Конски босилек – какво действие има?
В тази статия ще научим повече за същността, произхода и ценните свойства на ароматната билка конски босилек, която е широко разпространена по нашите ширини.
Произход и разпространение
Химичен състав
Често срещаните съединения в наземната част на билката конски босилек включват до 1,15% етерично масло, в състава на което са намерени феноли. Съдържат се розмаринова киселина, кафеена киселина и флавоноиди. Те имат антиоксидантни свойства и допринасят за способността на растението да улавя свободните радикали и да предпазва от оксидативен стрес. Конският босилек също произвежда дитерпени и тритерпени, които имат различни биологични активности като антимикробни и противовъзпалителни свойства. Листата и цветовете на растението съдържат етерични масла, съставени от различни летливи съединения като монотерпени, сесквитерпени и кислородни производни. Те допринасят за ароматните свойства на растението. Освен това Salvia pratensis има ценни флавоноидни съединения като кверцетин, кемпферол и апигенин, известни със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства.Къде намира приложение?
Може да се прилага конски босилек още под формата на тинктура. Тя се получава чрез накисване на растителния материал в алкохол или друг разтворител за извличане на активните му съединения. В този случай се приема орално чрез добавяне на капки към вода или друга напитка. Използва се конски босилек понякога и локално като лапа или компрес за по-бързо заздравяване на рани и успокояване на леки кожни раздразнения. Въпреки че е по-рядко срещано, екстрактът от билката може също да се намери като капсули таблетки за перорална консумация. Направата на билков чай не е единственото кулинарно приложение на конския босилек. Листата му понякога се използват за придаване на вкус и аромат на ястията. Те имат леко горчив и землист вкус и могат да се използват пресни или сушени в рецепти за супи, яхнии, сосове и др. Цветовете на растението могат да намерят място в кулинарията и като декоративна гарнитура за салати, десерти и други кулинарни творения заради своята визуална привлекателност.При желание за извличане на повече от активните съставки на растението може да се приготви запарка. Това става чрез накисване на изсушени листа и цветове в гореща вода за по-дълъг период от време, отколкото типичен билков чай.
Какво действие има?
Антиоксидантни и противовъзпалителни свойства
Билката съдържа антиоксиданти, заради които помага за неутрализиране на вредните свободни радикали в тялото. Те действат за защита на клетките от оксидативно увреждане и намаляване риска от хронични заболявания като рак, сърдечни заболявания и невродегенеративни разстройства. Противовъзпалителните свойства могат да помогнат за облекчаване на симптомите, свързани с артрит, астма и възпалителни заболявания на червата.Респираторно здраве
В традиционната билкова медицина билката е ценен способ за поддържане на дихателното здраве. Използва се за лечение на състояния като кашлица, настинки, болки в гърлото и респираторни инфекции.Подобрена когнитивна функция
Някои изследвания показват, че може да има добър ефект върху паметта, концентрацията и цялостната когнитивна функция. Това се дължи на съединенията, които инхибират разграждането на ацетилхолина – невротрансмитер, участващ в паметта и ученето.Добра устна кухина
Може да помогне за намаляване на лошия дъх и да предотврати растежа на орални бактерии.Традиционно конски босилек се използва като вода за уста или гаргара за облекчаване на болки в гърлото, язви в устата и заболявания на венците.
Подпомагане на храносмилането
Прилага се още за облекчаване на храносмилателния дискомфорт. Може да помогне за стимулиране на производството на храносмилателни ензими, да намали подуването на корема и газовете и да облекчи симптомите на лошо храносмилане и разстроен стомах. В нашата народна медицина се препоръчва за язви и болки в стомаха и червата.Облекчаване на симптомите при менопауза
Смята се, че има и потенциал да облекчи симптомите на менопауза като горещи вълни и нощно изпотяване, като помогне за регулиране на хормоналните нива.Антимикробни свойства
Конски босилек насърчава инхибирането на растежа на бактерии, вируси и гъбички. Може да се използва локално за лечение на леки кожни инфекции, рани и ухапвания от насекоми или да се приема вътрешно, за да помогне в борбата с инфекциите и да засили имунната система. Важно е да се отбележи, че ефективността на билката не е достатъчно добре изследвана, затова не трябва да очакваме магически резултати. Освен това трябва да се използва умерено, тъй като прекомерната консумация може да има неблагоприятни ефекти.Странични ефекти на конски босилек
Във високи дози то потенциално причинява симптоми като замаяност, объркване, конвулсии или гърчове. Билката може да повлияе на хормоналните нива, както и да доведе до понижаване на кръвната захар. По тази причина съществува риск от взаимодействие с:Съединението туйон, което се съдържа в малки количества в маслото от конския босилек, може да засегне централната нервна система.
- Лекарства, които са насочени към хормоните
- Медикаменти за диабет или инсулин
Заключение
Конски босилек е растение от семейството Устоцветни, което представлява подвид на градинския чай. С негова помощ можем да облекчим респираторни, храносмилателни и кожни проблеми.Често задавани въпроси
Какво е конски босилек?
Представлява тревисто и многогодишно растение, като обикновено расте изправено и може да достигне височина от 30 до 70 сантиметра.
С какви други имена е познат конският босилек?
Нарича се още бабух, ливадна какула и полска салвия.
Какви приложения има конският босилек?
Има приложения в кулинарията и билколечението.
Източници
- Hamidpour, M. Chemistry, Pharmacology, and Medicinal Property of Sage (Salvia) to Prevent and Cure Illnesses such as Obesity, Diabetes, Depression, Dementia, Lupus, Autism, Heart Disease, and Cancer, NCBI, April 4, 2014
- Srećković, N. Meadow sage (Salvia pratensis L.): A neglected sage species with valuable phenolic compounds and biological potential, Science Direct, Volume 189, December 1, 2022
Свързани публикации
Мащерка, джинджифил, астрагал са сред най-ефективните билки срещу хрема, възпалено гърло и кашлица.
Има повече от 300 разновидности на сукулентното растение алое, но най-познатият и използван вид е Aloe barbadensis или
Билка бабини зъби е позната с полезните си свойства от хиляди години в Аюрведа и в традиционната китайска