Еритритол – 500г

Описание

Какво е Еритритол?

Той е чудесна и здравословна алтернатива на захарта, без никакви калории и нетни въглехидрати. Подходящ е за нисковъглехидратни, кето и палео режими. Еритритолът се предлага в опаковка от 500г.

Името Еритритол може да звучи химически, но всъщност този заместител на захарта е напълно естествен. Представлява полиол или захарен алкохол с естествен произход, но няма алкохол и захар. Откриваме го в различни плодове, гъби и ферментирали храни, както и във вино или сирене.

 

Каква е разликата между еритрол и захар?

Еритритолът предлага много предимства в сравнение със захарта.

Той не се метаболизира в човешкото тяло и има нула калории и нула нетни въглехидрати:

• Еритритолът официално е въглехидрат и е посочен като въглехидрат в таблицата с хранителни стойности. Но не се държи като такъв. Тялото ви не може да го метаболизира или да го използва за енергия. Той преминава през тялото недокоснат, подобно на фибри.
• Ето защо можете да приспаднете полиоли от общите въглехидрати, за да получите „нетните въглехидрати“ или „ефективните въглехидрати“.
• Гликемичният му индекс (GI) е 0 (нула), а на захарта е 68!
• Не повишава нивата на кръвната захар и не предизвиква отделяне на инсулин в организма, и затова е подходящ за диабетици.
• Еритритолът е благоприятен за зъбите, тъй като инхибира растежа на бактерии в устата и по този начин може да се предотврати развитието на кариес и зъбен камък.

 

Защо да изберете Еритритол?

• Здравословен естествен подсладител
• Не съдържа калории
• Притежава нулев гликемичен индекс
• Подходящ за диабетици
• Без горчив послевкус, 1:1 със захарта
• Перфектен за печене, готвене и подслаждане
• Веган, без глутен, без ГМО
• подходящ за кето, палео и нисковъглехидратни режими
• не предизвиква кариеси

 

Съставки

100% естествен еритритол.

В 100 грама се съдържат:

• 0 kJ/ 0 kcal енергия
• 0 г мазнини
• 100 г въглехидрати
  – 0 от които захари; 100 г от които полиоли
• 0 г протеин
• 0 г сол

Препоръчителна употреба

Използвайте еритритол като подсладител за храни и напитки по същия начин, по който използвате захар. Подсладителят се дозира 1:1 със захарта. Може да се използва като заместител на обикновената захар във вашите напитки, храна, при готвене или печене. Чудесен подсладител за десерти!

Сладостта му е около 70% в сравнение със захарта. Вкусът е мек, сладък, с леко охлаждащ вкус. Ако предпочитате десерти, които не са толкова сладки, както правим ние, тогава заменете 1 грам захар с 1 грам еритритол. И ако сте любители на сладките вкусове, просто използвайте малко повече, за да постигнете същата сладост като захарта във вашите рецепти.

Алергени

Еритритолът не съдържа алергени. Той е напълно веган продукт и не включва ГМО съставки!

Притежава висока храносмилателна поносимост – проучванията показват, че този подсладител е много лесен за храносмилането.

Предупреждението, че прекомерната консумация на подсладителя може да предизвика слабителни ефекти, е от регламент на ЕС за всички хранителни добавки. За разлика от други полиоли, подсладителят се абсорбира почти изцяло в тънките черва, поради което потенциалните странични ефекти, като подуване на корема или диария, са малко вероятни, дори ако имате много висока консумация.

Здравни допълнения

• Консумацията на храни/напитки, съдържащи еритритол вместо захар, водят до намаляване на нивото на кръвната захар.
• Консумацията на храни/напитки, съдържащи подсладителя вместо захар, допринасят за поддържането на минерализацията на зъбите.