Флуорид – добър или лош за нашето орално здраве

Един от постоянните спорове, когато става дума за здравето на нашите зъби, се заражда около фактите и митовете за съединението флуорид. Днес ще говорим именно за тези „за“ и „против“ твърдения.

Поддържането на зъбите, както и свързаните с това хигиенни навици, са от изключително значение за общото благосъстояние на зъбите. Флуоридът играе немалка роля в това отношение.

Още от ранна възраст е необходимо да се обръща внимание на здравето на зъбите. Защото, както е казал Джими Кар: „Ако се върна назад във времето бих казал на младото си аз: „Ти трябва да бъдеш по-уверен“, – а младият ми аз би казал „Какво си направил с моите зъби?!“.

 

Хората, които живеят в райони с ниски нива на флуорид в питейната вода, страдат много по-често от кариеси.

Основните източници на флуорид са хранителните продукти, питейната вода (около 1/3 от дневния прием) и продуктите за поддържане на устна хигиена. Флуоридът се съдържа и в храни като рибата, както и в различните видове зеленчуци, чай, соята, пшеницата, ориза, спанака и лука.

Най-честите нежелани реакции, които се наблюдават при липса му, са дентална флуороза, която се изразява в кафяво оцветяване и петна по зъбите. Максималното количество флуор, което трябва да се съдържа в питейната вода, е 1 мг/л.

 

Стоматологичните ефекти на флуорида в питейната вода

 

 

Положителният ефект на флуорида, приеман с питейната вода, е установен през 30-те и 40-те години на XX в.

Трендли Дийн и неговите колеги от Службата за обществено здраве в САЩ правят поредица от проучвания, свързани с концентрацията на флуорид в питейната вода. В крайна сметка установяват, че ако тя се увеличи, разпространението на зъбната флуороза и кариес сред населението намалява.

Разбира се, има допустими дози на съдържание на елемента – Световната Здравна Организация (СЗО) препоръчва допустими дози от 1.5 мл/л. Медицинският институт на Националната академия на науките в САЩ препоръчва дневен прием на флуор от 0.05 мг/кг.

 

Насоки при избора на вода

Ще посочим няколко опорни точки, които ще ви помогнат при избора на вода, с която ще балансирате приема на флуорид:

• От бутилираните води избирайте такива с ниско съдържание на флуорид – посочен е на етикета със знака „F“ (особено ако я взимате за дете).
• Ако смятате, че във водата, която консумирате, има много флуорид, използвайте филтър за обратна осмоза. Той ще я пречисти от флуорида почти напълно.
• При прием на минерални води, следва да се спазва принципа за редуване на минерална и друга питейна вода (например изворна).

 

Странични ефекти от флуорида и кога се проявяват?

Установено е, че дългосрочното и прекомерно приемане на флуорид може да повиши риска от скелетна флуороза.

Фрактура на костите и нарушаване на нормалното протичане на ензимните процеси в тялото също са страничен ефект от предозирането му. Както и обратният ефект – поява на зъбна флуороза.

СЗО прилага доказателства от страни като Индия и Китай, в които се наблюдават тези процеси заради превишените дози на флуорид в питейната вода– около 14 мг на ден на човек. При превишаване – над 6 мг F (флуорид)/ден, се появява обратния ефект – повишен риск от увеличение на костните дефекти.

 

Как да поддържаме добра орална хигиена?

Няма категорично становище по отношение на приема на флуорид – предозирането с всяко нещо може да доведе до обратни, нежелани ефекти.

Необходимо е да се поддържа ниско, но постоянно ниво на флуорид в устната кухина. Така ще предотвратим нежелани кариеси и други стоматологични проблеми. Флуоридът не се контролира от системите на човешкия организъм и съответно лесно се натрупва в тъканите, ако се предозира.

СЗО препоръчва някои добри практики в това отношение:

• Добре балансирано хранене – най-вече с ниско съдържание на захари. Така ще се предотврати появата на зъбен кариес, преждевременна загуба на зъбите и т.н.
• Достатъчен прием на зеленчуци, които могат да имат защитна роля при превенция на рак на устната кухина.
• Намаляване на тютюнопушенето или употребата на бездимни алтернативи.
• Използването на предпазни средства при спортуване и шофиране, за да се намали рискът от наранявания на лицето.

 

И разбира се, една от най-важните превенции

Миенето на зъбите с подходяща паста минимум два пъти на ден и насърчаването му още в ранна възраст е от изключителна важност. За почистването на зъбите е достатъчно количество паста за зъби, колкото грахово зърно.

Флуоридът, който се съдържа в пастата за зъби, е препоръчително да бъде 1000 до 1500 ppm (parts per million – части на милион). Това е около 70-80% от общия състав на продукта.

Можем да спазваме и принципа на редуване на паста със и паста без флуорид за още по-добър ефект в дългосрочен план.

 

Често задавани въпроси