Цистеин – всичко за аминокиселината
Цистеинът е полуесенциална аминокиселина, която участва в множество процеси в организма ни. При нормални обстоятелства я синтезираме от друга аминокиселина – метионин, който получаваме чрез храната. Обикновено необходимостта от цистеин нараства при стрес, заболявания или по време на интензивен растеж. За да гарантираме ефикасното функциониране на тялото си, може да се възползваме от това съединение за постигане на баланс и добро здраве.
С помощта на цистеин можем да подхраним косата си и да забавим появата на бръчки. Това е поради неговия благоприятен контакт с колагена в тялото ни, но и самостоятелно той носи ползи за външния ни вид. Тъй като регенерира кожните клетки и забързва тяхното обновяване, хранителни добавки с цистеин може да са ни от полза след операция или при външни наранявания като изгаряния и други рани.
Смята се, че цистеинът помага на организма да се отърве от ненужните мазнини но въпросният ефект се нуждае от допълнителни изследвания. Освен това тази аминокиселина е полезна за запазване на мускулната маса.
Цистеинът се използва и като добавка в някои храни и може да се открие в състава под името Е920.
Видове цистеин
Разновидностите на аминокиселината действат по различен начин в тялото и могат да са от помощ при някои заболявания.
Л-цистеин
Tази разновидност на съединението, благодарение на антиоксидантните си свойства, се използва за облекчаване на симптомите на артрит и намаляване на риска от удебеляване и втвърдяване на кръвоносните съдове. Използва се и при лечение на белодробни заболявания като бронхит, туберкулоза, емфизем и други.
N-ацетил-цистеин
Това е стабилна форма на цистеин и представлява естествената аминокиселина, която се абсорбира ефикасно от тялото. Поради тази причина в хранителните добавки обикновено намираме именно нея.
В медицински условия се използва успешно за третиране на различни заболявания и здравословни усложнения като:
- Натравяне с ацетаминофен
- Белодробен колапс
- Трахеостомия – представлява поставяне на тръба в трахеята поради невъзможност за дишане през естествените дихателни пътища
- Болка в гърдите и дробовете
- Възпаление и подуване на дробовете
- ХОББ
- Някои видове нефропатия – – нарушения във функцията и структурата на бъбреците
- Висок холестерол и липиди в кръвта
Може да се приема интравенозно, перорално или под формата на специални инхалации.
Хранителните добавки с NAC трябва да се приемат спрямо препоръчаната доза на опаковката, тъй като прекомерният прием може да навреди на здравето.
Ползи от приема на добавки с цистеин
В хранителните добавки обикновено се открива N-ацетил-цистеин. Тази по-стабилна и лесна за усвояваема разновидност на аминокиселината носи редица ползи за организма и подобрява общото здравословно състояние на тялото.
За мозъка
С помощта на цистеин се активира процесът за естествено синтезиране на глутатион. Това е много важен антиоксидант, който тялото произвежда, за да се предпазва от външни вредители и да поддържа своите детоксикиращи процеси.
Заедно с производството на този антиоксидант NAC помага за регулацията на глутамат. Това е невротрансмитер, от който зависят някои от най-важните функции на мозъка като паметта и учебните ни способности. В комбинация глутатионът и глутаматът намаляват оксидативния стрес, който води до остаряване на мозъка.
В проучване с гризачи се забелязва благоприятно действие на добавките с цистеин при заболявания, свързани с дегенерация на паметта. Изискват се още проучвания, но има надежда, че NAC може да помогне за лекуване на Паркинсон и Алцхаймер в бъдеще.
Хранителните добавки с NAC подобряват допаминовите функции и могат да са от помощ при някои видове тремори (неволеви ритмични движения на части от тялото, най-често на ръце, глава или крака).
Поради откритото действие на цистеина върху мозъка се провеждат проучвания, които търсят връзка между NAC и намаляване на симптоми на психически разстройства като ОКР (обсесивно-компулсивно разстройство), пристрастявания, биполярно разстройство, шизофрения и други. N-ацетил-цистеин показва потенциални ползи за борбата с пристрастяване към наркотици и намаляване на желанието за употреба на опияняващи субстанции.
Подпомага детоксикацията
В медицински условия N-ацетил-цистеин се използва за детоксикация при натравяне с някои токсини, както и с ацетаминофен. С негова помощ се предотвратява увреждане на бъбреците и черния дроб, които филтрират тези токсини. Тъй като съединението има антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, то цялостно подпомага функцията на тези органи, когато в организма има външни вредители.
Помага при белодробни проблеми
N-ацетил-цистеин се използва върху пациенти, които имат различни заболявания и увреждания на белите дробове. С помощта на съединението се намалява възпалението, което може да е причина за подуване на дробовете и нарушаване на функциите им.
Уникално свойство на NAC е способността му да разрежда секрета в дихателните пътища и да помогне да бъде изкаран. Може да помогне за лекуване на ХОББ, астма, пулмонарна фиброза и други нежелани усложнения. Поради тази способност на цистеина той може да се използва и за облекчаване на алергични реакции, засягащи синусите и гърлото.
