Чийзбургер фритата

Чийзбургер фритата е комбинация от вкуса на един от любимите сандвичи – чийзбургер и традиционните закуска или обяд яйца. Основното в тази рецепта са каймата, сиренето и яйцата.

Те са подходящи за кето и почти всяка друга диета. В зависимост от това какво обичаме и на какви и колко макронутриенти искаме да си набавим, може да решим какво да добавим вътре.

По-долу разглеждаме предложение за чийзбургер фритата, подходящо за кетогенния режим.

Рецепта за чийзбургер фритата

Чийзбургер фритата е ястие, което съчетава вкусовете на класически чийзбургер с пухкавата текстура на фритата. То е задоволително ястие, идеално за закуска или брънч.

Необходими продукти:

• 300 г телешка кайма
• 100 г зелен лук (пера)
• 100 г зелени люти чушки
• 6 бр яйца
• 1 ч.ч сирене чедър (около 200 г)
• 50 г краве масло Гхи

Начин на приготвяне:

1. Загряваме фурната до 190 градуса.
2. Запържваме телешката кайма в голям чугунен тиган до пълна готовност в маслото. Ако има останала мазнина, стараем се да я отцеждаме.
3. Добавяме зеления лук, лютите чушки и разбъркваме всичко добре. Махаме от котлона.
4. Разбиваме 6-те яйца в купа и добавяме сиренето чедър. Изсипваме сместа от яйца и сирене в тигана.
5. Поставяме го във фурна и печем за 10-12 минути или докато яйцата се сварят напълно.

Изваждаме нашата чийзбургер фритата от фурната и сервираме със някакъв вид салца.

Разгледайте и нашите апетитни кето предложения в кулинарната ни поредица „Кето фантазии“.

Фритата

Идеята за фритата може да бъде проследена до Италия, където има дълга история като универсално и ароматно ястие. Терминът “frittata” е италиански и идва от глагола “friggere”, което означава “пържа”.

Фритата често се приготвят чрез пържене/печене на разбити яйца с различни съставки като зеленчуци, сирене, месо или билки в тиган.

Ястието е подобно на омлет, но обикновено е по-дебело и се сервира на парчета, а не сгънато.

Фритатите са известни със своята адаптивност и способността да включват широка гама от съставки, което ги прави популярен избор за използване на остатъци или създаване на бързо и задоволително ястие.

Чийзбургер фритата състав

Хранителният състав на чийзбургер фритата може да варира в зависимост от специфичните съставки и размера на използваните порции. Общите вещества, които с е срещат в чийзбургер фритата са:

• Протеин: Смляното говеждо месо е важен източник на протеин, осигуряващ незаменими аминокиселини за поддържане на мускулите и тъканите.
• Мазнини: Сиренето, смляното говеждо месо и олиото допринасят за съдържанието на мазнини. Те могат да включват както наситени, така и ненаситени мазнини.
• Въглехидрати: Чийзбургер фритата обикновено има минимално съдържание на въглехидрати, но всички добавени зеленчуци или подправки могат да допринесат за този компонент.
• Витамини и минерали: Съставки като лук и всякакви добавени зеленчуци могат да осигурят основни витамини и минерали, като витамини С, А и различни витамини от група В.
• Калций: Сиренето е източник на калций, който е от съществено значение за здравето на костите.
• Натрий: Съставки като сирене и подправки могат да добавят към съдържанието на натрий, което трябва да се консумира умерено.
• Фибри: Ако са включени зеленчуци, фритата може да съдържа диетични фибри, които поддържат здравето на храносмилането.
• Калории: Общият брой на калориите зависи от размера на порцията и специфичните използвани съставки. Чийзбургер фритата често е богата на калории поради съдържанието на протеини и мазнини.

Важно е да се отбележи, че специфичните хранителни стойности ще варират в зависимост от рецептата и размера на порцията. Ако се интересуваме от точна хранителна информация, е препоръчително да използваме калкулатор за рецепти или да се консултираме с диетолог.

Още от здравословната ни кухня

Ако рецептата ни за чийзбургер фритата ви е харесала, предлагаме да опитате и предложението ни за салата с бурата и печени пиперки, която е също толкова засищаща и подходяща за 1 чаша вино за вечеря.

Ако тази рецепта за чийзбургер фритата ви е харесала, можете да разгледате още много подобни предложения в секцията „Кето рецепти“ в нашия блог.

Присъединете се и към здравословната ни и споделена кухня във фейсбук, където ще можете да споделяте вашите решения за режимни рецепти.

Приятен апетит!