Краве масло Гхи

Описание

Краве Гхи на Дайъри Валей е произведено от високо качество млечни продукти от крави, пасли в България. Предимството да консумираш локално произведени продукти при нашето краве Гхи е съчетано с традиционните методи, използвани от производителя. При производството се следва оригиналната аюрведична рецепта, строго съблюдавана от постоянен качествен контрол.

„Компромисът в която и да е стъпка от процеса, би станал явен при крайния резултат“ – казва Бипен Шарма, основателят на Дайъри Валей.

Нашето краве Гхи е изключително висок клас пречистено краве масло. При получаването му се отстраняват твърдите млечни частици, като остава концентрирана чиста мазнина. То съдържа висок процент средноверижни мазнини. Това са мазнините, които се метаболизират по-лесно. Молекулите им са по-малки, което им позволява да влизат директно в клетките и да се превръщат веднага в енергия. По тази причина Гхи засилва метаболизма, което спомага отслабването и елиминирането на излишните килограми.

Гхи има висока точка на задимяване (250 ° C) в сравнение с обикновеното масло, което позволява всякакъв вид термична обработка. Напълно подходящо за готвене, печене, пържене, дори и в диетични менюта, тъй като то не се разпада на свободни радикали като повечето масла и мазнини. Именно поради тази причина е изключително търсен продукт от хора, спазващи хранителни режими или диети.

Освен в кулинарията, маслото Гхи се използва за лечение на тялото, като подпомага различни органи и системи. Изключително богато на витамини А, D, K, Е, алфа-линоленова и линолова киселина, то спомага храносмилателната система, кожата, зрението, имунната система, цялостния метаболизъм, костите и общия тонус на организма, благодарение на антиоксидантните си свойства. Според древното учение Аюрведа Гхи е храна, която поддържа позитивизма и подпомага израстването и разширяването на съзнанието.

Гхи е подходящо за хора с лактозна нетолерантност, тъй като при пречистването на маслото лактозата и казаина са отделени.

За да научите повече за него, моля, натиснете тук!