Ферулова киселина: свойства и ползи

Ферулова киселина е антиоксидант, за който не се говори достатъчно. Въпреки че е супергерой в поддържането на свежа и млада кожа, той остава в сянката на други по-познати съставки като ретинол и витамин С. Всъщност феруловата киселина е черешката на тортата, специалната добавка, която усилва действието на тези толкова ценни съставки.

 

 

Ферулова киселина е органично съединение, получено от растителни клетки. То принадлежи към група химикали, наречени хидроксиканелени киселини.

Присъства в клетъчните стени на различни растения, включително:

• Ябълки
• Артишок
• Житни зърна
• Кафе
• Грозде
• Магданоз
• Фъстъци
• Ревен
• Спанак
• Домати
• Пълнозърнести храни

 

Ролята на феруловата киселина е да подпомага защитата на растенията от оксидативен стрес, причинен от фактори на околната среда, патогени и UV радиация. Тези свойства могат да се прехвърлят и върху нас, ако набавяме на кожата си този ценен антиоксидант.

Извличането от естествени източници не е единственият начин да се възползваме от нея, тъй като тя се произвежда и в лабораторни условия. След това се използва като съставка в серуми, кремове и други продукти, подходящи за поддържане на всеки тип кожа.

 

Приложение и свойства

 

 

Ферулова киселина има много физиологични функции, включително антиоксидантни, антимикробни, противовъзпалителни, антитромбозни и противоракови действия. Поради тези свойства и ниската си токсичност, ферулова киселина сега се използва широко в хранително-вкусовата и козметичната промишленост.

Нейното основно приложение е свързано с грижа за кожата. В началото тя е била стабилизатор за продукти, съдържащи витамините С и Е.

След това обаче учените откриват, че тя е мощен антиоксидант, който подсилва ефектите на други антиоксиданти. По тази причина тя обикновено не се продава като самостоятелен серум, а в комбинирана формула.

Когато се комбинира със слънцезащитни продукти, повишава защитата срещу вредните ултравиолетови лъчи, минимизирайки риска от увреждане от слънцето.

Ферулова киселина се използва в хранителни продукти като естествен консервант поради способността си да предпазва от окисляване, като спомага за удължаване на срока на годност.

Има и медицински приложения, като може да помогне за намаляване на възпалението, понижаване на кръвното налягане и подобряване здравето на сърцето. Понякога се предлага и като спортна добавка за облекчаване на мускулната умора.

 

Има ли ползи и какви са те?

 

 

Ферулова киселина има множество физиологични функции, които носят предимства за здравето.

За кожата

В областта на грижата за кожата ферулова киселина помага за:

• Засилено производство на колаген
• Намаляване на възпалението
• Успокояване на зачервявания и раздразнения
• Защитава кожата от увреждане в резултат от излагане на вредното въздействие на околната среда (заради замърсяване, излагане на слънце и други фактори)
• Подобряване на тонуса и текстурата
• Подмладяване на вида чрез намаляване и предотвратяване на фините линии и бръчките
• Лечение на хиперпигментация и намаляване на тъмните петна
• Изравняване на тена

 

Можем да заключим, че ферулова киселина е подходяща за хора, които се борят с проблеми като екзема, акне, розацея, изпитват притеснения заради наличието на хиперпигментация, неравен тен, изтощена кожа или чисто и просто искат да забавят процесите по преждевременното стареене на кожата.

Както и други методи с анти-ейдж ефект, и този е по-добър в превенцията, отколкото в намаляването на вече появилите се белези на стареене.

Други ползи от ферулова киселина

Разбира се, ползите от нея не са свързани единствено с кожата. Когато не се използва локално, а се консумира под формата на храна или добавка, тя може да допринесе за множество аспекти на благосъстоянието.

Като антиоксидант феруловата киселина неутрализира свободните радикали – процес, който предотвратява развитието на хронични заболявания като рак, сърдечно-съдови заболявания и невродегенеративни разстройства.

Тя намалява активността на провъзпалителните ензими и цитокините, които са химикали, участващи във възпалителния процес. По този начин помага за облекчаване на симптомите на хронично възпаление и може да поддържа дългосрочно здраве чрез предотвратяване на заболявания, свързани с възпаление.

Полезна е за здравето на сърцето, защото подобрява ендотелната функция, която е от решаващо значение за поддържането на гъвкави и здрави кръвоносни съдове.

