Защо е важно да приемате бронирано кафе на кето режим?

Обновена: 21.01.2024|

Повече от 1 млрд. души по света пият кафе всеки ден. Ако и вие сте сред тях, може би се чудите как да включите тонизиращата напитка в менюто си, когато сте на кето диета.

Всъщност кафето е една от най-добрите напитки при този режим. Ако го пиете чисто или пък му добавите подходящите съставки, то може да остане част от рутината ви и дори да ви помогне да отслабнете.

В тази статия ще ви разкажем как и защо да приемате бронирано кафе на кето режим. Продължете да четете и ще разберете какво представлява то, какви са неговите ползи и как да си го направите.

 

Какво представлява бронираното кафе?

Бронираното кафе е измислено от Дейв Аспри, който е основател на бронираната диета. Тази алтернативна напитка е много популярна при нисковъглехидратните и кето диети и сега е широко известна по целия свят.

Най-просто казано бронирано кафе на кето режим е чисто кафе, към което е добавено масло и/или MCT масло.

Идеята на тази напитка е да бъде нисковъглехидратна алтернатива на подсладеното кафе. В същото време здравословните мазнини в него осигуряват много енергия. Ето защо това кафе е идеално за начало на деня или след периодично гладуване.

На някои хора им трябва малко повече време да свикнат с вкуса му, особено ако досега са го пили подсладено и с мляко. Бронираното кафе е с вкус, подобен на лате, но без захар.

 

Как да приемате бронирано кафе на кето режим?

 

Бронирано кафе на кето режим.

 

Въпреки че вкусовете са различни и всеки харесва кафето си по специфичен начин, можем да посочим основните съставки, които са необходими за приготвянето на тази страхотна кето напитка. Възможно е да добавите и няколко допълнителни компонента, за да направите кафето по свой вкус. Вижте в следващите редове.

  • Черно кафе

Можете да използвате всякакъв вид– смляно или на зърна, стига да имате прясно сварено черно кафе. По оригинална рецепта бронираното кафе се прави с органично отгледани зърна, за да се гарантира, че съдържа възможно най-малко количество токсини, но обикновеното кафе също ще бъде ефективно.

  • Масло

Изберете обикновено краве масло или пречистено гхи (без лактоза), стига да са получени от животни, хранени с трева, тъй като това са здравословните мазнини, които кето диетата насърчава да приемате. Добавянето на тези мазнини към кафето е лесен начин да консумирате повече от тях, а също така правят напитката много засищаща.

  • MCT масло

MCT маслото или триглицеридите със средна верига са любим продукт при кето диета. MCT маслото обикновено се прави от кокосово масло, но можете също да намерите MCT продукти от палмови ядки.

MCT маслото има уникалната способност да отива директно към черния дроб, където засилва производството на кетони и загубата на мазнини.

  • Кокосово масло

Вместо MCT масло, можете да използвате кокосово масло. Добавянето му към вашата любима тонизираща напитка също ще помогне да останете в кетоза, тъй като точно като MCT кокосовото масло също е заредено със средноверижни триглицериди.

  • Придайте допълнителен вкус с еритритол, стевия, куркума или канела

Тук ще зарадваме всички, които обичат да подслаждат кафето си. Разбира се, не е позволено да му добавяте захар, но съвсем спокойно можете да постигнете същия резултат с кето подсладител, например еритритол или стевия.

Пикантен вкус може да получите с куркума или канела – и двете подправки са позволени при кето режим и имат страхотни ползи за здравето.

Тук можем да включим и колагеновите пептиди. Добавете 1 ч. л. колаген на прах, може с вкус на ванилия, с който ще придадете невероятен аромат на своето бронирано кафе.

И накрая – важно е да смесите всичките си съставки за бронирано кафе в блендер. Така то ще стане по-кремообразно и по-приятно за пиене. Да ви е вкусно!

 

Рецепта за бронирано кафе на кето режим

 

Бронирано кафе на кето режим.

 

Приготвянето на бронирано кафе е изключително лесно: сварете кафе, след което го блендирайте с малко масло по избор и MCT масло. Резултатът е наситено, леко мазно кафе с кремообразност, подобна на капучино и златиста пяна отгоре. 

Време за приготвяне Порции Хранителна стойност в порция
10 минути 1

0 г въглехидрати, 287 калории, 1 г протеини, 32 г мазнини

Необходими продукти:

  • 240 мл сварено кафе
  • 1-2 с. л. масло Гхи, краве или друго, по избор
  • 1-2 с. л. МСТ масло

 

Приготвяне:

  • Блендирайте всички съставки и се насладете на напитката вместо закуска или след фастинг.

 

Както споменахме по-рано, в него можете да добавите и дневната си доза колаген, както и да го поръсите с канела.

 

Бронирано кафе на кето режим – 5 ползи от приема му

 

Бронирано кафе на кето режим.