Може да подобри плодовитостта
За всички хора, които мечтаят да бъдат родители, хранителните добавки с NAC може да се окажат добър помощник. Проучване показва сравнително подобрение в мъжката плодовитост след прием на N-ацетил-цистеин. Отразява се благоприятно и на жени в напреднала възраст, които искат да забременеят естествено, защото подобрява овулацията, подкрепя яйчниковата функция, влияе позитивно на хормоналния баланс и осигурява антиоксидантна защита.
Заздравява сърдечно-съдовата система
Хранителните добавки с NAC подобряват здравето на сърцето и кръвоносните съдове по няколко начина:
- Антиоксидантните свойства намаляват оксидативния стрес, който е вреден за сърцето.
- Намалява възпалението в мастните клетки и активира някои метаболитни процеси. По този начин NAC може да помогне за предотвратяване натрупването на мазнини и подобряване на инсулиновата чувствителност, с което се понижава рискът от появата на диабет тип 2.
- Добрата инсулинова резистентност балансира кръвната захар и с това подобрява здравословното състояние на цялото тяло.
Как се приема цистеин?
Аминокиселините се приемат ефикасно, като консумираме полезни храни, богати на белтъчини. С тяхна помощ си набавяме и нужния цистеин. Както отбелязахме в началото, тялото произвежда тази аминокиселина като резултат от приема на метионин. Храните, чрез които можем да си набавим най-много метионин, са:
- Млечни продукти като извара, кисело мляко, сирене рикота.
- Меса – свинско, пилешко, пуешко, патешко.
- Пълнозърнести храни като пшеница и овес.
Приемът на достатъчно цистеин в рамките на диета, богата на белтъчини, се свързва с естествено понижаване на кръвното налягане и намаляване на риска от инсулт и други мозъчни усложнения. N-ацетил-цистеин е разновидност, която не може да се набави от храна или да се произведе в тялото и затова него приемаме под формата на хранителна добавка.
Трябва да се има предвид, че, за да може тялото ни да произвежда цистеин, трябва да имаме достатъчно количество витамин Б9, витамин Б6 и витамин Б12. Тези ценни витамини може да си набавяме чрез храни като бобови култури, мазни риби, спанак и други. Може да се обърнем и към подходящи хранителни добавки, за да подсигурим правилното функциониране на организма.
Странични ефекти и противопоказания
Възможно е да получите нежелана реакция, ако имате диабет. Прекомерната употреба на цистеин не се препоръчва за хора с проблеми с бъбреците – най-вече при акумулиране на камъни в бъбреците.
Не се препоръчва за деца, както и за бременни и кърмещи жени.
Ако приемате медикаменти за понижаване на кръвното налягане, може да се получи нежелана реакция при приема на NAC. Взаимодействията зависят от заболяванията, съпътстващи хипертонията при всеки отделен пациент и от конкретния антихипертензивен медикамент (например ACE инхибитори, бета-блокери, калциеви антагонисти и др.). При медикаменти, които влияят на състоянието на кръвта, също не се препоръчва прием на NAC без консултация от лекар.
Заключениe
Цистеинът е важна аминокиселина, която подпомага синтеза на някои ценни съединения в организма. Може да се приема под формата на хранителна добавка, тъй като не се открива в много храни.
Често задавани въпроси
Какво е цистеин?
Цистеинът участва в синтеза на белтъци в тялото, както и е част от някои функции на метаболизма. Това го прави изключително ценен за цялостната работа на организма. Една от важните му роли в нашето тяло е да подпомага синтеза на колаген, който е важен за костите, хрущялите, ставите, кожата, ноктите.
Какви са различните видове цистеин?
Има два основни вида: Л-цистеин и N-ацетил-цистеин. Втората разновидност е по-лесна за усвояване от организма и поради това се съдържа в хранителни добавки.
За какво е полезен?
Цистеинът е аминокиселина, която стимулира производството на важни антиоксиданти в тялото. Помага да се укрепи здравето при белодробни и сърдечно-съдови проблеми, натравяне с токсични вещества, като може също да помогне да се подобри плодовитостта при мъжете.
Как се приема?
Може да се приема интравенозно, перорално или под формата на специални инхалации.
Може ли да ми навреди?
Възможно е да получите нежелана реакция, ако имате диабет. Прекомерната употреба на цистеин не се препоръчва за хора с проблеми с бъбреците – най-вече при акумулиране на камъни в бъбреците.
Източници
- Goodson, A. What are the Health Benefits of NAC (N-Acetyl Cysteine)?, Healthline, Updated on January 12, 2024
- Barekat, F., et al. A Preliminary Study: N-acetyl-L-cysteine Improves Semen Quality following Varicocelectomy, National Library of Medicine, Int J Fertil Steril. 2016 Apr-Jun
- Costa, M., et al. N-acetylcysteine protects memory decline induced by streptozotocin in mice, Science Direct, Chemico-Biological Interactions Volume 253, 25 June 2016, Pages 10-17
Блог
Рецепти
Свързани публикации
N-ацетил-цистеин е полуесенциална аминокиселина, производна на L-цистеин. Отличава се с надеждно антиоксидантно действие.
Протеини – те са основен компонент за всички живи организми, но самият термин обхваща широк спектър от процеси, […]
Колаген – неговият полезен състав и ползи са известни на всички нас в най-общи линии. Но какво представлява, […]