Чай от розмарин – ползи и употреба
Много хора харесват аромата и вкуса на чай от розмарин. Той предлага силни нотки на бор с фини нюанси на лимон и мента. Отличава се с остра, ароматна борова миризма, която ободрява сетивата.
Розмаринът има дълга история на кулинарни и ароматни употреби, в допълнение към приложенията в традиционната билкова и аюрведическа медицина. Освен това той има и редица ползи за здравето.
В следващите редове ще разгледаме какви ползи има приемът на чай от розмарин и как да си го приготвим у дома.
Ползи от приема на чай от розмарин
Пиенето на чай от розмарин – или дори само вдишването на аромата му – може да е от полза за настроението, здравето на мозъка и очите ни.
Помага също и за предотвратяване на окислително увреждане, което води до множество хронични заболявания.
Чаят от розмарин се приготвя изключително лесно у дома. Нужни са само 2 съставки – гореща вода и розмарин. Вписва се добре в цялостната здравословна и балансирана диета. Подходящ е дори за спазващите кето диета.
В чая от розмарин се съдържат съединения, за които е доказано, че имат антиоксидантни, противовъзпалителни и антимикробни ефекти.
-
Бори се с инфекциите
Съединенията в чая от розмарин имат антимикробни свойства, които могат да помогнат в борбата с бактериални и гъбични инфекции, лезии, акне и мехури.
-
Понижава кръвната захар
Същите тези съединения водят до понижаване на високите нива на кръвна захар. Те имат инсулиноподобни ефекти, които засилват усвояването на глюкоза в мускулните клетки.
Когато не се лекува, високата кръвна захар може да увреди очите, сърцето, бъбреците и нервната система.
-
Подобрява настроението и паметта
Консумацията и вдишването на съединения, намиращи се в розмарина, намаляват тревожността, повишават настроението и подобряват концентрацията и паметта.
Както инхалациите с розмарин, така и пиенето на чай от него може да предложи тези ползи.
-
Поддържа здравето на мозъка
Съединенията, намиращи се в чаша чай от розмарин, могат да защитят здравето на нашия мозък. Предпазват го както от наранявания, така и от увреждания.
Приемът на чай от розмарин има защитен ефект срещу неврогенеративни заболявания като болест на Алцхаймер.
-
Защитава зрението и здравето на очите
Чаят от розмарин помага в защитата на зрението с напредване на възрастта. Действа като забавя прогресията и тежестта на заболявания като катаракта и свързана с възрастта макулна дегенерация.
Ползи на розмарина
-
Увеличава срока на годност на нетрайни храни
Антиоксидантната и противовъзпалителната активност на чая от розмарин до голяма степен се дължи на неговите полифенолни съединения. Това са розмаринова киселина и карнозна киселина.
Поради своята антиоксидантна способност, розмариновата киселина често се използва като естествен консервант за увеличаване на срока на годност на нетрайни храни.
-
Антибактериален ефект
Листата от розмарин се използват в традиционната медицина заради техните антибактериални и заздравяващи раните ефекти. Листата от розмарин са отлични и за облекчаване на възпаления при подути стави.
-
Други потенциални ползи
Други потенциални ползи от съединенията, намиращи се в чаша чай от розмарин:
- Подобряват здравето на сърцето
- Подпомагат храносмилането
- Насърчават здравословния баланс на чревните бактерии
- Намаляват възпалението
- Помагат в борбата с излишните килограми
Употреба на чай от розмарин
-
Компреси с чай от розмарин
Компреси с чай от розмарин се използват за облекчаване на болки в ставите и кръста. Комбинацията от чай от розмарин и джинджифил влияе положително върху засегнатото място.
Компресът представлява плат или малка кърпа, напоена с билкова отвара или запарка и след това наложена върху болезненото място.
-
Маска за намаляване на косопада
Приложен върху скалпа, чаят от розмарин го успокоява, намалява косопада, подобрява кръвообращението и стимулира растежа на косата.
Консултирайте се с дерматолог, за да определи причината за проблемите, преди да използвате чай от билката върху скалпа си.
Начин на употреба: Втрийте чаша чай от розмарин в скалпа и оставете да попие за 30 минути, преди да отмиете с шампоан. Използвайте толкова често, колкото миете косата си.
Ако установите, че има дразнене, веднага отмийте и прекратете прилагането на чай от розмарин върху скалпа.
-
Подобрява кожата
Розмариновата киселина – антиоксидант, намиращ се в розмарина, елиминира свободните радикали, които причиняват бръчки, фини линии и пигментации по кожата.
