Защо е важно да си набавяме колаген?

Когато чуем, че е важно да си набавяме колаген, първата асоциация на почти всеки от нас е кожата. Знаем, че той отговаря за еластичността и здравината й, но какво всъщност представлява колагенът и какви функции изпълнява той? Нека да разгледаме от биологична гледна точка неговата структура, както и хранителните вещества, включени в естественото му производството в тялото.

 

Как тялото ни произвежда колаген и какви проблеми се появяват при дефицит?

 

 

Нашето тяло синтезира колаген по естествен път от ключови витамини и минерали чрез множество сложни процеси. С напредването на възрастта естествено и нормално е колагенът в тялото да намалява, което може да доведе до намаляване гъвкавостта на ставните връзки, отслабването на мускулите, болки в ставите, поява на бръчки по кожата, както и до проблеми с лигавицата на храносмилателния тракт, т.е до проблеми с храносмилането. Затова е важно да си набавяме колаген допълнително.

Освен остаряването на тялото, най-честата причина, поради която организмът не синтезира достатъчно колаген, е лошото или нередованото хранене, с липси на важни минерали и витамини, както и прекомерният прием на захар. По този начин, в тялото не се натрупват нужните градивни елемнти, с чиято помощ организмът ни да синтезира така нужния ни колаген.

Специално внимание трябва да обърнем на това, че тялото освен да синтезира колаген, може и да го катаболизира. Този необратим процес се предвизвиква при прекаленото излагане на слънце, често срещано през летните месеци, както и в следствие на тютюнопушенето.

 

Ключови хранителни вещества, включени в производството на колаген

Витамин С

Витамин С е от ключово значение за производството на колаген, тъй като играе роля в три реакции на хидроксилиране, които са важни, за да може молекулата на колагена да се конфигурира в тройна спирала, т.е в неговата нормална структура.

Желязо

Освен витамин С, желязото също играе важна роля като кофактор, което означава, че в този процес желязото се окислява по време на реакцията на хидроксилиране. По този начин то преминава в ново състояние, за да може да активира действието на витамин С. В крайна сметка, виамин С и желязото действат симбиотично, тъй като зависят един от друг в производството на колагена.

Рядко се замисляме какви сложни процеси преминават в нашето тяло, за да имаме здрава коса, кожа, нокти, здрава опорно-двигателна система, зъби и т.н. Ето защо е изключително важно да подаваме на тялото си нужните му витамини и елементи, за да работи правилно и да бъде здраво.

Цинк

Витамин С и желязото са основни и много важни елемнти са синтеза на колаген в тялото. Но цинкът е ключов елемент за усвояването на колагена в тялото. Той се съдържа до голяма степен в месните продукти, но за различни хранителни режими, изключващи месото, е важно да се следят неговите нива в организма. Ако сме решили да си набавяме колаген допълнително, може да го съчетаем с прием на цинк. Това ще засили усвояването на колагена.

 

Свойства на колагена

Както споменахме и по-горе, колагенът има основни функции за поддържането на структурата и движението на нашето тяло. Той отговаря още за:

• подобряването на здравето на ставите
• обелкчава болката в ставите
• намалява чревни възпаления
• отговаря за еластичността и хидратацията на кожата
• подобрява качеството на съня
• подобрява заздравяването на кожата, при наличието на рани
• подпомага мускулите и мускулните влакна
• поддържа здравето на кръвоносните съдове, тъй като влиза в състава на стените на вените, капилярите и артериите.

Както споменахме и по-рано, липасата на колаген води до сериозни последици за нашето тяло. За да си набавяме колагенв  нужното количество трябва да знаем какви са нуждите на нашето тяло и какви липси изпитва то. Прочетете повече за типовете колаген и състава им.

 

Какво представлява колагенът?

 

 

Колагенът е влакнест протеин, намиращ се в костите, зъбите, кожата, сухожилията, хрущялите, кръвоносните съдове, косата и ноктите. Този структурен протеин заема ключова роля в опорно-двигателната система на тялото. Казано по друг начин, колагеновият протеин играе ролята на градивен елеменент, който споява отделните елементи на структурата ни, като ни поддържа здрави, стегнати и във форма. Той представлява една трета от общия протеин на тялото. Ето защо е важно да си набавяме колаген, след като мина периодът, в който да се синтезира самостоятелно в тялото.

Колагенът е съставен от три полипептидни вериги, които са омрежени за сила с глицин, пролин, хидроксилизин и хидроксипролин – важни аминокиселини, като последните две не се срещат в други протеини. Биологичната му структура представлява три алфа-спирални структурни протеини, които са спираловидно навити в полипептидна верига. Тези три дълги полипептидни алфа-вериги са усукани и омрежени в една здрава прътоподобна структура.

Колагеновите полипептиди са прикрепени към други въглехидратни вериги, което ги превръща в гликопротеини. Именно те отговарят за имунната, репродуктивната и храносмилателната системи.

 

Защо препоръчваме колагенов протеин на прах?

След 25 годишна възраст, колагенът в тялото ни започва значително да намалява, а неговият синтез в определен момент спира. Това веднага може да се забележи с появата на бръчки и сухота по кожата. Именно ползите от колаген хидролизат играят главна роля тук.

Често колагенът се използва в козметичната индустрия за подобряване вида и здравината именно на кожата. Но много кремове, в които се съдържа колаген, не изпълняват своята функция, тъй като молекулите колаген са твърде големи, за да се абсорбират чрез локално приложение през кожата. Това е едно от основните предимства на колагеновия протеин на прах. Той се приема и разтваря от организма мигновенно. По този начин свободно изпълнява гореспоменатите си функции. Ние ви предлагаме колагеновият протеин на NU U Nutrition, който е с доказано качество и контрол при производството и най-важното – в прахообразна форма, която организмът ни може да усвои на 100 %.