Кето шоколадово барче със семена

С това кето шоколадово барче със семена съчетаването на шоколадово удоволствие и кето режим никога не е било по-лесно. Рецептата комбинира богатия, кадифен вкус на черния шоколад с хранителните ползи и вкус на семената. Чудесен източник на здравословни мазнини, фибри и важни нутриенти, този домашен десерт е чудесно предложение за любителите на сладкото, но без угризения.

Независимо дали търсите сладко изкушение, нещо бързо за хапване след тренировка или подарък за любим човек, рецептата за кето шоколадово барче със семена е бърза, лесна и резултатът гарантирано ще се хареса!

 

Рецепта за кето шоколадово барче със семена

Да пристъпим към приготвянето на тези здравословни барчета, в които изполваме любимата ни смес за кето брауни за основа.

 

Необходими продукти

За хрупкавите кори:

• 140 г флейки от лупина
• 30 г тиквени семки
• 50 г ленено семе
• 20 г слънчогледови семки
  
• 1 ч.л. хуск на прах
• 40 г кокосово масло
• 2 белтъка
• 60 г стевия на прах

 

За шоколадовия пълнеж:

• 240 г готова смес за брауни Forlife
• 100 г краве масло
• 20 г кокосово масло
• 70 г кокосова сметана, разтопена в 50 г вода
• 50 г лешников тахан

 

Начин на приготвяне

На хрупкавите кори:

1. В дълбока купа изсипете и разбъркайте добре флейките от лупина, семената, хуска на прах и стевията. 
2. Разтопете кокосовото масло и го добавете в купата. 
3. Белтъците разбийте на сняг и ги добавете в купата. 
4. Изсипете сместа в тава и разстелете равномерно по повърхността. Печете за около 15-20 минути в предварително загрята на 150°C фурна.
5. Преди да е изстинало напълно, разрежете на две равни части. Оставете да изстине, докато притотвяте шоколадовия пълнеж.

На шоколадовия пълнеж:

1. В дълбок съд прибавете готовата смес за брауни, разтопеното масло и сметаната. 
2. Разбъркайте с миксер до получаване на хомогенна смес.
3. В случай, че желаете да хапнете шоколадовото барче с два слоя хрупкави кори, намажете равномерно само едното голямо парче от тях и сложете отгоре другото. Ако желаете да хапнете кето шоколадово барче със семена с един слой кори, то разпределете шоколадовия пълнеж поравно на двете кори и разстилете равномерно по повърхността. 
4. Сложете в хладилника за 1 нощ, за да стегне достатъчно. 

Вашето кето шоколадово барче със семена е готово! Хапвайте след тренировка, сутрин като енергиен бустер или опаковайте в хартиена опаковка и споделете с близък човек. Ако сте кето любител, който търси вдъхновения, то нашата поредица е подходяща точно за вас – “Кето фантазии“ 1 и 2.

			Select all

 

Какви ползи носи лупината?

 

 

Семената се добиват от тревисто растение и представляват малки бобчета. Те са богати на протеин и фибри, но най-хубавото е, че са нисковъглехидратни. Могат успешно да заместят пшеницата в пекарството, тъй като не съдържа глутен. Освен това може да се приготвят паста, бисквити, хляб, торти и като панировка за риба и пиле. Но какви ползи крие за тялото?

• Помага за изграждането на мускулите: това се дължи на високото съдържание на протеин – 42 г протеин на 100 г.
• Полезни за правилно храносмилане: това полезно свойство се дължи на богатото съдържание на фибри.
• Нисък гликемичен индекс: това ги прави полезни при високи нива на кръвна захар и за контрол на симптомите на диабет.
• Съдържа пробиотици: те съхраняват добрите бактерии в стомаха и помагат за доброто здраве на храносмилателния тракт. 

 

За щастие на пазара се продават свободно семена от лупина и лесно може да се възползваме от полезните и качества. 

 

Още кето изкушения

 

 

Ако обичате кето вкусотии и търсите още идеи, то нашата секция “Кето рецепти” е много подходяща за вас. Там ще откриете десетки други сладки предложения, с които ще съхраним дисциплината си. Ако сте се влюбили в нашето кето шоколадово барче със семена, то със сигурност ще се влюбите и в нашето кето брауни с малини.

Присъединете се към нашата споделена група във Facebook, където може да споделяте любими кето рецепти, трикове в кухнята и кето продукти. Всяка седмица ще може да черпите идеи от нашето кето меню и списъци за пазаруване за кето режим н нашата Viber група.

Приятен апетит!