Гранола – с какво да я комбинираме? 5 вкусни идеи

Кой не обича гранола? Тя отива на всичко – на сладко, на кисело, дори на солено. Това е перфектната храна за закуска или за консумация през деня заради високото си съдържание на фибри и здравословни мазнини.

Ако имате останала в пакет в някой шкаф, веднага я извадете. Ако нямате, тичайте към нашия онлайн магазин. Защото сега ще разгледаме пет здравословни начина да комбинираме любимата гранола и да направим ежедневното меню още по-вкусно и разнообразно.

Ползи на гранолата

В умерени количества и като част от балансиран хранителен режим гранолата може да има много положителни ефекти за тялото ни. Тя подобрява храносмилането, зарежда ни с енергия и може да спомогне за контролиране на теглото заради богатото си съдържание на фибри. В допълнение, гранолата допринася за по-добро здраве на сърцето, за регулиране на кръвната захар и е богат източник на антиоксиданти.

Гранолите, които съдържат бадеми или кашу, са добър източник на калций и магнезий и други важни минерали за подобряване на костната плътност. Ядките могат да бъдат добър източник на важни мастни киселини и витамин Е, които имат благоприятен ефект върху мозъка и когнитивната функция.

Смята се, че високото съдържание на фибри може да помогне при сваляне на кръвното налягане и да намали риска от сърдечно-съдови заболявания. Ядките и семената пък доставят достатъчно антиоксиданти, които помагат при възпаления.

 

Защо да изберем Кето гранола с ябълка и канела от Forlife?

Кето гранола с ябълка и канела е хрупкава безглутенова алтернатива за всеки, който се стреми към балансирано хранене. Съдържа още кокосов чипс и бадеми. Тя е полезен източник на фибри, без добавена захар. Съобразена е с кето режим на хранене и има само 11 г въглехидрати на 100 г.

Продуктът се радва на отлични оценки от клиентите на forlife.bg. Те я препоръчват заради балансираната, вкусна и засищаща формула и я описват като достатъчно сладка, въпреки че съдържа само 5,6 г захари на 100 г.

 

С какво да комбинираме гранолата?

Сега ще разгледаме пет здравословни комбинации на гранола, които са и вкусни. Тези идеи ще ни помогнат да разнообразим менюто си и да добавим към него още плодове, ядки и други полезни храни.

Мляко

 

 

Един от най-лесните начини да се насладим на гранолата е да я приготвим в купа с любимото си мляко за закуска. Става еднакво добре както с животинско прясно мляко, така и с растително като соево, бадемово и др.

Гранолата „се харесва“ и с кисело мляко. Добавяме я към купичка кисело мляко и плодове и получаваме перфектната закуска, ако не сме чак такива фенове на прясното мляко и предпочитаме киселото.

Можем да намалим калорийния прием, като използваме нискомаслено мляко и пресни или сушени плодове без добавена захар.

Друг млечен продукт, с който можем да комбинираме, е котидж сирене. Комбинацията от котидж сирене и плодове е много популярна, но защо към тях да не добавим и гранола? Това ще обогати десерта с фибри и ще му придаде приятна хрупкавост. От своя страна, котидж сиренето доставя белтъчини, с които денят ни ще започне с енергия и сила.

Плодове

 

 

Добавянето на плодове обогатява вкуса на гранолата и я превръща в прекрасна хрупкаво-плодова закуска. Ето най-добрите плодове, с които можем да я миксираме:

• Горски плодове (боровинки, малини, ягоди)
• Череши
• Диня
• Пъпеш
• Праскови/нектарини
• Банан

 

Ако тези плодове не влизат в кето режима ни, може да използваме заместител – плодово сладко без добавена захар. Може да комбинираме сладкото с гранола с кисело мляко, когато ни трябва алтернатива на свежите плодове.

 

Гранола барчета и в чийзкейк

 

 

При смесване на гранола с ядково масло (фъстъчено, бадемово и т.н.) и кето млечен течен шоколад се получават страхотни полезни барчета. Трябва да притиснем сместа добре, за да се оформи добро барче, след което изчакваме и изстудяваме, за да може оформеното барче да се превърне в напълно хомогенна смес.

Рецептата за енергийни хапки/топки е същата като при барчетата. Смесваме гранола с ядково масло, като можем да добавим нарязан на ситно плод или кето бял течен шоколад, оформяме сместа на топчета или хапки с ръце и оставяме да престоят. Най-добре стягат в хладилник. След това идва приятната част по консумацията им.

По подобен начин гранолата може да се ползва и като основа за различни чийзкейкове. Това е много по-здравословна алтернатива на чийзкейковете с бисквитена основа.

 

Като топинг

 

 

Може да овкусим сутрешната купа с варена овесена каша, като поръсим малко гранола отгоре. В добавка с лъжица фъстъчено масло ще ни осигури не само нужните фибри, но и достатъчно количество полезни мазнини.

Друг вариант за приготвяне на овесена каша е с кисело мляко, която обикновено се оставя да кисне през нощта. Това придава малко по-различна текстура на кашата, а добавянето на гранола ще ни осигури и така приятната хрупкавост.

Сам по себе си, чиа пудингът е достатъчно здравословен, но, подобно на овесената каша, текстурата му не е най-привлекателната. Тук на помощ идва гранолата. Може да добавим и малко плодове за още по-богато разнообразие и допълнителен цвят.

От гранолата става и страхотен топинг и за кето смути. Просто поръсваме отгоре и готово. По същия начин може да я ползваме и върху мъфини. Тя работи прекрасно като топинг и върху сладолед и салати, където можем да я ползваме като алтернатива на крутоните.

 

Заключение

Гранолата е прекрасно допълнение към всеки здравословен хранителен режим. Включвайки я към менюто си, можем да създаваме многобройни и разнообразни закуски и здравословни вкусотии за междинните хранения. Богатото съдържание на фибри може да спомогне за контролиране на теглото. Тя е отличен източник на енергия, а също така съдържа полезни хранителни вещества като желязо, цинк и витамин Е.

Не се колебайте и пробвайте някоя от здравословните комбинации, с които се запознахме.

 

Често задавани въпроси