Кето коледни шапчици с ягоди

Обновена: 11.03.2024|
Кето коледни шапчици.

Коледните десерти са нещо специално, затова се вдъхновихме да приготвим едни красиви кето коледни шапчици.

Приготвяме ги без захар, с бадемово брашно, ароматно кокосово масло и ефирен крем за декорация. А крайният резултат е красиви, миниатюрни коледни шапчици, които ще спечелят дори децата от пръв поглед и хапка.

Бърза и лесна за приготвяне – отделете тридесет минути и опитайте нашата рецепта за кето коледни шапчици.

 

Рецепта за кето коледни шапчици с ягоди

 

 

За приготвяне на основата на десерта използваме силиконова форма за печене на мъфини, а за декорацията е необходим и сладкарски шприц.

Време за приготвяне Порция Нетни въглехидрати в порция
30 минути 10 броя 3,42 г

Необходими продукти:

  • 45 г бадемово брашно
  • 20 г еритритол на пудра
  • 5 г бакпулвер
  • 1 ч. л. екстракт от ванилия
  • 1 щипка сол
  • 3 яйца
  • 6 мл кокосово масло, разтопено
  • 30 г шоколад със стевия

За крема:

  • 100 г заквасена сметана
  • 125 г маскарпоне
  • 3 с. л. еритритол на прах

За декорация:

  • 10 ягоди

Приготвяне:

 

Кето коледни шапчици.

 

  1. Загрейте фурната до 175 градуса.
  2. Пресейте в малка купа бадемовото брашно. Към него добавете еритритола, бакпулвера, ванилията и солта. Разбъркайте добре.
  3. Натрошете шоколада на малки парченца.
  4. След това добавете към сухата смес яйцата, разтопеното кокосово масло и натрошения шоколад. Хомогенизирайте до гладкост.
  5. Поставете 12 хартиени капсули във формички за мъфини с малко дъно.
  6. Напълнете с готовата смес до половината на мъфините.
  7. Изпечете за около 15 минути или до готовност.
  8. През това време подгответе крема. Смесете в купа заквасената сметана, маскарпонето и еритритола. Хомогенизирайте с миксер.
  9. Преместете крема в сладкарски пош и покрийте вече охладените мъфини с него.
  10. Отрежете основата на ягодите и ги разпределете върху мъфините. Накрая поставете пискюлчета от крема върху всяка ягодова шапка.

Много празнични предложения ще откриете и в двете части на кулинарната ни книга „Кето фантазии„.

 

С какво да поднесете вашите кето коледни шапчици?

 

Салвия, градински чай, ползи. Кето коледни шапчици.

 

С мъфиновата си основа тези коледни шапчици чудесно се комбинират с топла напитка, като кафе или чай.

Препоръчваме някои от най-полезните билки, на които да се спрете при избора на напитка:

  • джинджифил – за добро храносмилане, облекчава стомашното разстройство, подобрява мозъчната функция
  • шипка – богата на антиоксиданти, полезна за сърцето, намалява лошия холестерол
  • зелен чай – има противовъзпалителни свойства, за по-ниско кръвно налягане, за детоксикация и отслабване
  • мурсалски чай – за лечение на простуди, белодробни проблеми и болести, облекчава бъбречни заболявания, помага на черния дроб да се справи с токсините
  • бабини зъби – подобрява мъжкото репродуктивно и сексуално здраве, балансира хормоните и либидото при жените
  • липа – за спокойна нервна система и добър сън, за облекчаване на грип и настинка
  • мащерка – облекчава кашлицата, понижава кръвното налягане и холестерола, стимулира паметта
  • розмарин – бори се с инфекциите, понижава кръвната захар, намалява тревожностат и повишава настроението, полезен за зрението и здравето на очите

 

Интересната история на коледната шапка

 

Кето коледни шапчици.

 

Коледната шапка – червена, заострена, с бял пискюл, е емблематичен празничен аксесоар.

В днешно време често я наричаме шапката на Дядо Коледа, но тя е била популярна с много други имена в историята.

Коледната шапка е била известна в историята като Пилей, Фригийска шапка, шапка на свободата, шапка на свободния човек, шапка на Митра.

  • Пилей – филцова шапка, носена от римляните по време на празници, особено по време на Сатурналиите – празник в чест на бог Сатурн, с името на който жителите на Лацио свързвали земеделието и реколтата. Шапката е била символ на свободата и е давана на робите при освобождаването им.
  • Фригийска шапка, шапка на бог Митра – митраизмът е мистериален култ, практикуван в Римската империя от II в. пр.Н.е до IV век. Митра е бил описван като sol invictus („непобедимото слънце“), което го прави соларно божество. Местата за неговия култ са станали известни като митреуми, най-често подземия. Често по време на тези ритуали са се правели жертвоприношения, като се носели островърхи шапки с кървавочервен цвят.

Историята на този аксесоар е многопластова, а днес почти всеки асоциира коледните празници с яркочервената шапка с бяло, пухкаво топче накрая.

 

Още от здравословната ни кухня

 

Кето коледно шапчици. Коледни шоколадови сладки под формата на сърчица, украсени с коледни светлини.

Рецептата за коледни шоколадови сърчица внася настроение и задоволява вкуса ни за сладко, без да се притесняваме – приготвени са без захар и глутен.

 

Ако това предложение за кето коледни шапчици ви е харесало, можете да разгледате още много подобни в секцията „Кето рецепти“ в нашия блог.

Присъединете се и към здравословната ни и споделена кухня във фейсбук, където ще можете да споделяте вашите решения за режимни рецепти.

Приятен апетит!

Източници

Няма източници

Сподели тази статия, избери платформа!

Блог

Рецепти

52047b23e36039b7b5be40f564aea09b?s=96&d=mm&r=g

Верджиния Георгиева е дипломиран книгоиздател в профил „Редакционно-издателски процес“. Акцентът върху езиковата и литературна компетентност е водещ за нея в процеса на писане, а интересите й са главно в сферата на здравословното хранене и начин на живот.

Свързани публикации

Оставете коментар

Обновена: 11 март 2024 в 17:46 | Публикувана: 5 декември 2022 в 10:51 | Категория: Десерти при кетогенен режим - Фор Лайф, Кето рецепти