Знаем ли достатъчно за режимното хранене?

Обновена: 21.03.2024|

Тест – какво знаем за кето режима на хранене?

С кой от следните продукти най-лесно можем да предотвратим симптомите на „кето грип“?

авокадо

банан

кайсии

До колко минути след консумирането на нережимна храна организмът излиза от кетоза?

До 1 ч.

До 30 мин.

До 15 мин.

Кои от изброените плодове са най-подходящи за кето диетата?

ананас, смокини и мандарини

малини, къпини и боровинки

банан, папая и круша

Кое от изброените е признак, че сме във фаза на кетоза?

повишаване на нивата на кетони в урината

лош дъх

всички изброени

До колко грама въглехидрати са позволени в режим „сваляне“?

15 до 20 г

30 до 40 г

50 до 70 г

Кой от изброените продукти съдържа най-малко въглехидрати на 100 г ?

диня

боровинки

ревен

Кое от изброените предположения е грешно?

наситените мазнини се съдържат само в животинските продукти

лененото семе е добър източник на омега-3 мастни киселини

авокадото е богато на мазнини, полезни за сърцето

Какво означава „фаст“ по време на кето режима?

периодично гладуване

консумиране на плодове веднъж седмично

повишаване на приеманите въглехидрати

На коя дата празнуваме международния ден на кето режима?

7 май

5 януари

не съществува такъв

Когато правим фаст, кой от следните механизми се задейства?

кихане

автофагия

миоклонични потрепвания

От колко грама мазнини се нуждае тялото, за да изработи 1 гр. глюкоза?

10 г

30 г

15 г

Категории: Здраве|Публикувана: 29.03.2019|

Източници

Няма източници

Сподели тази статия, избери платформа!

Автор: For Life

Блог

Здраве
Билки
Кето диета
Витамини и минерали
Бременност и женско здраве
Kрасота и грижа за тялото
Любопитно
Хранене и видове храни
С грижа към земята
Тестове

