Все по-голяма популярност набира рецептата за бронирано кафе. Кафето е напитка, която се слави от древни времена. Легендите за неговата поява са многобройни, като и до днес е трудно да се определи изначалната му история.
То е неизменна част от известната кето диета (повече за нея прочетете в статията Всичко, което трябва да знаем за кето диетата). Много хора заместват с него закуската си в различните режими за отслабване (повече по темата вижте на страницата ни, посветена на методите за отслабване). Но нека започнем със същността на бронираното кафе и как то подпомага организма ни.
Бронирано кафе – какво представлява?
Като незаменима напитка днес, кафето се приема под различни форми и с разнообразни добавки. То се приготвя в почти цял свят, като диапазонът на възможностите се шири от обикновеното черно кафе, минава през гръцкото фрапе и френското капучино и стига до топли или студени коктейли.
Традиционно, капучиното, латето и обикновеното кафе са най-разпространени сред любителите на тази напитка. Но днес сме решили да добавим и една сравнително нова разновидност на кафето, а именно бронирано кафе. Какво представлява то и защо набира все по-голяма популярност?
Ползи от консумацията на бронирано кафе
Кафе с естествена мазнина – това е същината на бронираното кафе. Макар и на пръв поглед да изглежда като изключително странна комбинация, този избор е с дълбок замисъл за максималната полза на тялото. Какво имаме предвид?
Откривател на този вид кафе е Дейв Аспрей, който в продължение на години разработва различни проучвания, за да открие с точност как влияе бронираното кафе върху човешкия организъм. Всъщност той заимства идеята от тибетския чай с мляко от як и сол и започва разработките си върху кафето. Така достига до извода, че тази комбинация може съвсем спокойно да измести закуската и да засити глада за сладки храни. Което логически води и до постепенното сваляне на излишни килограми.
Интересното тук е, че бронираното кафе, освен че дава енергия, то е богато на протеини и мазнини, които реално водят до чувство на ситост. Според Дейв Аспрей, чашата кафе трябва да се овкуси вместо със сметана или мляко, с масло от свободно отглеждана крава и растителното масло от кокос. Мазнините от свободните пасищни животни са с по-високо качество от обикновените масла, тъй като са много по-богати на омега 3 мастни киселини и витамини. Именно затова той препоръчва точно тях.
За ползите на кокосовото масло сме чували всички – притежава силни антиоксидантни свойства, засилва имунитета и най-вече забързва метаболизма. Това го прави чудесно допълнение към сутрешното кафе.
Защо кафе с мазнина?
Добавянето на малко количество мазнина в кафето поставя тялото ни в режим на изгаряне на мазнини през целия ден. Тя действа като останалите полезни мазнини, които приемаме – например от авокадото, ядките и др. Те оптимизират холестерола, без по никакъв начин да го увеличават. Освен това, тези мазнини са наситени – те забавят абсорбирането на кофеина в тялото, което удължава неговото действие и както вече споменахме, носят ситост.
Бронираното кафе е предназначено за самостоятелен прием, като благодарение на него не е нужно да закусваме. Мазнините в кафето играят ролята на сутрешната закуска, затова в никакъв случай не трябва да го комбинираме с допълнителен прием на храна.
Как да си приготвим сами бронирано кафе?
Какво ни е нужно:
- 200 мл готово за консумация кафе
- 1 1/2 с.л. краве масло Гхи
- 1 1/2 с.л. кокосово масло
Ние препоръчваме употребата на масло Гхи, вместо друго животинско масло, тъй като неговото качество е световно доказано. То притежава невероятен вкус, който е много подходящ за бронираното кафе, оказва влияние на редица процеси в тялото и се приготвя по специална аюрведична рецепта. Гхи има силно тонизиращи свойства, спомага работата на храносмилателната система и тънките черва. За разлика от повечето мазнини, които създават чувство на тежест в стомаха, маслото Гхи пречиства и ободрява организма. То зарежда с нова енергия, спомагайки състоянието на тялото на клетъчно ниво. Може да прочетете повече за него в статията Гхи пречистено масло – извор на здраве и дълголетие или да видите нашето видео с информация за продукта.
