Сандвичи от тиквички в еър фрайър или фурна

Ако търсим леко и здравословно предястие, тази рецепта за сандвичи от тиквички е перфектното решение. Приготвени в еър фрайър или фурна, тиквичките са чудесна основа за тази рецепта, тъй като са нискокалорични, богати на витамини и минерали.

Те имат деликатен вкус, който се съчетава прекрасно с различни съставки. С минимални усилия ще създадем чудесни сандвичи от тиквички, които са едновременно вкусни и питателни.

 

Рецепта за сандвичи от тиквички в еър фрайър или фурна

Опитайте интересната рецепта за сандвичи от тиквички, които може да адаптираме към всеки вкус.

 

Необходими продукти:

• 350 г тиквички (~1 средна)
• 70 г кашкавал
• 50 г крема сирене
• 50 г прошуто
• 1 с. л. екстра върджин зехтин
• ½ ч. л. сол

 

Начин на приготвяне:

1. Измийте тиквичката и я нарежете на дебели кръгчета (~1.5 см).
2. Пуснете еър фрайъра да загрее на 200°C за 5 минути.
3. Намазнете и осолете тиквичките.
4. Наредете зеленчуците върху решетката за скара в еър фрайъра.
5. Печете на 200°C за 12 минути (на някои уреди има специална програма за зеленчуци).
6. Извадете тиквичките.
7. Върху всички кръгчета намажете крема сирене.
8. Сложете по 1 парче кашкавал и прошуто върху половината кръгчета.
9. Захлупете всяко парче с друго, за да се получат сандвичи.
10. Сложете върху всеки сандвич по още 1 малко парченце кашкавал.
11. Върнете ги в еър фрайъра за още 5 минути на 180°C, за да се разтопи кашкавала.

От рецептата се получават около 8 мини сандвичета, достатъчни за 2 порции предястие.

Допълнителни съвети:

• Може да ги приготвим и във фурна, следвайки същите стъпки. Единствено при изпичане трябва да ги опитаме дали са достатъчно омекнали.
• Може да направим сандвичите вегетариански, като заменим прошутото със сирене или го пропуснем в рецептата.

 

Ако идеята за сандвичи от тиквички в еър фрайър или фурна ви е допаднала, може да разгледате други подобни в секцията ни „Кето рецепти“, както и в нашите кулинарни книги „Кето фантазии“ 1 и 2.

			Select all

 

Предимства на рецептата за сандвичи от тиквички

 

 

Сандвичите от тиквички, приготвени в еър фрайър или фурна, са идеално решение за здравословно, леко и същевременно изключително вкусно ястие. Тиквичките са предпочитан избор за тези, които искат да се хранят балансирано, тъй като са нискокалорични и богати на витамини А, С и К, както и на минерали като калий и магнезий. Тази рецепта предлага не само разнообразие от вкусове, но и бърз и лесен начин на приготвяне.

Гъвкавостта на нашите сандвичи от тиквички се крие в разнообразните варианти за плънка. Може да заложим на класически комбинации като моцарела и домати за свеж и лек вкус, или да опитаме нещо по-екзотично – козе сирене и прошуто. Това ястие е изключително адаптивно и позволява експерименти с различни съставки.

Допълнителни предимства

 

 

Методът на приготвяне също е от значение. Еър фрайърът предлага по-бързо време за готвене и използва минимално количество мазнина, което прави ястието по-здравословно. Фурната, от друга страна, е чудесен избор, ако готвим за повече хора, тъй като осигурява равномерно печене и възможност да приготвите по-голямо количество.

За да постигнем перфектни резултати, може да добавим панировка от пармезан, която ще направи сандвичите по-хрупкави отвън и сочни отвътре. Може да ги сервираме с подходяща гарнитура – свежа салата или дзадзики са отлични варианти.

Едно от най-големите им предимства е, че можем лесно да ги персонализирате според вкуса си. Например с пикантно чили, италиански подправки или средиземноморски аромати, за да създадем един уникален вкус. Сандвичите от тиквички са не само лесни за приготвяне, но и идеални за всякакви случаи – от лека вечеря до ефектно предястие за гости.

 

Още от здравословната ни кухня

 

 

В комбинация с вкусните зеленчукови сандвичи, предлагаме дзадзики – гръцка салата.

Присъединете се и към здравословната ни и споделена кухня във фейсбук, където ще може заедно и с другите участници да обменяме идеи за различни кулинарни творения. В безплатната ни вайбър група публикуваме ексклузивни менюта и списъци за пазаруване, които ще улеснят спазването на нисковъглехидратния си режим.

Добър апетит!