Рулца с гъби и кашкавал на еър фрайър или фурна

Тези рулца с гъби и кашкавал, приготвени в еър фрайър, са идеалната бърза и лесна закуска или предястие. С хрупкава коричка отвън и сочен пълнеж отвътре, те съчетават ароматните гъби с разтопен кашкавал. С тази рецепта ще задоволим вкусовите си рецептори с малко калории и още по-малко въглехидрати.

 

Рецепта за рулца с гъби и кашкавал на еър фрайър

Еър фрайърът прави вкусните рулца с гъби и кашкавал по-здравословни и бързи за приготвяне. Перфектни са за всяко събиране или като лека нисковъглехидратна вечеря за цялото семейство.

 

Необходими продукти:

• 2 с. л. кисело мляко
• 2 с. л. кето майонеза
• 4 бр кето тортили BeKeto
• 200 г кашкавал
• 100 г краве сирене
• 100 г гъби, печурки
• ½ ч. л. сол
• 1 с. л. краве масло Гхи

 

Начин на приготвяне:

1. Нарежете гъбите на кубчета и ги запържете до омекване с кравето масло Гхи.
2. Рендосайте кашкавала и натрошете сиренето в различни съдове.
3. Смесете киселото мляко, майонезата и солта в купичка.
4. Намажете всяка тортила със сос.
5. Всяка половина поръсете с кашкавал, сирене и гъби.
6. Навийте тортилите и ги нарежете на три части.
7. Поставете парчетата в еър фрайъра и ги оставете да се пекат за 10 минути на 200°C, на програмата Air fry.

Вече имаме готови рулца с гъби и кашкавал на еър фрайър, които може да хапваме докато са още топли с любим сос или гарнитура.

Допълнителни съвети:

• Може да си приготвите различни домашни сосове или разядки, които да хапнете с рулца с гъби и кашкавал.
• Ако кошницата на еър фрайъра не е достатъчно голяма – може да изпечете навитите рулца с гъби и кашкавал на 2 пъти.

			Select all

 

Рулца с гъби и кашкавал на фурна

Прилагането на рецептата във фурна е много лесна. Пуснете фурната на предварително загряване на 180 градуса, след което изпълнете всички стъпки, посочени в рецептата по-горе. Печете за около 5-10 минути до запичането на рулцата.

 

Интересна информация за еър фрайърите

 

 

Уредите правят абсолютна революция в домашното готвене със своята иновативна технология и гъвкавост. Тези кухненски уреди използват бърза циркулация на въздуха за готвене на храна, създавайки хрупкав външен слой, подобен на традиционното пържене, но със значително по-малко мазнини.

Този метод не само намалява съдържанието на вредни мазнини, което прави ястията по-здравословни, но също така поддържа вкуса и текстурата, които много хора обичат в пържените и печените храни.

Представени са от известна марка на пазара на Internationale Funkausstellung (IFA) в Берлин през 2010 г. Те бързо станали популярни поради своите предимства за здравето и удобство. Гъвкавостта им е привлекателна за онези, които искат да спестят място и да намалят броя на уредите, от които се нуждаят.

Еър фрайърите (Air fryers) също се славят с бързото готвене. Те приготвят храната по-бързо от традиционните фурни, без необходимост от предварително загряване. Освен това те са енергийно ефективни.

Един еър фрайър често консумира по-малко енергия от конвенционалните фурни, което може да доведе до по-ниски сметки за електричество.

Почистването е друга област, в която показват превъзходство. Повечето модели имат части, подходящи за съдомиялна машина, което прави почистването лесно и безпроблемно. Компактният им размер и лесната им употреба ги правят идеални за малки кухни, общежития и дори фургони.

Имат способността да създават голямо разнообразие от ястия – от хрупкави пържени зеленчуци и пилешки крилца до печива и гриловани зеленчуци.

 

Още от здравословната ни кухня

 

 

Ако рецептата за рулца с гъби и кашкавал в air fryer ви е харесала, може да погледнете и статията ни за спаначени кюфтета на еър фрайър.

Вдъхновение за приготвяне на други вкусотии може да получите от блога в нашия сайт в категорията „Кето рецепти“. Между страниците на книгите ни Кето фантазии 1 и 2 също ще откриете нисковъглехидратни рецепти, с които безпроблемно ще може да разнообразите храненето си.

Каним ви и да се присъедините към здравословната ни и споделена кухня във фейсбук, където ще може да споделяте вашите резултатите от вашите режимни рецепти както с нас, така и с другите участници в групата. Също така ще откриете ексклузивни седмични кето менюта в безплатната ни Вайбър групата.

 

Приятен апетит!