За направата на бронираното кафе е нужно да смесите двете масла и кафето в блендер, докато не получите еднородна смес. Накрая изпивате с удоволствие!
Легенда за кафето
Най-известното твърдение за откриването на кафето е, че то за първи път е намерено от обикновен овчар в Етиопия, около 3 век след новата ера. Той забелязал, че всеки ден, след като неговите овце ядат от листата на определени храсти, след това стават прекалено енергични и буйни. А вечер – неспокойни. Калид решил да провери какви са тези храсти и той сам опитал от техните плодове. Така започнала легендата за един чудодеен храст, чиито плодове дават на човек много енергия, тонус и бистър ум.
За произхода на думата „кафе“ е считано да се приема, че тя идва от арабската дума „кауе“, която означава енергия и сила. Според други източници, „кафе“ е свързана с етиопската област „Каффа“, която и до днес е залесена с гори с арабско кафе. И в двата случая, думата кафе свързваме с Етиопия, откъдето тръгва разпространението на кафето по цял свят.
Бронираното кафе е чудесно като заместител на закуската, ако сте на кето диета или друг режим за справянето с килограмите (повече по темата можете да намерите на страницата ни за отслабване). То ще ви засити до ранния следобед и ще ви даде необходимата енергия.
[forminator_poll id=“36940″]
Уникално е просто несравнимо чувство
Не си гладен енергичен си от 1 год само така пия кафе
Много се радваме, че се наслаждавате на ефекта. И ние предпочитаме да започнем деня с бронирано кафе. :)
С блендер ли се разбива всичко
Да, препоръчително е да разбивате сместа в блендер, за да се смеси добре мазнината с кафето. :)
Zdraveite grupa tuk vav España nesam vijdala tova maslo гхи
А може ли към бронираното кафе да ср прибави и 1/4 ч.лъжичка канела?
Не съм пила но ще го опитам.
И аз от днес започнах да го пия,но нямам гхи масло,само кокосово и краве масло,направила ли съм все пак бронирано кафе
Откъде може да се купи Гхи масло?
Благодаря предварително!!!
Здравейте, можете да купите пречистено масло Гхи от онлайн магазина на Forlife.bg, вижте тук: https://www.forlife.bg/produkt/krave-ghee
Къде мога да си купя масло Гхи.В Испания,където живея не съм го срещала.Благодаря.
Привет!
https://www.forlife.bg/product-category/masla
Xaresvami
Не съм пила, но ще го опитам! Благодаря за информацията!!!
Пия го втори месец. Ммммм вкусотийка. Свежа, бодра, пълна съм с енергия и килограмите падат ли падат. Какво по-хубаво от това☺️☕
Пия абсолютно всеки ден почти година вече, чувствам се превъзходно, бронирано кафе препоръчвам на всеки ,който се бори с килограмите и просто за здраве… Невероятно вкусно еа след него си жизнен през целият ден
И малко канела става супер
Откакто пия бронирано кафе,обикновеното вече не ми харесва
Само сутрин ли може да се приема? И само веднъж на ден ли?
Да аз пия редовно бронирано кафе
Харесва ми бронираното кафе
Не, не ми хареса.
да пия бронирано кафе и от тогава нямам проблеми сас стомаха
Страхотно!
Още утре ще започна денят си с бронирана кафе и поставям началото на режима :)
Много полезна информация! Ще опитам ,въпреки ,че звучи странно може би ще е приятно за поне! Благодаря!
Да пия бронирано кафе но незнаейки че трябва да мине през блендер заедно с двете масла преди да прочета го пиех с един вид масло и без блендер малко трудно го изпивах защото мазнината оставаше отгоре но дега го правя точно по рецептата ДОВОЛНА СЪМ ОТ СУТРЕШНОТО КАФЕ СЕГА
Да,пия бронирано кафе повече от година. Страхотен вкус!