Сандвич с кето безглутенов хляб

Въпреки че сандвичите са любима и бърза храна, все повече хора ги избягват поради високата консумация на тесто и въглехидрати. За да улесним избора и да хапваме без да се чувстваме гузно, предлагаме изключително хранителна рецепта за сандвич с кето безглутенов хляб, в който се набляга на семената и фибрите.

 

Рецепта за сандвич с кето безглутенов хляб

 

Сандвичите са едни от най-обичаните храни. Видовете са много и има за всеки вкус, а едни от най-хубавите са домашните. Затова днес се спираме на лесна рецепта за сандвич с кето безглутенов хляб с кюфте.

Необходими продукти:

• Кето безглутенов хляб Forlife
• 1 бр. домат (~150 г)
• 1 бр. червена чушка (~120 г)
• 2 с. л. зехтин Екстра Върджин
• 200 г кайма, свинска
• 100 г чедър

 

Начин на приготвяне:

1. Омесете сместа за кето хляба по указанията на опаковката.
2. Пуснете фурната да загрява.
3. В тавичка сложете хартия за печене.
4. Разделете сместа на 4 равни части и оформете 4 лодки. (Тъй като хлябът се надува, може да сложите във всяка лодка малко хартия за печене и върху нея тежести за печене или ако нямате налични – суров боб).
5. Печете към 40-45 минути на 180°C с вентилатор.
6. През това време нарежете на ситно зеленчуците и ги запържете в тиган.
7. Отделете сместа в купичка.
8. Оформете 8 кюфтенца от каймата и ги запържете в същия тиган.
9. Извадете хляба и махнете тежестта.
10. Разпределете зеленчуците между четирите сандвича, като след това във всяко сложите по 2 кюфтенца.
11. Върху всеки сандвич с кето безглутенов хляб сложете по 25 г чедър.
12. Върнете ги във фурната за още 1-2 минути, за да се разтопи сиренето.

 

Допълнителни съвети:

• Може да замените чедъра с обикновен кашкавал.
• Ако не желаете да поставяте тежести за печене, може след изпичане на издълбаете кладенче в лодката, за да добавите пълнежа.

			Select all

 

Какво може да приготвим с кето безглутенов хляб

 

 

Домашно приготвеният кето безглутенов хляб отваря разнообразие от възможности за хранене, като същевременно поддържа нисък прием на въглехидрати. Една чудесна идея е да го използваме за сандвичи, независимо дали става въпрос за класически с шунка и кашкавал, или версия със зеленчуци, домашният кето безглутенов хляб е перфектна основа без въглехидрати.

Можем също така да го приготвим с любимия си кашкавал, който да изпечем на грил до получаването на хрупкаво съвършенство. За закуска домашният кето безглутенов хляб е чудесен за тост с авокадо и яйце, което прави сутрешното ни хранене едновременно питателно и вкусно.

Още предложения

 

 

Друг вариант е да направим кето брускети, които да гарнираме с домати, босилек и зехтин, или крема сирене. С него може да приготвим мини пици, като използваме хляба за основа, върху който са сложим подходящи за нисковъглехидратния режим топинги.

А ако предпочитаме домашният кето хляб да бъде като допълнение към някоя любима супа, може да го приготвим  под формата пърленка – с масло и малко чесън на прах. За тези, които обичат сладкото, кето хлябът може да се превърне в десерт, добавяйки конфитюр или течен шоколад без захар.

Домашно приготвеният кето хляб е универсален и може да се използва за пресъздаване на много традиционни любими продукти по нисковъглехидратен и диетичен начин.

 

Още от здравословната ни кухня

 

 

Освен със сместа за домашен безглутенов кето хляб на Forlife, може да си приготвите и друг вид, на основата на бадемово брашно – кето хляб с бадемово брашно. Ако идеята за сандвич с кето безглутенов хляб ви е харесала, в раздела ни „Кето рецепти“ ще откриете още много вдъхновения, с които да обогатите нисковъглехидратното си хранене.

За допълнителни интересни и различни ястия, може да надникнете между страниците на книгите ни „Кето фантазии 1 и 2“ или да се присъедините към споделената ни група във фейсбук, където с нас и с други кето ентусиасти ще може да обменяте идеи и опит.

В безплатната ни вайбър група ще откриете допълнителни, ексклузивни седмични кето менюта и списъци за пазаруване – за още по-голямо улеснение, следвайки пътя на кето режима.

Добър апетит!