Симптоми на липса на витамин Е
Тялото се нуждае от витамин Е, за да функционира, което го прави един от основните витамини. Трябва да обърнем внимание дали тялото ни проявява симптоми на липса на витамин Е и да се погрижим за нуждите на организма си.
Мускулна слабост
Витамин Е е от съществено значение за централната нервна система. Той е сред основните антиоксиданти в организма ни и дефицитът му води до оксидативен стрес, който може да доведе до мускулна слабост. Мускулната слабост може да се отрази частично на тялото ни, само при крайниците, но може да изпитваме и цялостно отслабване в мускулите.
Често отслабването на мускулите е съпроводено с липса на енергия и отпадналост.
Затруднения при координация и ходене
Симптоми на липса на витамин Е може да се проявят като нарушена координация на движенията ни и при придвижване. Дефицитът може да причини разрушаване на определени неврони, наречени неврони на Пуркиние, което уврежда способността им да предават сигнали. Поради тази причина координацията ни може да пострада и да изпитваме затруднение при ходене.
Мускулната слабост и затрудненията с координацията са неврологични симптоми, които показват увреждане на централната и периферната нервна система.
Изтръпване и мравучкане в крайниците
Увреждането на нервните влакна може да попречи на нервите да предават сигнали правилно, което води до изтръпване и усещане за мравучкане в крайниците. Тези състояния са познати и като периферна невропатия. Възможно е да усещаме и парене в ръцете и краката. Доста често тези симптоми на липса на витамин Е се проявяват, когато дефицитът е хроничен.
Проблеми със зрението
Дефицитът на витамин Е може да отслаби светлинните рецептори в ретината и други клетки в окото. Замъгляване на зрението е първият проблем, който може да се появи като симптом на дефицит на витамин Е. То се получава от оксидативния стрес в ретината. Последвалите проблеми са по-сериозно увреждане на ретината като ретинопатия, която се получава поради недостатъчната антиоксидантна защита. Това може да доведе до загуба на зрение с течение на времето.
Проблеми с имунната система
Някои изследвания показват, че липсата на витамин Е може да потисне имунните клетки. Хората в напреднала възраст може да са особено изложени на риск. При спадане на имунитета организмът ни по-лесно може да бъде засегнат от заболявания и се намалява способността му да се бори с инфекциите. Тези инфекции засягат дихателната, храносмилателната система и кожата и меките тъкани.
Възможно е да се появят симптоми на липса на витамин Е, които да доведат до суха и раздразнена кожа, тъй като се нарушава структурата на кожните клетки.
Причини за липса на витамин Е
Причините за липса на витамин Е се коренят в генетиката, може да бъдат породени и от някои медицински състояния, както и от недостиг на витамини. При някои преждевременно родени бебета се наблюдават симптоми на липса на витамин Е поради нарушаване на нервната им система, което може да доведе до хемолитична анемия. Това се случва поради много ниското им тегло и малкото количество на мазнини в организма им.
Дефицитът на витамин Е е често се предава в семейството.
Познаването на семейната история може да улесни диагностицирането на някои редки наследствени заболявания. Две от тези заболявания, вродената абеталипопротеинемия и фамилния изолиран дефицит на витамин Е, са хронични и водят до изключително ниски нива на витамин Е.
Дефицитът на витамин Е може да бъде резултат и от заболявания, които силно намаляват усвояването на мазнините. Това е така, защото тялото се нуждае от мазнини, за да абсорбира правилно витамин Е. Някои от тези заболявания включват:
- Хроничен панкреатит
- Цьолиакия
- Холестатично чернодробно заболяване
- Кистозна фиброза
При забелязване на симптоми на липса на витамин Е е добре да се консултираме с лекар.
Рискови групи
Рисковите групи от дефицит на витамин Е включват хора, които имат затруднения с усвояването на мазнини или приемат недостатъчно количество от витамини чрез храната. Основните рискови категории са:
- Хора със заболявания на храносмилателната система – Условия като муковисцидоза, цьолиакия, болест на Крон и хроничен панкреатит нарушават абсорбцията на мазнини и мастноразтворими витамини включително витамин Е.
- Преждевременно родени бебета – Те са с по-ниски запаси от витамин Е и повишен риск от окислителен стрес и хемолитична анемия.
