Стевиола кокос е за всички, които обичат сладкото и аромата на кокос, но не искат да консумират вредни изкушения.
Сиропът от стевиола е сладък и приятен на вкус, но не съдържа захар. Извлича се от храста Stevia rebaudiana, който е част от семейството на слънчогледите.
Стевиола кокос
Кокосът е освежаващ, с вкус и аромат, напомнящи на лято. Продуктът стевиола с кокос носи същата наслада, както захарта, но без да се тревожите от излишните въглехидрати и от вредите, които захарта нанася. Това важи в особена степен за хората, страдащи от диабет, както и за следващите кето диета.
Защо да използваме стевиола кокос?
Сироп от стевиола се използва като нехранителен подсладител и билкова добавка.
В категорията на нехранителните подсладители влизат продукти с малко или никакви въглехидрати. Стевиола се употребява като здравословна алтернатива на захарта за добавяне на сладост в много ястия, напитки и десерти. Тъй като е устойчива към високи температури, стевиолата може да се използва и в печива.
В последните години този естествен и нискокалоричен подсладител набира все по-голяма скорост като диетична и приятна на вкус добавка.
Какви ползи за здравето има?
Като алтернатива на захарозата или трапезната захар, използването на сироп стевиола като подсладител носи значителни ползи за здравето. Стевиола не добавя излишни калории или въглехидрати в хранителния режим. Освен това не повишава кръвната захар и не променя инсулиновия отговор. Това позволява на хората с диабет да консумират по-голямо разнообразие от храни и да спазват здравословен план за хранене.
В полза е и при хора с наднормено тегло и затлъстяване. За излишните килограми има много причини, като например липса на физическа активност и повишен прием на храни с високо съдържание на добавени захари.
Стевиола не съдържа захар и има малко калории. Може да бъде част от добре балансирана диета, за да помогне за намаляване на въглехидратния прием, без да бъде жертван вкусът.
Стевията съдържа много стероли и антиоксидантни съединения, включително кемпферол. Доказано е, че той може да повлияе благоприятно ракови образувания.
Установено е също и, че някои гликозиди в екстракта от стевия разширяват кръвоносните съдове. Затова стевията потенциално може да помогне за понижаване на кръвното налягане.
Стевията е растение с интензивен сладък вкус, което се използва за подслаждане на напитки и приготвяне на чай от 16-ти век. Този естествен подсладител е на вкус 200 до 300 пъти по-сладък от трапезната захар.
Как да използваме стевиола кокос?
Една чаена лъжичка стевиола кокос е достатъчна за подслаждане и овкусяване на 150 мл чай.
Използвайте стевиола кокос за:
- домашен сладолед
- десерти
- кисело мляко
- напитки
- бонбони
Идеи и предложения за рецепти със стевиола кокос
Стевиола кокос е гъвкав продукт, който може да намери приложение в редица рецепти за сладкиши и напитки в здравословни нисковъглехидратни варианти. Вижте някои от тях:
Какви други вкусове на стевиола може да опитате:
- Стевиола ванилия
- Стевиола тъмен шоколад
- Стевиола портокал
- Стевиола боровинка
- Стевиола вишна
- Стевиола кафе
Съдържание на продукта:
Стевиола кокос е продукт, който може да намери приложение в редица рецепти за сладкиши и напитки в здравословни нисковъглехидратни варианти:
- Стевиола кокос съдържа растителни стевиоглюкозоиди, вода, растителен глицерол, аромат на кокос.
- Без глутен, захари, изкуствени подсладители, оцветители, лактоза, малтодекстрин и други алергени. Продуктът не съдържа ГМО.
- Подходяща за диабетици
- Допустимo дневно количество: 4,17 мл на 50 кг телесно тегло.
- Дозировка: 12 капки се равняват на една порция от 0,44 мл.
Производител:
Стевиола, Германия
Представител/ Вносител за България: Стевия Фор Лайф ЕООД
Хранителен състав на Стевиола кокос
| Хранителна стойност |
За 100 мл |
За порция (0,44 мл) |
| Калории |
212kJ/50 kcal |
0.93kJ/0,22 kcal |
| Протеин |
0 г |
0 г |
| Въглехидрати |
18,5 г |
0,08 г |
| – от които полиалкохоли |
18,5 г |
0,08 г |
| – от които захари |
0,02 г |
0 г |
| Мазнини |
0 г |
0 г |
| Фибри |
0 г |
0 г |
| Натрий |
0,05 г |
0 г |
Други съставки: растителен глицерин, пречистена вода, аромат на кокос, стевиол гликозид от стевия.
Съхранение: Да се съхранява на сухо и хладно място, далеч от слънчева светлина, недостъпно за малки деца.
