Протеинови шейкове за лятото: Свежи рецепти за възстановяване, тонус и засищане

В летните дни ни се допива нещо студено, вкусно и освежаващо. Ако търсим идея за напитка, която съчетава страхотен вкус с добра хранителна стойност, тези протеинови шейкове са чудна идея. Подходящи са както за хора, които следват нисковъглехидратен режим, така и за всеки, който иска да добави повече протеин към ежедневното си меню.

Освен че са чудесен начин да се разхладим в горещините, протеиновите шейкове могат да подпомогнат възстановяването след тренировка и да ни заредят с енергия през деня. 

 

Рецепта за протеинови шейкове с вкус на шоколад

Една чаша от този протеинов шейк ще ни държи сити за дълго време и ще ни зареди с необходимата енергия. Шоколадовият вкус е класически и е любим на много хора.

 

Необходими продукти:

• 240 мл бадемово мляко, неподсладено
• 60 г цедено мляко
• 30 г шоколадов протеин 
• 1 с. л. кокосово масло 
• 1 ч. л. стевиола с шоколад
• 2-3 кубчета лед

 Начин на приготвяне:

1. Изсипете в блендер бадемовото мляко и цеденото мляко и ги блендирайте до получаване на хомогенна смес. 
2. Разтопете кокосовото масло и го прибавете в блендера.
3. Прибавете и стевиолата с шоколад и блендирайте.
4. Добавете шоколадовия протеин към вече готовата смес и блендирайте, докато той се разтвори напълно.
5. Пресипете в чаша и добавете 2-3 кубчета лед.

Ако сте любители на сладкото може да го поръсите с настърган шоколад със стевия. 

Може да прибавите към вашия протеинов шейк топка нисковъглехидратен сладолед, за още по-голяма наслада в горещите летни дни. 

Нисковъглехидратните ни шоколади също са подходящи за комбинация с тези протеинови шейкове. Добавете 1-2 ч. л. течен шоколад по ваше желание към блендера за допълнително шоколадово удоволствие.

			Select all

 

Рецепта за протеинови шейкове с канела и малини

 

 

Тази комбинация е малко по-различна от стандартните вкусове и е истинско попадение за всички фенове на канелата и за тези, които обичат да експериментират. Освен протеин изолат, в шейка има и спанак – леко скрита, но ценна добавка с допълнителен принос. Резултатът е балансирана напитка с богат вкус и под 5 г нетни въглехидрати в една чаша.

 

Необходими продукти:

• 240 мл бадемово мляко, неподсладено
• 50 г замразени малини
• 20 г спанак
• 30 г протеин изолат
• 2 с. л. кокосово масло
• щипка канела

Начин на приготвяне:

1. В блендер смесете бадемовото мляко, замразените малини и спанака. Блендирайте до получаване на гладка смес. 
2. Прибавете кокосовото масло и протеина и блендирайте отново.
3. Изсипете в чаша и поръсете с канела.

Шейкът ви е готов! Ако желаете, може да му прибавите лед, за да направите напитката още по-свежа.

 

Рецепта за протеинови шейкове с вкус на ягода и ванилия

 

 

Кой може да устои на вкуса на ягоди? Този протеинов шейк с ягода и ванилия е като малък летен десерт в чаша – лек, кремообразен и с точното количество сладост, което те кара да искаш още една глътка. Това е и най-нисковъглехидратното ни предложение от трите вкуса – с под 4 г нетни въглехидрати в порция.

 

Необходими продукти:

• 200 мл бадемово мляко, неподсладено
• 30 г протеин ванилия
• 50 г замразени ягоди
• 1 ч. л. кокосово масло 
• 1 ч. л. стевиола ванилия
• 2-3 ледени кубчета

 Начин на приготвяне:

1. В блендера смесете бадемовото мляко заедно със замразените ягоди и блендирайте, докато се получи еднородна смес.
2. Прибавете стевиолата с ванилия, протеина и кокосовото масло.
3. Блендирайте отново до гладка смес.
4. Пресипете в подходяща и добавете леда.

Може да го приготвите за приятелите си или за семейството си и заедно да се разхладите с вкусна напитка в летните горещини.

 

Защо протеиновите шейкове са удобни през лятото?

През горещите месеци често ни се иска нещо леко, освежаващо и лесно за консумация. Именно затова протеиновите шейкове са сред най-предпочитаните варианти за бърза закуска, следтренировъчна напитка или заместител на хранене. 

Освен че са практични, протеиновите шейкове могат да бъдат част от здравословно хранене и балансирано меню. Те са подходящи както за активно спортуващи хора, така и за всеки, който иска да увеличи приема си на белтъчини през деня. С помощта на качествен протеин на прах лесно можем да създадем вкусен протеинов шейк, който да ни засити и да ни помогне да поддържаме енергията си дори в най-горещите дни.

 

Протеин, въглехидрати и електролити: Какво губим в жегите?

Когато температурите се повишат, организмът започва да губи повече течности чрез изпотяване. Заедно с водата губим и важни електролити като натрий, калий и магнезий, които участват в регулирането на мускулните съкращения и водния баланс. При активен спорт тези загуби могат да бъдат още по-големи.

След тренировка тялото има нужда не само от вода, но и от достатъчно количество протеини за възстановяване. Затова една добре балансирана протеинова напитка може да бъде отличен избор след физическо натоварване.

 

За кого са подходящи протеиновите шейкове?

Протеиновите шейкове са много повече от напитка за фитнес ентусиасти. Те могат да бъдат полезни за различни групи хора в зависимост от техните цели и начин на живот.

Подходящи са за:

• Активно спортуващи хора;
• Хора, стремящи се към контрол върху апетита;
• Хора с натоварено ежедневие, които нямат време за пълноценно хранене;
• Хора на нисковъглехидратен или кето режим;
• Възрастни хора, които искат по-лесно да увеличат приема на протеин.

Важно е да помним, че протеиновите шейкове не трябва да заменят изцяло разнообразното и балансирано хранене. 

 

Какъв протеин да използваме?

Изборът на подходящ протеин зависи от индивидуалните цели, хранителни предпочитания и вкусове. Най-популярният вариант е суроватъчният протеин.

Сред най-често използваните видове са:

• Суроватъчен протеин концентрат;
• Суроватъчен протеин изолат;
• Казеинов протеин;
• Веган протеин от грах или ориз.

Ако целта е максимално ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, добър избор е протеин изолат. За хората, които избягват млечни продукти, качественият веган протеин може да бъде отлична алтернатива. Днес на пазара се предлагат различни вкусове.

 

Още идеи за протеинови напитки

Освен плодов шейк с ягоди или малини, може да експериментирате и с други комбинации. Кафе шейк със суроватъчен протеин и лед е чудесен избор за сутрешна протеинова закуска, а протеинов пудинг може да се превърне в освежаващ летен десерт. Протеиновите десерти, протеиновите барове и домашните шейкове са лесен начин да увеличим приема на протеин, без да правим компромис с вкуса.

 

Още от здравословната ни кухня

 

 

Ако рецептите ни за протеинови шейкове са ви харесали, предлагаме да разгледате още рецепти, подходящи за нисковъглехидратния режим в секцията „Кето рецепти“. Може да комбинирате тези вкусни протеинови шейкове с бисквити с бял шоколад без захар. Вкусовата комбинация е страхотна! 

За още интересни и разнообразни идеи може да се присъедините към здравословната ни кухня във фейсбук, където ще може заедно с другите участници да обменяте интересни идеи. В безплатната ни вайбър група публикуваме ексклузивни менюта и списъци за пазаруване, които ще улеснят пътя на кето режима.

Добър апетит!