Невероятните ползи на райската ябълка

Обновена: 14.03.2024|

За невероятните ползи на райската ябълка се знае от векове. Този малък плод изобилства от ценни хранителни елементи, които подкрепят здравето ни по различен начин. Райската ябълка, понякога наричана „плод на боговете“, е ценена заради яркия си цвят и сладък вкус.

 

Райска ябълка – какво не знаем за нея?

Прекрасните ползи на райската ябълка не са нещо, открито сега. Родната страна на растението е Китай, където се отглежда от хиляди години заради вкусните си плодове и красива дървесина. Въпреки че съществуват стотици видове, сортовете Hachiya и Fuyu са сред най-популярните.

Сърцевидните райски ябълки Hachiya са стипчиви, което означава, че са с много високо съдържание на растителни химикали (танини), които придават на неузрелите плодове сух и леко горчив вкус. Този вид плод трябва да е напълно узрял преди ядене.

vitk2 400
mgnezii 01 600

Райските ябълки Fuyu също съдържат танини, но не в такова голямо количество. За разлика от Hachiya, на хрупкавия сорт Fuyu с форма на домат може да се насладите дори когато не е напълно узрял.

vitk2 400
mgnezii 01 600

 

Произтичащите от райска ябълка ползи – какви витамини и минерали съдържа?

 

Невероятните ползи на райската ябълка, витамини, минерали

 

Макар и малка по размер, в райската ябълка има богатство от завидни количества хранителни вещества, сред които жизненоважни минерали и витамини.

Един плод от 168 грама съдържа:

  • калории: 118
  • въглехидрати: 31 грама
  • протеин: 1 грам
  • мазнини: 0,3 грама
  • фибри: 6 грама
  • витамин A: 55% от препоръчителния дневен прием (ПДП)
  • витамин C: 22% от ПДП
  • витамин E: 6% от ПДП
  • витамин К: 5% от ПДП
  • витамин B6 (пиридоксин): 8% от ПДП
  • калий: 8% от ПДП
  • мед: 9% от ПДП
  • манган: 30% от ПДП

Райската ябълка съдържа също тиамин (В1), рибофлавин (В2), фолиева киселина, магнезий, йод, желязо и фосфор. Освен витамини и минерали, плодът съдържа широк спектър от съединения, сред които флавоноиди и каротеноиди, влияещи положително на човешкото здраве.

Листата им също са богати на витамин С, танини и фибри, като някои хора ги използват за направата на чай. Чудесните ползи за здравето от райската ябълка се дължат и на техните антиоксидантни качества.

Антиоксидантите спомагат за предотвратяване или забавяне на клетъчното увреждане, причинявано от свободните радикали. Така те противодействат на оксидативния стрес, свързван с определени хронични заболявания.

 

Топ 7 ползи на райската ябълка

Невероятните ползи на райската ябълка за здравето я правят обичан продукт и национален плод на Япония. Тя обаче е широко използвана и в българската кухня. Ще разгледаме някои от ценните й качества.

 

1. Невероятните ползи на райската ябълка за сърцето

Райската ябълка съдържа флавоноидни антиоксиданти и танини, които са от полза за здравето на сърцето. Може да намали стойностите на кръвното налягане и лошия холестерол и противодейства на възпалението в организма.

Освен това в плода се съдържат калий, магнезий и натрий – минерали, поддържащи сърдечния мускул в оптимално състояние, а желязото доставя кислород на кръвта и е от полза при хора с анемия. Райската ябълка има и лек диуретичен ефект.

 

2. Ползи на райската ябълка в борбата с настинките

 

Невероятните ползи на райската ябълка, настинки

 

Райската ябълка е богата на витамини А и С, които имат важна роля за имунната система. Витамин А се използва като щит срещу бактериални и вирусни атаки. Той има огромна роля за имунната функция, зрението и вътреутробното развитие на плода.

Мощната комбинация от полезни вещества в плода се бори със Staphylococcus aureus и Escherichia coli, както и с различни други бацили и патогени.

Смес от сок от райска ябълка и топла вода се използва за гаргара при възпалено гърло, вирусни инфекции и настинки.

 

3. За предотвратяване на лошо храносмилане

Райската ябълка съдържа висококачествен пектин в най-усвоимата му форма. Затова се препоръчва на хора, страдащи от проблеми със стомашно-чревния тракт.

Този плод е полезен при пептична язва и гастрит с висока киселинност, тъй като е нискокиселинен и не дразни стомашните стени. Има силно диуретично действие, като освобождава тялото от натриеви соли.

 

4. Ползи на райската ябълка при проблеми с щитовидната жлеза

Чудните ползи на райската ябълка помагат и на щитовидната жлеза. В плода се съдържа ценният микроелемент йод, който е критичен за щитовидната функция.

Симптомите на йоден дефицит и свързаните с него нарушения на щитовидната жлеза могат да включват:

  • подуване на щитовидната жлеза в областта на шията
  • видима бучка (гуша) на шията
  • наддаване на тегло, умора и слабост
  • изтъняване на косата
  • суха кожа
  • усещане за студ
  • забавен сърдечен ритъм
  • проблеми с ученето и паметта

 

5. Ползи на райската ябълка при проблеми с кожата

Райската ябълка има полезно влияние и върху кожата. Тя е с високо съдържание на бета-каротин, който е отговорен за яркия й цвят. Нашето тяло синтезира витамин Е от него – витаминът за красота и младост. Освен това той укрепва зрението и подобрява състоянието на косата.

