Какво представляват кето фетучините?

BeKeto™ Кето фетучини конджак е перфектният заместител на глутеновата, въглехидратна паста. Нискокалорични и нисковъглехидратни, тези фетучини се приготвят изключително бързо и лесно. Освен това са без добавени аромати и вкусове, което означава, че вие определяте вкуса, според любимите си сосове или гарнитури, които ще комбинирате. Подходящи са и за вегани.

Конджакът е “чудото на Азия”, когато стане дума за храни, които може да хапваме без да се притесняваме, че ще качим килограми. На 100 г съдържа само 6 калории, което е “уау” за продукт, заместител на познатите ни пасти.

Защо да включим кето фетучини конджак в храненето си?

Този продукт е чудесна добавка към почти всеки диетичен режим. Хранителният му състав и ползи за организма покриват много от изискванията на хора, които се стремят към здравословно хранене, отслабване, безглутенов режим и нискокалорична диета.

Предимствата на кето фетучини конджак включват:

• Нискокалоричен състав – само 6 г калории в 100 г продукт
• Малко количество въглехидрати – 1,3 г на 100 г фетучини, перфектни за кето хранене!
• Без добавени вкус и аромат – имате свободата да приготвите вашите конджак фетучини с различни сосове и като добавка към всякакви ястия по ваш вкус
• Лесни за приготвяне – сваряват се за 2-3 минути
• Перфектният заместител на класическата паста
• Подходящи за салати и дори като заместител на фидето в супи
• Подходящи за вегани и вегетарианци

Конджак фетучини е гъвкав продукт, който се подчинява на вашите вкусови предпочитания и е алтернатива на любимата на мнозина паста.

Как да си приготвим кето фетучини конджак?

Лесно и бързо пригответе любимата си фетучини паста:

1. В малка тенджера налейте вода и сложете на котлона на по-висока температура.
2. Когато водата кипне, добавете конджак фетучините и ги оставете за 2 до 3 минути.
3. След това ги прецедете.
4. Добавете към тях любимия си сос или гарнитура.
5. Насладете се на здравословно ястие, приготвено за по-малко от 10 минути.

За разлика от обикновената паста кето фетучини се готвят изключително бързо във вряща вода. Това е от голям плюс за всеки кулинар, но трябва да внимаваме с тази разлика във времето за приготвяне.

Ползи от конджак за организма ни

Конджак често се използва като нискокалоричен заместител с ниско съдържание на въглехидрати на по-висококалорични съставки в рецепти. Ценен е заради способността си да абсорбира и задържа вода, създавайки усещане за ситост и подпомагайки усилията за отслабване.

Смята се, че глюкомананите – специфичните фибри в конджак корена, имат и други ползи:

• За подобряване на храносмилането – разтворимите фибри в корена могат да помогнат за регулиране на движенията на червата и да подпомогнат храносмилателното здраве. Което, от своя страна, се отразява положително при проблеми като запек и симптоми на синдрома на раздразнените черва (IBS).
• За управление на нивата на кръвната захар – глюкомананът може да има положителен ефект върху нивата на кръвната захар. Този тип диетични фибри имат потенциала да забавят усвояването на глюкозата в храносмилателната система, което да помогне за стабилизиране на кръвната захар, особено след хранене.
• За намаляване на холестерола – някои проучвания предполагат, че фибрите от конджак могат да помогнат за понижаване на нивата на LDL холестерола („лошия“ холестерол) чрез намаляване на абсорбцията му в червата.

Хапването на кето фетучини може да помогне за здравето ни и да стабилизира някои от жизненоважните показатели.

Какво означава „фетучини“?

Фетучините са вид паста с произход Италия. Думата “fettuccine” идва от италианската дума “fettuccia“, което означава “малка панделка“, каквато е и формата на пастата.

Фетучини пастата има способността да задържа гъсти и обилни сосове, което прави фетучините универсален избор за различни ястия.

Какво означава конджак?

Конджак, известен също като Amorphophallus konjac, е многогодишно растение, произхождащо от Югоизточна Азия. Той принадлежи към семейство Araceae и е известен със своята нишестена грудка, която се използва за производството на диетични фибри, наречени глюкоманан.

Глюкомананът се извлича от грудката конджак и се използва като сгъстител или желиращ агент в различни хранителни продукти.

Обикновено се прилага в традиционната азиатска кухня, особено в Япония, където е известен като konnyaku. Konnyaku е желеподобна храна, направена от брашно от конджак, вода и естествен, богат на калций, коагулант.

Извън света на кулинарията конджак се използва в различни продукти, включително диетични добавки, продукти за грижа за кожата и дори като веган алтернатива на желатина в капсули или желета.

Хранителна стойност на кето фетучини конджак

Кето фетучини са нискокалоричен и нисковъглехидратен продукт, подходящ за всеки режим на хранене.

Състав: Вода, органичен конджак прах, лимонена киселина.

Съхранение: На хладно, сухо място, далече от пряка слънчева светлина.