Тази рецепта за кето шоколадови бюти байтс е истинско попадение за всеки, който иска да си достави наслада, без да се отклонява от здравословния кето режим. Тайната? Съчетанието на изкусителни съставки, богати на полезни мазнини, с магическата сила на колагена.
Това е малко удоволствие с големи ползи – не просто десерт, а съюзник в поддържането на красота, здраве и добро настроение.
Кето шоколадови бюти байтс
Тези изкусителни кето шоколадови бюти байтс са перфектният десерт, с който да се поглезим и, разбира се, да наситим сетивата си. По този начин не само се награждаваме с вкусни и здравословни бонбонки, но и намираме нова форма, под която да консумираме колаген на прах.
Това е страхотно решение за хората, които не харесват вкуса на популярната добавка, но в същото време искат да почерпят от нейните ползи.
| Време на приготвяне | Порции | Хранителна стойност в 1 порция |
| 20 минути + ок. 2-3 часа, за да стегнат | 6 | 150 калории
2 г нетни въглехидрати
5 г протеин |
Необходими продукти:
- Разтворете добре кокосовото мляко в хладка вода, за да получите гладка текстура. Добавете подсладителя и ксантановата гума, смесвайки енергично.
- Прехвърлете сместа в тенджера на среден огън. Разбърквайте непрекъснато, докато заври.
- Намалете температурата и продължете да бъркате още около една минута, докато започне да се сгъстява.
- Добавете какаовото масло и бъркайте до еднородност.
- Свалете тенджерата от котлона и добавете лешниковия тахан. Пасирайте до гладка консистенция.
- Добавете маскарпонето и продължете с предишната стъпка до получаване на кремообразна текстура.
- Сложете какаото и колагена и отново се погрижете сместа да добие равномерност. Ако се образуват бучки, върнете съда на слаб котлон за кратко и пасирайте още веднъж, докато сместа стане гладка.
- Прехвърлете в хладилник и оставете да стегне напълно (поне 2-3 часа).
- Извадете и започнете да оформяте топчета с желаната големина. За целта може да използвате натрошени лешници (както и бадеми или други ядки), какао, кокосово масло или стърготини. Възможностите са неограничени, като идеята е да се добие приятна, леко хрупкава текстура.
- Поръсете отгоре с какао на прах за допълнителен шоколадов вкус и елегантен завършек.
Спазването на тези стъпки ви гарантира вкусни, ароматни и перфектно оформени кето шоколадови бюти байтс, с които можете да почерпите на празник или да се поглезите в ежедневието. Ако имате специален повод, може да удвоите дозите в рецептата.
Защо кето шоколадови бюти байтс са полезни?
Кето храненето често ни предизвиква да намерим вкусни алтернативи, но тези кето шоколадови бюти байтс не само отговарят на строгите правила на режима, а го правят с финес. С минимално количество нетни въглехидрати и изобилие от здравословни мазнини, какаовото масло и лешниковият тахан осигуряват енергия и стабилизират хормоналния баланс.
Мазнините от тези съставки не само засищат, но и подпомагат усвояването на мастноразтворимите витамини като A, D, E и K, които са важни за имунната система, кожата и костите. Всичко това е обединено в десерт, който е не просто вкусен, а истинско удоволствие за небцето, дори за най-претенциозните кето ентусиасти.
И ако звучи, сякаш това е всичко – има и още.
Колагенът, скрит в тези шоколадови хапки, работи зад кулисите, за да подхрани кожата, да я направи по-еластична и сияйна. Той играе ключова роля за укрепването на косата и ноктите, така че тези шоколадови топчета буквално те разкрасяват отвътре навън: точно затова ги наричаме бюти байтс.
Същевременно колагенът се грижи за ставите и костите, а аминокиселините помагат на червата да функционират като добре смазана машина. Глицинът например подобрява съня и успокоява нервната система.
Ако кето режимът понякога изглежда твърде ограничаващ, тези кето шоколадови бюти байтс могат да докажат обратното – той е вкусен, забавен и определено сладък!
Още кето изкушения
Ако тази рецепта ви вдъхнови и се получи повече от страхотно, то ние имаме запас от креативни кулинарни идеи в категорията на сайта “Кето рецепти”. Там ви чакат безброй предложения за десерти, напитки, основни и предястия, с които да разнообразите кето менюто си, докато си гарантирате, че не излизате от кетоза. Имаме предложения както за режим сваляне, така и за режим задържане.
Някои от най-привлекателните ни и обичани десерти включват:
Ако искате да споделите своите лични успешни рецепти с други привърженици на нисковъглехидратното хранене, може да го направите в нашата споделена Facebook група, където заедно черпим идеи и препоръки. Всяка седмица качваме своите предложения за седмично меню в специалната ни Viber група.
Приятно хапване!
0877 600 010