Рецепти

Кето Рецепти
Десерти при кетогенен режимДесерти при кетогенен режим Когато се храним нисковъглехидратно, често десертите са зачеркнати от списъка с позволени храни. Но не е нужно това да е така. Съществуват много безглутенови съставки и естествени подсладители, с помощта на които да си приготвим чудесни кето десерти. И ние доказваме това ежеседмично, споделяйки вкусни рецепти за кето сладки изкушения. Освен това имаме пълната свобода да приготвяме алтернативни варианти на любимите си десерти – торти, бисквити, пасти и т.н. Основни продукти за вкусни кето десерти Някои от кето продуктите се срещат в почти всеки нисковъглехидратен десерт. Ето и част от тях и защо са полезни за кетогенния режим, и не само: Бадемово брашно – чист продукт, съдържащ само смлени бадемови ядки. Като всяко безглутеново брашно, бадемовото елиминира вредното влияние на глутена и ни предоставя само ползи като витамин Е, калций, желязо, магнезий, цинк. Кокосово масло – богато на средноверижни триглицериди, които се усвояват по-бързо в организма, студенопресованото кокосово масло придава чудесен аромат и вкус на десертите. Кокосово брашно – тъй като абсорбира по-лесно течности, е препоръчително да се използват по-малки количества и да се комбинира с друго безглутеново брашно. Придава плътност на смесите за десерти, освен това има антибактериално и антиалергенно действие. Краве масло Гхи –…
Напитки – здравословни и кетонниКето напитки Напитките, които консумираме по време на кето диета, също трябва да са нисковъглехидратни и да не съдържат захар. Това означава елиминирането на всякакъв вид газирани напитки, сокове със съдържание на захар (включително фрешовете), някои видове алкохол. Въпреки, че водата е най-здравословният избор, тъй като не съдържа калории, въглехидрати и консерванти, понякога имаме нужда от разнообразие. За щастие има няколко напитки, освен водата, които можем да консумираме по време на кето режим. Кои кето напитки са позволени по време на кето диета? При кето напитките е силно препоръчително да не се изкушаваме и да си купуваме готови такива, а да си ги приготвяме вкъщи. По време на кето режима се набляга на вода, кафе и чай, в по-редки случаи – смутита, шейкове и сокове. Задължително с подбрани кето продукти и нисковъглехидратни. За да навлезем успешно в кетоза и да се справим лесно със симптомите на кето грипа, хидратацията е от първостепенно значение. Препоръчителен е прием до 2.5 л вода на ден. Когато приемате кето напитки, е много важно да са неподсладени или да използвате естествен подсладител на основата на билка стевия. Топли напитки по време на кето режим Най-популярната топла напитка, която дори замества закуската по време на кето…
Основни ястия за кетогенен режимОсновни ястия при кето храненето Основните ястия при кето режима са много важни за разпределянето на дневния прием на въглехидрати в дневното ни меню. Когато спазваме стриктен кето режим, в повечето случаи се ограничаваме до две основни ястия на ден – на обяд и вечер, включващи протеин и свежа гарнитура, или супа. При основните ястия можем да експериментираме с комбинации от любимите си здравословни продукти. Приготвяме кето варианти и на любимите си традиционни ястия – с подходящите нисковъглехидратни съставки това е лесноизпълнимо. Често използвани продукти за кето основни ястия За съставянето на кето меню е важно да знаем кои продукти са подходящи за основните ни ястия по време на този режим. Списъкът включва: Месо: пилешко, свинско, телешко, патешко (както и кайма) Риба: сьомга, пъстърва, шаран Зеленчуци: карфиол, броколи, брюкселско зеле, алабаш, авокадо, тиквички, патладжан. Млечни: сирене, извара, кашкавал, течна сметана Яйца Съставки: моцарела, пармезан, краве масло Гхи, зехтин За приготвянето на безглутенови алтернативи на кето пица, хляб или лазаня на помощ идват бадемовото брашно, пармезана и моцарелата. Ето и няколко варианта за питателни кето основни ястия: Месо, приготвено на фурна, скара или тиган с гарнитура от свежа салата. Салата, включваща твърдо сварени яйца, маруля, авокадо, овкусена богато със зехтин. Свежа…
Студени и топли предястия в режим на кетозаСтудени и топли предястия в кето режим Предястията винаги задават тон на трапезата и събуждат апетита, затова са и част от менюто, на която обръщаме по-специално внимание. Не само при приготвянето, но и при презентирането. Те ни подготвят за основното и често са координирани вкусово с него. Какво означава да съобразим вкусово предястието с основното? Ще дадем пример: ако основното ястие не включва риба, то предястие със сьомга ще балансира менюто ни. Предястията могат да бъдат студени или топли, като варират от хапки, през разядки до различни варианти на хлебчета. При кето режима тези неща не правят изключение, но са съобразени с дневния прием на въглехидрати и съдържат нисковъглехидратни продукти. Топли предястия Тук можем да включим любимите си месни хапки, такива със сьомга или пилешко, както и кето хляб с плънка от кето продукти. Безглутеновите крекери също са чудесно допълнение, особено в комбинация с карфиолен хумус или маслинова тапенада. Любимите на много от нас пълнени гъби, както и девилирани яйца, също са подходящи за кето топли предястия. Последните са изключително лесни за приготвяне, като можете да овкусите жълтъка с подправки и съставки по избор. Тук можем да включим и пилешките крилца със спаначен кето сос. Чипсът от тиквички е…
Супи при кетогенен режимКето супи Разнообразието от рецепти за супи по време на кето режим е голямо, освен това – много здравословно и с апетитни комбинации. При нас ще откриете рецепти за зимни и летни супи, богати на съставки и с алтернативни предложения за кето комбинации. Видове супи Познатите ни кето зеленчуци като броколи, тиквички, карфиол, спанак, кейл се превръщат в чудесни, здравословни кето супи. Крем супата е предпочитан вариант за повечето любители на зеленчуците. Тъй като в кето режима на хранене избягваме високовъглехидратните съставки, често срещани такива в супите, като картофи, заместваме с техни алтернативи. Най-лесно и ефективно заместването на картофи става с карфиол, стръкове целина или алабаш. Така запазваме структурата на ястието и можем да запазим хомогенността на супата. Любимата ни пилешка супа също е лесна за приготвяне при кето режим и не по-малко вкусна. Добавянето на хрупкав бекон за финал я прави още по-любима за хора на нисковъглехидратна диета. Не пропускаме и морските супи – сьомгата и бялата риба често присъстват в списъка с продукти. Често използвани съставки в кето супите Освен зеленчуците, които изброихме по-горе, други групи продукти, които често се използват в рецептите за кето супи, са следните: Мазнини Препоръчително е да се използват растителни мазнини, които са…
Ястия с морски продуктиЯстия с морски продукти В този раздел ще откриете богатство от интересни, различни и много вкусни рецепти с морски продукти. Приготвяме ги със съставки, които са напълно подходящи за спазване на кето режим. Морските дарове и рибите се допълват чудесно поднесени с гарнитура от салата или гриловани зеленчуци. Истинска феерия за вкусовите ни рецептори са домашно приготвените кето рибени чорби. Защо трябва да включим морски продукти в кето режима? Морските продукти са много подходяща храна за добавяне към кето меню, тъй като практически не съдържат въглехидрати. Те са богати на протеини, а някои и на мазнини. Поради богатия си вкус и хранителен състав, морските дарове са любима храна на голяма част от хората, спазващи кето диета. Можем да ги сервираме за вкусен и питателен обяд или вечеря като ги приготвим под най-различна форма. Препоръчително е да се консумират 1 до 2 ястия от морски дарове всяка седмица. Полезни свойства на морските продукти Морските дарове са особено богати на редица хранителни вещества, които имат важна роля за здравето. Някои от тях много трудно могат да се набавят от други хранителни източници. Те са богати на: Омега-3 мастни кисели Протеини, особено на колаген тип I Витамини и минерали (витамини от…

Свързани публикации

Какво да ядем при диетата на Атанас Узунов?
Ако и вие се питате „Какво да ядем при диетата на Атанас Узунов?“ - отговорът ще намерите в следващите редове.
Подготовка за кето режим – какво трябва да знаем?
Ако искате да отслабнете, вижте каква е необходимата подготовка за кето режим, която трябва да направите.
Диета срещу хранителен режим за отслабване
Режим за отслабване или диета за отслабване - кое е правилното? Все още повечето