Има невропротективни ефекти, като може да предпази от загуба на паметта, когнитивен спад и възпаление на мозъка. Може още да инхибира агрегацията на вредни протеини като амилоид-бета, свързани с болест на Алцхаймер.

Освен това ферулова киселина се свързва с ползи за понижаване на холестерола и повишаване жизнеспособността на спермата. Смята се, че засилва реакцията на организма към инсулина, позволявайки на клетките да поемат глюкозата по-ефективно.

Изследванията показват, че има значение и за здравето на костите чрез насърчаване на костната минерална плътност и намаляване на костната загуба.

 

Синергия с други съставки за грижа за кожата

 

 

Феруловата киселина повишава ефективността и стабилността на други важни за кожата съставки.

Някои от тези, с които се комбинира чудесно, включват:

• Витамини С и Е. Това трио работи заедно, за да осигури цялостен щит срещу оксидативен стрес, UV увреждане и видими признаци на стареене. Витамин С например може да бъде доста нестабилен и склонен към окисляване, затова феруловата киселина го прави много по-ефективен. По същия начин тя повишава антиоксидантните свойства на витамин Е.
• Ретиноиди. Ретинолът и ретиноидите са може би най-известните съставки за грижа за кожата против стареене. Те обаче могат да бъдат дразнещи и да направят кожата чувствителна към слънчева светлина. Ферулова киселина помага да се противодейства на някои от тези ефекти.
• Хиалуронова киселина. Тази водопоглъщаща съставка хидратира и изглажда кожата, като в комбинация с ферулинова киселина двете предпазват кожната бариера и подобряват еластичността.
• Ниацинамид. Известен също като витамин В3, той се слави със способността си да подобрява текстурата на кожата, тонуса и бариерната функция. Когато присъства заедно с ферулова киселина, това води до подобрени резултати по отношение на намаляване на появата на пори, фини линии и хиперпигментация.
• Пептиди. Комбинацията подобрява стегнатостта, текстурата и цялостния външен вид на кожата.

 

Съвети относно употребата

Добавянето на ферулова киселина (Ferulic acid) към рутината за грижа за кожата е изключително популярно, като за целта може да се избере от различни продукти:

• Серумите са най-разпространената форма, тъй като осигуряват висока концентрация и проникват дълбоко в кожата.
• При чувствителна или мазна кожа обаче овлажняващите вариации може да са по-добро решение.
• Има и слънцезащитни кремове, включващи тази съставка, но изборът е ограничен.
• От продукти, които комбинират витамин С + Е + ферулова киселина или ресвератрол + ферулова киселина, може да се очаква най-добър резултат.

Серумите с тези съставки трябва да се прилагат върху чиста кожа и да се нанесат преди други овлажнители. Могат да се използват сутрин или вечер, но препоръките клонят към сутринта като по-подходящо време. Така през деня кожата ще е предпазена.

Тъй като тази форма обикновено е на водна основа, трябва да се остави да изсъхне напълно, преди да се нанесе следващия продукт. Такива артикули се комбинират перфектно със слънцезащитен крем, тъй като феруловата киселина повишава защитата срещу UV радиация.

Безопасна ли е?

 

 

Ферулова киселина обикновено е безопасна за употреба. Нейната концентрация в продукти за грижа за кожата обикновено е около 0.5% до 1%. Това е достатъчно, за да осигури ефективна антиоксидантна защита и да подсили други съставки като витамин С и витамин Е, без да причинява раздразнение на кожата.

Възможно е да има лека фоточувствителност след нанасяне, затова е важно да се съчетава със слънцезащитни продукти.

Ако имаме чувствителна кожа или акне, екзема и др. състояния, които будят притеснения, е добре да тестваме всеки нов продукт на малка площ от кожата. Ако получим реакция под формата на сърбящ обрив например, това е знак, че имаме непоносимост към някоя от съставките.

Има ограничени изследвания за безопасността по време на бременност или кърмене, така че е най-добре да направим консултация със здравен специалист, ако планираме да използваме продукти с ферулова киселина.

 

Заключение

Ферулова киселина е съставка, с помощта на която бихме могли да почерпим ползи за изглаждане текстурата на кожата и поддържане на нейната жизненост. Нейната основна роля е да защитава от оксидативен стрес и да засилва действието на други антиоксиданти като витамин С и Е.

 

Често задавани въпроси