Кокосов крем 22% масленост

Описание

Кокосов крем 22% 200мл с приятен кокосов аромат и мек вкус. Той е с кремообразна текстура, което го прави чудесно допълнение към десерти, различни сладкиши или смутита.

Кокосовият крем се приготвя от изстискване на месестата част на кокоса в гореща вода, оставя се да се охлади, след което се прецежда. Процес, при който се получават както кокосово мляко, така и кокосов крем. Двете течности ще се отделят, когато се оставят да престоят: плътният бял крем ще се издигне до повърхността на течността, оставяйки прозрачното воднисто мляко отдолу.

Употреба:

• Освен като част от сладкиши или кето десерти, кокосовият крем е чудесна добавка при направата на различни видове теста. Той се използва за сгъстяване на консистенцията, като заменя мазнината. Освен здравословно тесто без глутен, с добавянето на кокосовия крем, ще получим и кето тесто с приятен кокосов аромат.
• Кокосов крем с 22% мазнини е идеална алтернатива на млечната сметана – може да се използва от хора, с лактозна непоносимост.
• От кокосовия крем можем да си направим домашно кокосово масло, като добавим топла вода в правилната пропорция.

Ето и няколко примерни рецепти, в които да го включите:

• кето крем брюле
• кето сладолед
• шоколадова панакота

 

Хранителни стойности на 100 г кокосов крем

 

Енергия 933 kJ / 223 kcal
Мазнини 22,0 г
– от които наситени 19,91 г
Въглехидрати 4,65 г
– от които захари 1,88 г
Протеин 1,58 г
Сол 0,009 г

 

Условия за употреба: разклатете добре преди да използвате.

Условия за съхранение: може да го съхранявате отворено в рамките на 3 дни.

Страна на произход: извън ЕС.

Състав: органично кокосово мляко 65%, вода 35%, гума гуар.