Масло от ший – приложение и предимства
Масло от ший е естествен продукт, използващ се най-вече в козметиката, но намира приложение както в медицината, така и в кулинарията. Има състав, благоприятен за състоянието на кожата и на косата.
Процесът му на създаване включва смачкване, печене, смилане и месене. Полученият продукт е с богата текстура и характерен ядков, орехов аромат.
Богат е на витамини, като А, Е, F и есенциални мастни киселини, допринасящи за ефективното му и благоприятно въздействие върху косата и кожата. Маслото е известно със способността си да омекотява, овлажнява кожата, да насърчава еластичността, успокоява раздразненията и да помага при процес на оздравяване.
Произход
Дървото ший, от което се извлича и маслото ший, е характерно за африканския континент. Може да го открием в Западна Африка, страните Гана, Буркина Фасо, Нигерия, Кот д’Ивоар, Того, Бенин, Мали и Судан.
Смята се, че точният произход на дървото ший е в региона, който обхваща Сенегал на запад до Судан на изток, като най-високият сбор на дървета ший се намира в пояса на Сахел, простиращ се през северните части на Западна Африка.
Дървото ший има дълга история, употребявано традиционно от местните африкански общности, ценящи ядките му заради наличието им на масло и всеразличните полезни свойства. Използвали го за кулинарни, козметични и медицински цели от векове.
Маслото от шеа започна да набира популярност в световен мащаб през последните години. Затова отглеждането, обработката и износът му се превърнаха във важни икономически дейности в много страни в Африка.
Производството на масло от ший осигурява препитание за много общности и допринася за икономическото развитие на тези региони. Има различни разновидности на дърветата ший, открити в африканската област, но ядките на Vitellaria paradoxa се използват най-често за направата на масло.
Приложение
Както споменахме по-горе, масло от ший се използва в медицината, козметиката и кулинарията.
Медицина
Има ограничени научни изследвания относно медицинските му ползи, повечето теории за действието му върху здравето се уповават на традиционни знания и анекдотични доказателства.
Ето няколко примера за това как маслото от ший се е прилагало с медицински цели:
- Кожни заболявания – за облекчаване на дерматит, слънчеви изгаряния, екземи и псориазис.
- Заздравява рани – смята се, че има антимикробни и овлажняващи свойства, които помагат за заздравяването на рани.
- Противовъзпалителни ефекти – съдържа потенциални противовъзпалителни вещества и канелена киселина. Използва се за намаляване на възпалението, свързано със състояния на артрит, мускулни и ставни болки.
- Намаляване на белези и стрии – нанесено локално се смята, че овлажняващите му свойства подобряват еластичността на кожата и насърчават регенерацията на тъканите.
- Болкоуспокояващо – използвало се е за масажен балсам за облекчаване на мускулни, ставни болки и леки наранявания. Също така омекотяващите му свойства допринасят за релаксацията.
Козметика
Масло от ший се използва в козметичната индустрия, благодарение на полезните свойства, които оказва за здравето на кожата и косата. Може да се включи в състава на различни продукти, като подсилваща овлажняващия и подхранващ ефект добавка или да се използва чисто в естествения му вариант.
Помага при ухапвания от насекоми и други кожни раздразнения.
Среща се в следните продукти:
- Овлажнители и лосиони
- Балсами за устни и продукти за грижа за устните
- Масла и ексфолианти за тяло
- Продукти за грижа за лицето и тялото
- Балсами и маски за коса
- Кремове за ръце и продукти за грижа за кожичките
- Слънцезащитни кремове и такива за грижа след слънце
Кулинария
Маслото от ший не се използва толкова често в кулинарни приложения в сравнение с други мазнини и масла, но има история на кулинарна употреба в някои региони на Африка.
Ето какво е важно да знаете:
- Поради високата му точка на горене се е използвало за олио за пържене.
- В някои рецепти се е използвало като съставка за сосове за придаване на наситеност и вкус.
- Било е алтернатива на други мазнини в приготвянето на печива и сладкиши.
- В някои региони маслото от ший е в основата на традиционни ястия, като кули-кули в Гана.
Когато го използваме с кулинарни цели, е важно да запомним, че маслото има отличителен орехов вкус, който ще предаде на ястието ни.
Здравословни ползи
Маслото от ший предлага няколко ползи за здравето поради естествения си състав и подхранващи свойства.
Овлажняване и подхранване
Маслото от ший помага за възстановяването на естествената кожна бариера, също така може да бъде от полза за успокояване и хидратиране на лющеща се, сърбяща или суха кожа, което го прави подходящо за състояния като екземи, псориазис или дерматит.