 

Но защо точно трябва да добавяте масло към кафето си? Има много изследвания за консумацията на кафе като цяло, но съществуват и специфични проучвания за консумация на бронирано кафе на кето режим.

Ето и какво са доказали те.

  • Приемът на бронирано кафе на кето режим помага да останете в кетоза

Вече споменахме, че MCT маслото в бронираното кафе отива директно в черния дроб и може да използва, за да произвежда кетони. Така че, когато сте в състояние на кетоза, пиенето на тази кето напитка захранва тялото ви със здравословни мазнини и по този начин ви помага да останете в кетоза.

  • Допринася за загуба на тегло

Най-важната полза, която със сигурност ще запомните! Тъй като кето кафето е с ниско съдържание на въглехидрати, но с високо съдържание на здравословни мазнини, то доставя на тялото правилните съставки, за да остане в кетоза.

Това означава, че тялото е принудено да изгаря мазнини за енергия вместо глюкоза и това, разбира се, допринася за загуба на тегло.

  • Приемът на бронирано кафе на кето режим помага да се чувствате сити за по-дълго време

Отново триглицеридите със средна верига и маслото в бронираното кафе помагат за по-добро усещане за ситост и удовлетворение. Това може да ви предпази от преяждане или глад, а и е още един плюс за поддържане на здравословно тегло.

  • Повишава енергията

Кофеинът в кафето (без значение бронирано или не) е всепризнат стимулант за централна нервна система. Той е известен със способността си да повишава енергийните нива и да намалява чувството на умора.

  • Приемът на бронирано кафе на кето режим поддържа добрата концентрация

Бронираното кафе е пръв помощник при поддържане на добра когнитивна функция. Според някои проучвания това се дължи на MCT маслото, което захранва мозъка с енергия. Кофеинът в кафето също дава тласък на умствената яснота и фокус.

 

Полезни съвети при консумацията на бронирано кафе на кето режим

 

Бронирано кафе на кето режим.

 

Въпреки че кето кафето се вписва идеално в кето диетата, има някои фактори, с които трябва да сте наясно, преди да започнете да го приемате.

Приемайте бронирано кафе в умерени количества

Всички знаем, че твърде много от каквото и да било не е полезно. Същото се отнася и за бронираното кафе. Не забравяйте, че кафето е кофеинова напитка. Въпреки че кофеинът има доказани ползи, прекомерната му консумация носи вреди.

Не се притеснявате за количеството приети въглехидрати – кафето не съдържа такива!

Изберете правилните мазнини

Въпреки че здравословните мазнини са в основата на кетогенната диета, избирайте ги разумно. MCT маслото и маслото гхи са чудесен избор за вашето бронирано кафе. С останалите не трябва да прекалявате и можете да избирате само в краен случай.

Не разчитайте само на бронирано кафе

Въпреки че някои привърженици на кето диетата се пристрастяват към тази напитка, не забравяйте да се храните с подходящите продукти, за да дадете на тялото си всички хранителни веществавитамини, минерали и фибри, от които се нуждае. Само кафето не е достатъчно!

Внимавайте с подсладителите!

По-нагоре се разбрахме, че захарта е забранена, но не и подсладителите! Малко еритритол или стевия ще добавят страхотен вкус. Но понякога пийте кафето си без тях и се опитайте да се насладите на истинския му вкус. Гарантираме, че и по-добрите резултати няма да закъснеят.

 

Бронираното кафе може да бъде чудесен начин да започнете деня си и да повишите енергията си, докато същевременно останете в кетоза. Хубаво е, че е лесно за приготвяне и има много начини, по които можете да му придадете личен привкус.

Ако все пак изпитате някакви неприятни симптоми, прекратете редовната консумация и се допитайте до специалист.

Бъдете здрави!

Какво е бронирано кафе?

Най-просто казано бронирано кафе на кето режим е чисто кафе, към което е добавено масло и/или MCT масло. Идеята на тази напитка е да бъде нисковъглехидратна алтернатива на подсладеното кафе. 

Защо е полезно бронирано кафе на кето диета?

Здравословните мазнини в бронираното кафе осигуряват много енергия. Ето защо това кафе е идеално за начало на деня или след периодично гладуване.

Каква е рецептата за бронирано кафе?

За да си направите бронирано кафе, е необходимо да сварите 240 мл кафе и да го смесите в блендер с 1-2 с. л. масло по избор и 1-2 с. л. МСТ масло.

Категории: Кето диета, Хранене и видове храни|Публикувана: 23.01.2023|

Сподели тази статия, избери платформа!

Avatar of Кристина Тонева
Кристина Агнер е дългогодишен автор - има написани стотици статии в сферата на алтернативната медицина, биохакинг, здравословно хранене и диети. Продължава да впечатлява с умело перо и остър ум.

Блог

Рецепти

Свързани публикации

Оставете коментар

Обновена: 21 януари 2024 в 00:00 | Публикувана: 23 януари 2023 в 12:02 | Категория: Кето диета, Хранене и видове храни