Тирамису брауни с маскарпоне крем

Обновена: 08.07.2024|
Тирамису брауни.

Новият ни продукт кето брауни микс не само е чудесен за бързо приготвяне на нисковъглехидратен десерт, но експериментираме с него за тирамису брауни с маскарпоне. Резултатът е впечатляващ, а кето браунито е страхотна алтернатива на класическите бишкоти с много захар, които се използват в традиционната рецепта за тирамису.

Все пак голяма част от насладата в тирамисуто идва от маскарпоне крема, а той си е кето по принцип.

Да пристъпим към приготвянето на десерта.

 

Рецепта за тирамису брауни с маскарпоне крем

 

vitbcompl 400
keto 01
vitbcompl 400
keto 01
Време за приготвяне Порции Хранителна стойност в 1 порция
 30 минути + 1 час за охлаждане 9 3,46 г нетни въглехидрати
8,6 фибри
406 калории
38,2 г мазнини
10,9 г протеин

 

Необходими продукти:

  • 240 г кето брауни микс Forlife
  • 100 г краве масло
  • 65 мл вода
  • 250 г маскарпоне
  • 6 яйца
  • 1 ч. л. стевиола ванилия
  • 50 г еритритол
  • 3 ч. л. какао на прах

 

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната до 180°C (350°F).
  2. Разтопете 100 г краве масло на слаб огън. Махнете го от котлона и добавете 65 мл вода със стайна температура.
  3. Изсипете маслената смес към готовия кето брауни микс. Добавете 3 от яйцата, едно по едно, с помощта на миксер. Не прекалявайте с разбиването на сместа.
  4. Застелете форма с размер 20х20 см или 18х22 см с хартия за печене и изсипете сместа за кето брауни. Печете за около 15-17 минути в предварително загрята фурна на 180 градуса.
  5. През това време пригответе крема от маскарпоне.
  6. Разделете жълтъците от белтъците на останалите 3 яйца. Разбийте жълтъците заедно с еритритола до бледожълт цвят и по-кремообразна структура.
  7. Добавете стевиолата с ванилия и маскарпонето към разбитите жълтъци и миксирайте до гладкост.
  8. В отделна, суха купа разбийте белтъците на сняг. Към тях бавно изсипете сместа от жълтъци и маскарпоне, като внимателно разбърквате през цялото време.
  9. Когато браунито е готово, изчакайте няколко минутки да се охлади и разстелете крема от маскарпоне отгоре. За финал – поръсете с какао на прах.
  10. Приберете готовото тирамису брауни в хладилник за поне един час, за да стегне крема.

 

Много десерти с подбрани съставки сме приготвили за вас и в кулинарната ни поредица „Кето Фантазии“ 1 и 2.

 

 

Свежи предложения за сервиране

 

Тирамису брауни с боровинки.

 

Няколко бонус идеи за рецептата

Как можете да обогатите рецептата за тирамису брауни с няколко лесни съставки:

  • Знаем, че в класическото тирамису потапяме бишкотите в кафе. Можете да направите това и в рецептата за тирамису брауни – когато се охлади, разрежете браунито на 9 парчета. Пригответе си в плитка чиния прясно сварено кафе и потопете всяко парче. След това ги подредете в тавичка и намажете с маскарпоне крема.
  • Можете да поднесете всяка порция тирамису брауни с поръсен течен шоколад – млечен или черен.
  • Сервирайте с пресни бери плодове като боровинки или малини, или нарязани на тънко парченца ягоди, наредени върху маскарпоне крема.
  • Поднесете с топка кето сладолед без захар.
  • Декорирайте с листенца мента за свежест.
  • Вместо с какао на прах, можете да поръсите с лиофилизирани малини за разнообразие и деликатен вид.

 

Тези предложения ще добавят цвят към вашето тирамису брауни и ще го направят още по-неустоим за опитващите го.

 

Защо да използвате кето брауни микс?

Десертите са нещо, което често ни липсва не само в кето режима, но и в много други диети и избор на меню. С нас няма да имате този проблем, защото създаваме рецепти, с които елиминираме липсата на любимите си рецепти за сладко.

Кето брауни микс е бързото решение и отговор на всяко сладко желание – добавяме само яйца, масло и малко вода, разбъркваме и печем. Резулатът е сочен десерт с какаов аромат и вкус.

Кето брауни миксът е отличен заместител на сладкишите със захар и глутен. Той съдържа естествени подсладители, подходящи за кетогенна или друга нисковъглехидратна диета. Въпреки здравословния си състав, не прави компромис с вкуса. Богат е на полезни мазнини, фибри и протеин, като може да задоволи желанието за сладко само с едно парче.

 

Още предложения от здравословната ни кухня

 

Тирамису брауни в чаша.

 

Ако сте фенове на този емблематичен италиански десерт и рецептата за тирамису брауни ви е вдъхновила, в категорията „Кето рецепти“, раздел „Десерти“ ви очакват още:

 

Присъединете се и към здравословната ни и споделена кухня във фейсбук.

Да ви е сладко!

Източници

Няма източници

Сподели тази статия, избери платформа!

Блог

Рецепти

6e86da08533725faaac8b2b11149f103?s=96&d=mm&r=g

Верджиния Георгиева е дипломиран книгоиздател в профил „Редакционно-издателски процес“. Акцентът върху езиковата и литературна компетентност е водещ за нея в процеса на писане, а интересите й са главно в сферата на здравословното хранене и начин на живот.

Свързани публикации

Оставете коментар

Обновена: 8 юли 2024 в 17:32 | Публикувана: 2 юли 2024 в 11:17 | Категория: Десерти при кетогенен режим - Фор Лайф, Кето рецепти