Кайма от говеждо месо

Описание

Какво представлява?

Кайма от говеждо месо Блек Ангъс (от врат и плешка) е с високо качество, а благодарение на мраморността на месото е идеална за приготвяне на кюфтета, бургери, сосове, мусака и други ястия. Каймата предлага отличен вкус и текстура и е богат източник на протеини.

Характеристики на месото

Каймата е сред най-гъвкавите продукти – с нея можем да приготвим разнообразни вкусни ястия.

Характеристиките на каймата от говеждо месо Black Angus включват:

• Високо качество – месото е от породата Black Angus, известна със своята крехкост и изключителен вкус.
• Мраморност – богатото съдържание на мазнини, разпределени равномерно в месото, осигурява сочност и мекота при готвене.
• Високо съдържание на протеини – отличен източник на протеини, полезни за мускулен растеж и възстановяване.
• Ниско съдържание на въглехидрати – подходяща за разнообразни диети.
• Многофункционалност – подходяща за приготвяне на кюфтета, бургери, сосове и други ястия.
• Богат вкус – месото има характерен, интензивен и богат вкус, който се запазва при готвене.

Тези фактори правят каймата от говеждо месо Black Angus отличен избор за вкусни и качествени ястия.

Балансираната консумация на кайма носи своите ползи за организма:

1. Източник на висококачествени протеини – каймата е отличен източник на пълноценни протеини, които са важни за мускулния растеж, възстановяване и укрепване на имунната система.
2. Богата на витамини – говеждото месо съдържа важни витамини като B12 и B6. Витамин B12 е важен за нервната система и образуването на червени кръвни клетки, а B6 подпомага метаболизма на аминокиселини и производството на хемоглобин.
3. Поддържа здравето на сърцето – мононенаситените и полиненаситени мазнини в месото са полезни за сърдечно-съдовата система, като намаляват лошия холестерол.
4. Богата на минерали – каймата е източник на желязо и цинк, които играят важна роля в образуването на червени кръвни клетки и поддържането на здрава имунна система.
5. Подобрява абсорбцията на хранителни вещества – съдържанието на мазнини в месото помага за по-добро усвояване на мастноразтворимите витамини като A, D, E и K.

Тези микро- и макроелементи правят каймата от говеждо месо Black Angus не само вкусен, но и здравословен избор за хранене.

Начин на приготвяне на кайма от говеждо месо

Говеждата кайма е идеална за оформяне на сочни кюфтета или бургери, които да изпечете на скара, грил тиган или във фурната.

Каймата може да се задуши с лук, чесън, доматен сос и подправки за приготвяне на богати сосове като болонезе, идеални за паста или лазаня.

Отлична е за плънка на зеленчуци – пригответе пълнени чушки, лодки от тиквички или патладжан. Може да се използва за приготвяне на класически рецепти като мусака, кебапчета, шницели или супа топчета.

Подправената говежда кайма е перфектна за мексикански рецепти – използвайте я за тако, енчилади или начос.

При всеки метод на приготвяне е важно месото да се готви на средна температура, за да запази сочността си и да се избегне изсушаване.

Хранителна стойност на каймата от говеждо месо

Висококачественото месо от пасищно отглежданите животни запазва високия си хранителен профил, който, при правилно приготвяне, запазва своите хранителни показатели и доставя на организма есенциални микро- и макроелементи.

Информация от етикета

Съдържание: 100% младо говеждо
Свободни пасища в Стара планина, Централен Балкан
Отгледано и обработено в България: 6941770016(5462-0058), BG0701001
Съхранение при температура: 0-4 градуса
Средно нетно тегло ≈1000 г