти и други изкушения, пълни с бяло брашно и захар.

По този начин организмът, свикнал с лимитирания въглехидратен прием, ще претърпи огромен шок, а метаболизмът ще се забави. Тялото ще се „зарадва“, че отново му поднасяте любимия източник на енергия, въглехидратите, и ще използва тях за гориво.

Така натрупването на излишни течности и мазнини в организма ще започне отново, а усилията и свалените килограми при кето диета може да бъдат опропастени.

Важно е това да не се случва и за щастие има начини да се избегне. Следвайки някои правила, не само ще съумеем да запазим свалените килограми при кето диета, но и ще пренастроим своя метаболизъм да работи правилно.

 

Какво представлява кето диетата?

 

 

Това е режим с високо съдържание на мазнини (70-75%) и ниско съдържание на въглехидрати, като тяхното количество се ограничава до едва 20 грама на ден (или 5%).

По този начин хората получават по-голямата част от калориите си от мазнини, принуждавайки тялото да използва различни енергийни пътища. Вместо да се обърне към любимите си въглехидрати за енергия, то изгаря мазнини, като по този начин навлиза в състояние на кетоза.

Вторият важен хранителен елемент след мазнините са протеините, чийто прием е в рамките на 20-25% от дневните калории.

Този тип нисковъглехидратно хранене води до горене на натрупаните в организма тлъстини, а при хиляди хора по света свалените килограми при кето диета достигат внушителни стойности.

България не остава по-назад в това отношение и много хора успяват да победят с този режим не само излишното тегло, но и редица здравословни проблеми.

 

Постепенно увеличаване на количеството въглехидрати

Тъй като кетогенният режим драстично ограничава броя на консумираните дневно въглехидрати, най-лошото нещо, което може да се направи, е рязкото преминаване от 20 г на ден до многократно повече.

За да не си върнем бързо свалените килограми при кето диета, е добре да направим постепенен преход. Поетапното включване на въглехидрати няма да стресира излишно организма.

Можем да започнем с увеличаване на дневното въглехидратно количество с 10 грама всяка седмица. Докато правим това, следим теглото си и как се чувстваме като цяло. Продължаваме, като приемаме въглехидрати всяка седмица или през седмица, в зависимост от нашите лични цели.

 

Добавяне на повече протеин в чинията

 

 

Друг трик за запазване на свалените килограми при кето диета е увеличаване на протеините, които по време на режима са ограничавани до 20-25% от дневните калории.

Месата като пиле, риба и червено месо имат висок термичен ефект. Това означава, че съдържат елементи, които или засилват метаболизма естествено, или са с високо съдържание на мазнини или протеини, което изисква повече енергия за храносмилане.

Това, следователно, също способства за ускорена обмяна на веществата. И обратното – въглехидратните храни костват на тялото относително малко енергия за смилане и метаболизиране.

 

Периодично гладуване (фастинг)

Периодичното гладуване включва пълно или частично въздържане от ядене за определен период от време преди редовно хранене.

Основната идея зад периодичното гладуване е, че имаме „прозорец на хранене“, по време на който не ограничаваме приема на храна, и периоди на гладуване, когато се въздържаме от ядене.

Известно още и като фастинг, този тип гладуване има широк спектър от предимства, като например загуба на мазнини, по-ниски нива на холестерол, по-ниска кръвна захар, по-добро здраве и увеличена продължителност на живота.

Има различни методи за извършване на периодично гладуване, като най-разпространени са:

• 12-часов фаст, при който имате 12-часов прозорец за хранене
• 16-часово гладуване, при което храненете се заключва в период от 8 часа
• пропускане на хранене
• алтернативен ден на фастинг, при който се приемат само вода и билкови чайове

Периодичното гладуване има и своите недостатъци. При някои здравословни състояния, например хипогликемия (ниска кръвна захар) то не се препоръчва.

 

Увеличаване на двигателната активност

 

 

След приключване на кето режима е добре да повишим своята двигателна активност. Така ще успеем да неутрализираме ефекта от приема на повече въглехидрати и свалените килограми при кето диета ще са по-лесни за задържане.

Това не само помага за поддържане на теглото, но и подобрява общото благосъстояние на организма и ускорява неговия метаболизъм.

Редовно движение през целия ден, разходки, йога или танци – има безброй приятни начини да спортуваме, особено ако го правим в приятна компания.

 

От загуба на мазнини към покачване на мускулна маса

Въпреки че загубата на мазнини е вероятната цел на почти всеки човек, докато спазва кето режим, след него може би е добре приоритетът да се смени. За да запазим свалените килограми при кето диета, но и да изваем фигурата си, се фокусираме към изграждане на мускулатурата.

По-високата мускулна маса:

• подобрява метаболитната гъвкавост
• укрепва костите
• намалява дългосрочния риск от диабет тип 2
• затруднява възстановяването на мазнините

За да увеличим мускулите, се съсредоточаваме върху тренировките за съпротива, добавяме повече калории и протеини към диетата си и приемаме повече въглехидрати само около тренировките.

 

Не забравяме фибрите, но и не прекаляваме

 

 

Фибрите (влакнините), които при кето режим се приемат от плодове, зеленчуци и ядки, е важно да бъдат консумирани и след това.

Изключително важно е обаче да увеличаваме бавно приема им. Ако изведнъж започнем да приемаме 30 грама фибри на ден, след като сме консумирали много по-малко, е доста вероятно стомахът да пострада.

Добавяме една малка порция храна с високо съдържание на фибри дневно, като например пълнозърнести изделия, боб или семена от чиа, като поетапно увеличаваме количествата. Не забравяме, че всеки път, когато добавим повече фибри към диетата си, трябва да пием и повече вода, за да предотвратим запек.

 

Избираме по-малко преработени храни

Ако ядем големи количества преработени меса и пакетирани храни, е добре да помислим за намаляване на количеството, защото те са свързани с повишен риск от рак. Вместо салам можем да изберем месо от домашни птици или риба.

Все повече хора започват и да си приготвят домашни колбаси и шунки, тъй като по този начин методът на приготвяне и съставките са напълно сигурни.

Свалените килограми при кето диета ще се запазят по-лесно, ако залагаме на по-чиста и прясна храна, която не повишава възпалението в организма, както го правят рафинираните.

 

Да запазим някои полезни навици от кетото

Дори да спрем режима, не значи, че не можем да запазим някои полезни и здравословни навици, които сме придобили по време на следването му. Ако слабостта ни е италианската кухня, защо да не продължим да приготвяме любимата на семейството пица с бадемово брашно, а не с бяло?

В случай че сладкото не е нашата голяма страст, не пречи да му се наслаждаваме, използвайки здравословни естествени подсладители като еритритол и стевия вместо захар.

Спазвайки тези правила, свалените килограми при кето диета е много по-лесно да бъдат запазени.

Често задавани въпроси