Чаят от билката също стяга отпуснатата кожа и я прави да изглежда по-млада и блестяща.
Как да си приготвим чай от розмарин?
Приготвя се много лесно у дома и изисква само 2 съставки.
Необходими продукти:
- 200 мл гореща вода
- 1 ч. л. листа от розмарин
Начин на приготвяне:
- Оставете водата да заври, след което добавете листата от розмарин.
- Друг вариант е да поставите листата от розмарин в чайник с гореща вода и да ги накиснете за 5-10 минути. Времето зависи от това колко ароматен искате да бъде вашия чай.
- Прецедете с мрежеста цедка или извадете инфузера за чай.
- Поднесете чая по желание с подсладител стевиола сироп.
Колко дълго можем да продължим да пием чай от розмарин?
Няма определени ограничения за продължителността на пиене на чай от розмарин. В напитката не се съдържа кофеин.
Въпреки това специалистите по билки и растения препоръчват прием на чая в продължение на 3 месеца, с интервали от поне 1 месец.
Изсушени или пресни листа розмарин да използваме?
Най-голям терапевтичен потенциал има в естествено срещащото се масло в пресните листа от розмарин. Затова е най-добре да използваме пресни листа розмарин.
Чай от розмарин с канела
Няма противопоказания за употребата на канела заедно с розмарин. Всичко, което трябва да направите, е да добавите пръчка канела към чай от розмарин.
Чай от розмарин и взаимодействие с лекарства
Както при много други билки, някои хора трябва да бъдат внимателни, когато пият чай от розмарин. Имайте предвид, че той може да взаимодейства с някои лекарства.
Лекарствата с най-висок риск от негативно взаимодействие с чай от розмарин са:
- Антикоагуланти – използват се за предотвратяване на кръвни съсиреци като разреждат кръвта.
- ACE инхибитори – за лечение на високо кръвно налягане.
- Диуретици – помагат на тялото да се освободи от излишната течност като увеличават уринирането.
- Литий – за лечение на маниакална депресия и други психични разстройства. Ако приемате литий, диуретичните ефекти на розмарина могат да доведат до натрупване на токсични нива на литий в тялото.
Розмаринът може да има ефекти, подобни на тези на някои лекарства, използвани за лечение на високо кръвно налягане, увеличаване на уринирането и подобряване на кръвообращението.
Ако приемате лекарства, консултирайте се с вашия лекар, преди да добавите чай от розмарин към вашата диета.
За кого не е подходящ приемът на чай от розмарин?
Чай от розмарин не трябва да се приема от бременни и кърмещи жени, както и от деца под 5-годишна възраст.
Хората с чернодробно заболяване също трябва да избягват да пият тази напитка. Тя може да предизвика освобождаване на билирубин и да влоши заболяването и симптомите.
Какви ползи има пиенето на чай от розмарин?
Пиенето на чай от розмарин – или дори само вдишването на аромата му – може да е от полза за настроението, здравето на мозъка и очите ни. Помага също и за предотвратяване на окислително увреждане, което води до множество хронични заболявания.
Какви приложения има чаят от розмарин?
Компреси с чай от розмарин се използват за облекчаване на болките в ставите и кръста. Приложен върху скалпа помага за намаляване на косопада и за по-бързия растеж на косата. Чаят от билката също стяга отпуснатата кожа и я прави да изглежда по-млада и блестяща.
Как да си приготвим чай от розмарин?
Поставете 1 ч. л. листа от розмарин в 200 мл гореща вода и накиснете за 5-10 минути. Консумирайте по желание с натурален подсладител стевиола.
За кого не е подходящ приемът на чай от розмарин?
Чай от розмарин не трябва да се приема от бременни и кърмещи жени, както и от деца под 5-годишна възраст. Хората с чернодробно заболяване също трябва да го избягват.
Източници
Няма източници
Блог
Рецепти
Свързани публикации
Днешното ни предложение е рецепта за кето фокача – нисковъглехидратен вариант със зехтин, маслини и розмарин. Фокача се […]
Днес ще ви разкажем за популярната употреба на розмарин за инхалации. Името си широко известната билка получава от […]
Научете подробно как да си приготвите масло от розмарин и за какво да го използвате.
3 Коментара
Сега розмаринът е нацъфтял. Могат ли листата, заедно с цветовете да се ползват за направата на чай? Благодаря за отговора Ви предварително.
Благодар
Благодаря! Да сте жива и здрава!