Райската ябълка се използва и в козметиката – от нея се правят маски за лице, душ гелове, които перфектно овлажняват и освежават кожата.

 

6. Райска ябълка срещу депресия и лошо настроение

 

Пътуване без риск. Анемии. Дефицит на желязо. Диабетна нефропатия. жена, изпаднала в безизходица. Натъжена и отчаяна мисли как да реши проблемите си. Менопауза. Кървене след менопауза, райска ябълка, депресия

 

Невероятните ползи на райската ябълка повлияват успешно дори настроението. Този плод е богат на магнезий и витамини от група В, а именно те позволяват на тялото да синтезира хормона на щастието – серотонин.

Редовната консумация на райска ябълка ще ви избави от безсъние, ще успокои нервите ви и ще ви помогне да се справите със стреса и депресивните състояния.

 

7. Ползи на райската ябълка за зрението

Чудната райска ябълка има полезни свойства и за очното здраве. Високото наличие на витамин А в състава й подобрява зрението. Дефицит на този витамин води до сухота в очите, а дори и кокоша слепота.

Райските ябълки са богати и на лутеин и зеаксантин, които са каротеноидни антиоксиданти, насърчаващи здравото зрение. Проучване сред над 100 000 души установява, че хората, които консумират най-високи количества лутеин и зеаксантин, имат 40% по-нисък риск от развитие на свързана с възрастта дегенерация на макулата.

 

Как да консумираме райска ябълка?

Ако сте впечатлени от невероятните ползи на райската ябълка и се чудите как да я включите в менюто си, с радост ще ви дадем няколко идеи. Райска ябълка може да се добави към различни ястия или да се консумира директно в суров вид.

Този плод се съчетава отлично както със сладки, така и със солени храни.

Ето няколко начина да добавите райска ябълка към вашата диета:

  • Нарежете райска ябълка върху салата за ароматно допълнение.
  • Допълнете сутрешното си кисело мляко, за да му добавите сладост.
  • Изпечете райска ябълка във фурната и я поръсете с канела.
  • Използвайте в печива.
  • Комбинирайте с горски плодове за вкусна плодова салата.
  • Изпечете райска ябълка и сервирайте с печено сирене Бри като предястие.
  • Добавете към любимата си рецепта за смути.

 

 

Можем ли да отгледаме дърво райска ябълка у дома?

Накратко: да. Всъщност това дърво е лесно за отглеждане в домашни условия и първо можете да го засадите в саксия.

Това е и отличен начин за избягване на проблеми с лоша почва или студен климат. Можете напълно да контролирате вида на почвата, в която е засадено вашето райско дърво, а можете и да промените мястото му на отглеждане, ако е необходимо.

Райската ябълка в саксия е щастлива и в по-малко пространство: ъгъл на верандата или вътрешния двор е подходящо, стига да има необходимото излагане на слънце.

Предпочита глинеста и добре дренирана почва, затова го имайте предвид при пресаждането в градина.

 

 

Кой трябва да избягва райската ябълка?

 

Преддиабет. Депресия. Синдром на Пикуик и затлъстяване. Райска ябълка, противопоказания

 

Макар невероятните ползи на райската ябълка да са безспорни, тя има и своите противопоказания. Плодът не се препоръчва за хора, страдащи от диабет и затлъстяване. Това се дължи на нейното високо съдържание на захар.

Ако спазвате нисковъглехидратен режим, като например кето диета, райската ябълка също не е подходяща за консумация.

Плодът, като всеки друг продукт, било то и полезен, може да причини алергична реакция при някои хора, така че внимавайте за симптоми като сърбеж, подуване, треска.

Здрави хора, които не страдат от висока кръвна захар или наднормено тегло и не спазват режим с ограничен въглехидратен прием, могат да се възползват от няколко плода седмично. По този начин ще се възползват максимално от произхождащите от райска ябълка ползи.

Какво представлява райската ябълка?

Това е малък сладък плод, който се среща на много места в България. Родната му страна е Китай, където се отглежда от хиляди години заради вкусните си плодове и красива дървесина. Въпреки че съществуват стотици видове, сортовете Hachiya и Fuyu са сред най-популярните.

Какви са невероятните ползи на райската ябълка?

В нея се съдържа голямо богатство от витамини и минерали. Сред тях са витамините А,С, а също и манган, мед и много други. Антиоксидантите и танините в плода са полезни за сърцето, подобряват имунитета и храносмилането.

Кои хора да избягват плода?

Макар да е полезен и вкусен, той е и доста въглехидратен. Това го прави неподходящ за консумация от диабетици и хора със затлъстяване. Не е позволен и в кето диета.

Категории: Хранене и видове храни|Публикувана: 31.03.2022|

Сподели тази статия, избери платформа!

Avatar of Мария Тенева
Мария Тенева е дипломиран журналист и филолог с дългогодишен опит. Има интереси в сферата на здравето, медицината и чуждите езици. Автор е на стотици статии и интервюта на здравна тематика.

Блог

Рецепти

Свързани публикации

Оставете коментар

Обновена: 14 март 2024 в 10:36 | Публикувана: 31 март 2022 в 17:44 | Категория: Хранене и видове храни