Домашни бонбони Рафаело: без захар + видео рецепта

Какво по-хубаво от възможността да си приготвиш домашни бонбони Рафаело, без захар, вкусни и здравословни? Това е напълно възможно, а ние ще ти посочим и правилните продукти, с които да си приготвиш това изкушение. Нека видим какво ще ни е необходимо.

Необходими продукти за около 10 домашни бонбони Рафаело

• 10-15 обелени, цели бадеми
• 3 с. л. стевиола на прах
• 3 с. л. меко кокосово масло
• 1 ч. ч. кокосови стърготини
• 2-3 капки стевиола ванилия
• При нужда: 1-2 ч. л. лешников тахан

Приготвяне на домашни бонбони Рафаело:

• Смесваме в купа кокосовите стърготини и стевиолата на прах. Прибавяме и кокосовото масло, заедно със стевиола ванилия.
• Разбъркваме и оставяме сместа във фризера за около 10 минути, да се стегне.
• От готовата смес оформяме бонбоните. Ако сместа не е достатъчно лепкава – добавете лешников тахан. В центъра на всеки бонбон поставяме по един обелен бадем и овалваме в кокосови стърготини.
• Охлаждаме ги в хладилник за около 2 часа.

Подходящи за поднасяне с топла или студена напитка, зиме и лете, тази рецепта за домашни бонбони Рафаело е чудесен начин да се насладите на любимите си изкушения по щадящ диетата ви начин.

Защо да консумираме повече бадеми, дори в домашни бонбони Рафаело?

Полезните свойства на бадемите, както на повечето ядки, са безброй.  Те са полезни за:

• Контролиране на теглото и отслабване – макара да съдържат немалко въглехидрати, проучвания показват, че нискокалоричната диета с бадеми е по-полезна от тази с пресмятане на въглехидрати.
• Понижават нивата на холестерола.
• Намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания.
• Контролиране на кръвната захар – намаляват количеството на свободните радикали , които увреждат холестерола.
• Полезни са за работата на мозъка.
• Имат благоприятно действие върху косата и кожата.

Интересен факт: Древните предания представят бадемът като символ на любовта, щастието, късмета, благополучието. По тази причина в много традиции бадемът присъства на сватбената трапеза като благопожелание към младото семейство.

Бадемите са богати на витамин Е, магнезий, манган. Съдържат и малки количества витамин В2 (рибофлавин) и фосфор. И са чудесно допълнение към вашите домашни бонбони Рафаело.

Има ли връзка между бонбони Рафаело и Фереро Роше?

Всъщност  – да. И двете изделия принадлежат на италианския производител Фереро. Докато бонбоните Фереро Роше стават популярни през Втората световна война, техният „брат“ Рафаело е представен на пазара чак през 1990 г.

Фабриките на Фереро, които произвеждат бонбони Рафаело, са разположени в следните градове:  Владимир, Русия; Брантфорд, Канад и Арлон, Белгия.

Още предложения от здравословната ни кухня

Можете да поднесете вашите домашни бонбони Рафаело по всякакъв повод или да си ги вземете в офиса, където да ви послужат за бързо, енергизиращо хапване в късния следобяд. Ако ги сервирате на ваши гости, поднесете ги с домашно смути, чай матча или масала чай. Ако изненадващо разберете, че ще имате гости, винаги можете бързо да приготвите домашни бонбони Рафаело и да ги изненадате с десерта. Направете и микс от Рафаело и домашни бонбони Фереро Роше, за още по-голям ефект.

Ако тази рецепта ви е харесала, можете да видите подобни здравословни рецепти в секцията „Рецепти“ в нашия блог. Както и да се присъедините към нашата здравословна и споделена кухня във фейсбук.

Приятен апетит от екипа на forlife.bg!