Когато чуем думата шот, най-често си представяме 30-50 мл алкохол, сервиран в малка чашка. Обикновено свързваме консумацията им с луди нощи в бара или на плажа по време на лятната ваканция, но има и такива шотчета, които дори се препоръчват от специалистите по здравословно хранене. Тези шотчета са заредени с хранителни вещества, които ще подобрят здравето ни по много различни начини.

Независимо дали сте настинали или болни от грип, чувствате хронична умора, страдате от проблеми с храносмилането или искате да подобрите спортните си резултати, има здравословен шот за вас. Каквато и да е причината, ферията от цветове, богатството от хранителни вещества, витамини и минерали ще ви зареди още със започването на деня.

Какво представляват здравословните шотчета?

здравослвони шотове, приготвени от свежи зеленчуци

Здравословните шотчета станаха доста популярни напоследък. Те представляват сокове, които включват разнообразие от плодове, зеленчуци, подправки, а понякога и други съставки, които се комбинират, за да създадат много хранително гъсто питие, което предлага разнообразни ползи за здравето. Те не са предназначени да заменят храната, а са нещо, което можете да си направите, когато искате да доставите на тялото си нещо бързо за ядене.

Не е нужно да отидете във фреш бар, за да се насладите на всичките им предимства – могат да бъдат лесно направени дори вкъщи.

Вижте някои от най-ароматните и полезни безалкохолни шотчета:

Отпускащ шот с лимон и джинджифил

Комбинацията от джинджифил и лимон може да спре грипа и да пребори настинката. Джинджифилът съдържа антибактериални, антивирусни, аналгетични и противовъзпалителни свойства, които могат да облекчат болката, дразненето и дискомфорта, причинени от грипа. Гингерол и шагол представляват фенолни съединения, намиращи се в джинджифила. Те могат да предизвикат засилено потоотделяне, понижаване на телесната температура и изхвърляне на токсините чрез потта, което може да предотврати инфекция.

Продукти за енергизиращ шот с джинджифил

Джинджифилът има и отхрачващи свойства, които успокояват белодробните тъкани, както и разхлабват слузта от синусите и белите дробове.

Лимоновият сок също предоставя разнообразие от ползи. Той е богат на витамин С, поддържа здравата имунна функция и подобрява храносмилането, облекчава болките в корема. Киселинността на лимоните всъщност води до алкализиране на тялото и помага за създаването на алкална среда, която леко променя pH. Когато лимонът и джинджифилът се съберат заедно, се създава едно от най-съвършените лечения на природата за подобряване на имунната система и преодоляване на настинка или грип.

За да го направите е необходимо:
  • 1/2 лимон
  • 1 голям корен джинджифил

Обелете джинджифила и го сложете в сокоизстисквачка. Изстискайте лимона на ръка или използвайте преса за цитрусови плодове и след това комбинирайте сока на джинджифила с лимоновия сок. Не отпивайте, пийте го, както бихте изпили шот текила, тъй като вкусът не е най-добрият, но ползите си струват леката неприятност.

Енергиен шот със спирулина и портокал

Спирулина е едно от най-хранителните вещества на планетата. Той е натоварен с витамини, минерали, детоксикиращ хлорофил, здравословни омега-3 мастни киселини и др. В действителност, спирулината е толкова гъста, че учените са започнали да работят върху начините да използват спирулина, за да излекуват световния глад. Тя съдържа 60% протеин (докато месото съдържа средно 27%) и е пълноценен източник, с всички необходими аминокиселини, необходими за живота. Нейната впечатляваща гама от хранителни вещества осигурява на тялото множество ползи за здравето, като потискане на растежа на болестотворни бактерии, обуславяне на по-доброто храносмилане и облекчаване на симптомите, свързани с хроничната умора, както и балансиране на кръвната захар.

За да направите този енергизиращ шот, ще ви трябва:

  • 2 портокала
  • 1 ч. лъжица прах от спирулина

Сложете портокалите в сокоизстисквачка. След това ги налейте в една голяма чаша и добавете спирулината.

Разбъркайте добре докато прахът се разтвори.

Сладък шот с морков, джинджифил, салата рома и лимон

Това е едно от най-полезните шотчета, в случай че ни се хапва нещо сладко. Сладостта се дължи както на морковите, така и на салатата рома. Чрез консумацията на тази напитка ще задоволите потребностите си за „прегрешаване със сладко“ по здравословен начин, така че няма да бъдете изкушени и да се обърнете към пакетираните храни, съдържащи рафинирана захар. Това шотче съдържа голямо количество магнезий, помага за понижаване на кръвната захар, води до увеличаване на енергията, успокояване на нервите, подпомагане на храносмилането, облекчаване на мускулните болки и др.

моркови

За да го направите, ще ви трябва:
  • 1/2 салата рома
  • 2 моркова
  • 1/2 ″ до 1 корен от пресен джинджифил
  • 1/2 лимон, обелени

Всички тези продукти сложете в сокоизстисквачка. Получената плътна течност изсипете в три чашки и е готово за консумация.

Противогрипен шот с мента, краставица, ябълка, лайм и кейл

Той може да се бори с всеки симптом на грипа, включително и с разстроен стомах, благодарение на ментата, която не само му придава освежаващ вкус, но е известно, че облекчава всички видове храносмилателни заболявания. Кейлът е мощна суперхрана, която е заредена с антиоксиданти и други хранителни вещества, които също повишават имунитета. Краставицата помага за балансирането на киселинността в кръвта, бързо овладява мускулните крампи, съдържа антиоксиданти, контролира кръвната захар, рехидратира организма и осигурява храна, която е лесна за усвояване.

За да го направите, ще ви трябва:
  • 6 листа от кейл
  • 2 лайма, обелени
  • 2 ябълки
  • 2 краставици
  • 5 клончета мента

Добавете всяка съставка една по една в сокоизстисквачката и след това налейте в малки чашки.

Автор: д-р Невена Миронова