Гхи пречистено масло – извор на здраве и дълголетие

За невероятните ползи на Гхи пречистеното масло се говори много през последните години. С какво това масло е уникално пред познатите ни на пазара и откъде произлиза? Днес сме решили да ви запознаем с още един натурален продукт, с който да подобрим здравето си и да подпомогнем тялото. Питате се как е възможно това?

Гхи маслото

Гхи е разновидност на пречистеното масло – изключително висок клас продукт, при чието получаване се отстраняват твърдите млечни частици. Това го прави концентриран остатък от чиста мазнина.

Широко разпространено в Южна Азия, а и вече в много страни по света, Гхи маслото, освен в кулинарията, се използва за лечение на тялото, като подпомага различни органи и системи.

Изключително богато на витамини А, D, K, Е, алфа-линоленова и линолова киселина, то подпомага храносмилателната система, кожата, зрението, имунната система.

Влияе на цялостния метаболизъм, костите и общия тонус на организма, благодарение на антиоксидантните си свойства.

Гхи има висока точка на задимяване (250°C или 482°F), която позволява всякакъв вид термична обработка. Напълно подходящо за готвене, печене, пържене, дори и в диетични менюта, тъй като то не се разпада на свободни радикали като повечето масла и мазнини.

Именно поради тази причина е изключително търсен продукт от хора, спазващи хранителни режими или диети. Освен пълната му възможност за термична обработка, то засилва метаболизма, което спомага отслабването и елиминирането на излишните килограми.

Структура

Полезни свойства на маслото Гхи

Според Аюрведа – една от най-древните индийски науки за здравето, Гхи маслото е един от най-полезните естествени продукти, от които нашето тяло има нужда. Освен изключително полезните му свойства за тялото, той въздейства и на избистрянето на ума и отварянето на съзнанието.

Признат, приет и изключително използван в практиката на източните лечения, продуктът притежава силно тонизиращи свойства. Спомага работата на храносмилателната система и тънките черва.

За разлика от повечето мазнини, които създават чувство на тежест в стомаха, маслото Гхи пречиства и ободрява организма, като го зарежда с нова енергия, спомагайки състоянието на тялото на клетъчно ниво.

Маслото е един от малкото продукти, съдържащи витамин К2, който подпомага използването на минерали в организма, включително калций. Този мощен витамин, така трудно набавящ се по естествен път, изгражда костите в пъти по-ефективно от калция. Той увеличава гъвкавостта на тялото, като поддържа смазването на ставите и съединителната тъкан.

Освен витамин К, високото съдържание на витамин А подобрява зрението, спомага елиминирането на свободни радикали, които атакуват макулната клетка. Това от своя страна предотвратява развитието на катаракта.