Има подобен ефект и върху скалпа на главата ни, често се използва в продуктите за грижа за косата поради овлажняващите си и кондициониращи свойства.
Противовъзпалителни свойства
Канелената киселина и лупеолът са противовъзпалителни съединения, съдържащи се в състава на маслото от ший, и могат да бъдат от полза за състояния като подуване, зачервяване или друг вид раздразнения на кожата.
Втриването на масло от ший върху възпалени мускули и стави може да осигури облекчение и да помогне за намаляване на възпалението.
Успокояващите му и противовъзпалителни свойства могат да допринесат за релаксация и облекчаване на болката.
Защита от слънцето
Маслото ший съдържа естествен слънцезащитен фактор – SPF. Въпреки че не може да замести познатите ни слънцезащитни кремове, има възможността да предпазва от вредното влияние на UV лъчи на слънцето.
Заздравява
Наличието на биоактивни съединения, мастни киселини и витамини в ший маслото може да подпомогне за по-бързото заздравяване на стрии, рани, като стимулира образуването на нова тъкан и намалява появата на белези.
Антиоксидантна защита
Витамин А и витамин Е в състава на маслото от ший могат да помогнат за неутрализирането на свободните радикали в тялото, които допринасят също и за по-скоростното стареене и увреждане на кожни клетки.
Антиоксидантната активност на витамини А и Е имат способността да намалят появата на бръчки, фини линии и петна, образуващи се с възрастта. Масло от ший може да подобри еластичността, стегнатостта на кожата и цялостното кожно здраве и външен вид.
Безопасен ли е?
Масло от ший се счита за безопасно поради това, че е естествен продукт, които се е използвал векове назад, без да има регистрирани неблагоприятни ефекти. Въпреки това, както при всеки продукт, индивидуалните реакции и чувствителност могат да варират.
Понася се добре при повечето хора с чувствителна кожа, понеже не е комедогенен, което означава, че не запушва порите. Това го превръща в подходящ продукт за всякакви видове кожа, например мазна или склонна към акне.
Важно е да се отбележи, че всяка кожа, сама по себе си, е уникална и преди употреба е препоръчително да си направим тест за алергия и чувствителност.
Има редки случай, в които може да получим алергия към масло от ший, например ако имаме такава към ядки, трябва да сме по-внимателни и да се консултираме със здравен специалист преди да използваме маслото.
Въпреки че се извлича от ядки, процесът на екстракция доста намалява протеините, които са отговорни за появата на алергични реакции, но не ги заличава напълно, което е достатъчно за алергичен отговор при тялото на някои хора.
Трябва да се уверим, че сме си закупили висококачествено масло от ший и да се консултираме с дерматолог, ако имаме по-специфични кожни заболявания, преди да включим маслото в рутинните си процедури за грижа на кожата.
Заключение
Популярното масло от ший е ценна естествена съставка, която предлага набор от предимства и е широко ценена заради своята гъвкавост и ефективност за насърчаване на здрава кожа и коса. Използвало се е в кулинарията, козметиката и медицината.
Няма регистрирани прояви на нежелани ефекти при употребата му, но всяка кожа отговаря различно на всеразлични продукти, затова е добре да се консултираме със здравен специалист преди да започнем да го употребяваме често, особено ако имаме определени кожни заболявания.
Какво е масло от ший?
Масло от ший – Butyrospermum Parkii е продуктът, който се извлича от ядките на дървото ший – Vitellaria paradoxa. То е родом от Африка, среща се в региони като Западна Африка, страни като Гана, Нигерия, Буркина и Фасо.
За какво се използва масло от ший?
Използва се най-вече в козметиката, в чистия си вариант или като част от състава на продукти за грижа за кожата и косата. Може да се приложи още в медицината и кулинарията.
Какви са ползите от масло от ший?
Маслото от ший подхранва, овлажнява, има антиоксидантни свойства, заздравяващи ефекти и още.
Източници
- Watson K. What Is Shea Butter? 22 Reasons to Add It to Your Routine, Updated on March 8, 2019, Medically reviewed by Alan Carter, Pharm.D.
- www.webmd.com. Shea Butter - Uses, Side Effects, and More
- Watson K. Shea Butter for Your Face: Benefits and Uses, Updated on June 22, 2023, Medically reviewed by Owen Kramer, M.D.
Блог
Рецепти
Свързани публикации
Защо някои от нас са по-предразположени към изгаряне от слънце, а други хващат шоколадов загар, ще разгледаме тук.
Етеричното розово масло се извлича от различни видове розови листенца и влиза в състава на етерични масла и козметични продукти.
Екстракт от нийм е високо ценен заради своите медицински, козметични и селскостопански приложения.