- Лица с генетични заболявания – Редки състояния като дефицит на алфа-токофероловия преносен протеин водят до неспособност за правилен транспорт на витамин Е в организма.
- Хора с изключително бедна на мазнини диета – Продължителният недостиг на мазнини в храненето ограничава приема на витамин Е, тъй като той се съдържа основно в мазнини и масла.
Ранното идентифициране на рисковите групи е важно за предотвратяване на дефицита и свързаните с него здравословни проблеми.
Как да си набавим витамин Е
Витамин Е се съхранява главно в черния дроб, преди да бъде освободен в кръвния поток за усвояване. Много малко вероятно е човек да има ниски нива на витамин Е, освен ако не страда от основно хронично заболяване, генетично заболяване или диета с изключително ниско съдържание на мазнини.
Витамин Е е в изобилие в голямо разнообразие от храни. В човешкия организъм не може да се произвежда, така че трябва да се набавя от диетата или чрез добавка. Храните, които съдържат витамин Е, включват:
- Ядки и семена – бадеми, слънчогледови семки, лешници и фъстъци
- Растителни масла – зехтин, шафраново масло, соево масло
- Зелени листни зеленчуци – спанак, броколи, кейл
- Плодове – авокадо, манго, киви
- Морски дарове и риба – сьомга, пъстърва, миди
- Зърнени храни и пълнозърнести продукти – пшеничен зародиш, овесени ядки
- Растителни млека – соево, бадемово
Важно е да имаме разнообразна хранителна диета, богата на витамини – витамин E , витамин D, витамин B12 и витамин C.
Заключение
Липсата на витамин Е, макар и рядка при здрави хора, може да доведе до сериозни здравословни проблеми, ако не бъде своевременно разпозната и коригирана. Основните симптоми на дефицита засягат нервната система, мускулите, зрението и имунната система, тъй като витамин Е играе важна роля като антиоксидант и защитник на клетъчните мембрани.
Мускулната слабост и нарушената координация са сред най-често срещаните признаци, причинени от увреждане на периферните нерви и мускулната тъкан. Периферната невропатия и замъгленото зрение сигнализират за прогресивно увреждане, свързано с оксидативен стрес.
Слабият имунитет, честите инфекции и проблемите със зарастването на рани също могат да бъдат следствие от липсата на витамин Е. При деца, особено преждевременно родени, дефицитът може да доведе до анемия и сериозни неврологични увреждания.
Навременното диагностициране на симптоми на липса на витамин Е е от ключово значение за предотвратяване на трайни увреждания. За хора с рискови фактори, като заболявания на храносмилателната система или генетични нарушения, може да се наложи прием на хранителни добавки след консултация със специалист.
Често задавани въпроси
Кои са първите забележими симптоми за липса на витамин Е?
Първите забележими симптоми на липса на витамин Е включват мускулна слабост и умора, причинени от увреждане на мускулната тъкан. Често се наблюдава и периферна невропатия, която се проявява с изтръпване, мравучкане или намалена чувствителност в ръцете и краката. Замъглено зрение и трудности с координацията (атаксия) също могат да бъдат ранни признаци. Освен това имунната защита отслабва, което води до чести инфекциозни заболявания.
Влияе ли липсата на витамин Е на състоянието на косата?
Недостатъчният витамин Е може да се прояви като повишено ежедневно окапване на косата и прогресивно изтъняване на косата, в близост до скалпа. Сухите, повредени кичури, склонни към цъфтеж и накъсване, също могат да показват дефицит.
Кои храни съдържат витамин Е?
Храните, които можем да добавим към хранителния си режим, съдържащи витамин Е са бадеми, слънчогледови семки, лешници, фъстъци, зехтин, шафраново масло, соево масло, спанак, броколи, кейл, авокадо, манго, киви, сьомга, пъстърва, миди, пшеничен зародиш, овесени ядки, соево и бадемово мляко.
Блог
Рецепти
Свързани публикации
Разглеждаме как да си набавим витамин Д и да избегнем дефицити, съответно – различни здравословни проблеми.
Адекватните нива на витамин Б12 са от решаващо значение за нормалното протичане на бременността. Мозъкът и нервната система на плода изискват нужните количества от майката, за да се развият правилно.
Витамин C е едно от веществата, без които тялото ни не може – и то по редица причини.