Свински

Черен дроб, суров

Хранителна стойност на 100г

134

калории

21.39

протеин

2.47

въгл.

3.65

мазнини

Въглехидрати

Въглехидрати
Стойност
Фибри
0 г
Нишесте
Няма данни
Захари
Няма данни
Галактоза
Няма данни
Глюкоза
Няма данни
Захароза
Няма данни
Лактоза
Няма данни
Малтоза
Няма данни
Фруктоза
Няма данни

Витамини

Витамини
Стойност
Бетаин
Няма данни
Витамин A
21,650 IU
Витамин B1 (Тиамин)
0.28 мг
Витамин B2 (Рибофлавин)
3.01 мг
Витамин B3 (Ниацин)
15.30 мг
Витамин B4 (Холин)
Няма данни
Витамин B5 (Пантотенова киселина)
6.65 мг
Витамин B6 (Пиридоксин)
0.69 мг
Витамин B9 (Фолиева киселина)
0 мкг
Витамин B12 (Кобалкамин)
26 мкг
Витамин C
25.30 мг
Витамин D
Няма данни
Витамин E
Няма данни
Витамин K1
Няма данни
Витамин K2 (MK04)
Няма данни

Аминокиселини

Аминокиселини
Стойност
Аланин
1.28 г
Аргинин
1.32 г
Аспарагинова киселина
1.94 г
Валин
1.32 г
Глицин
1.24 г
Глутамин
2.78 г
Изолевцин
1.09 г
Левцин
1.91 г
Лизин
1.65 г
Метионин
0.53 г
Пролин
1.15 г
Серин
1.16 г
Тирозин
0.73 г
Треонин
0.91 г
Триптофан
0.30 г
Фенилаланин
1.05 г
Хидроксипролин
Няма данни
Хистидин
0.58 г
Цистин
Няма данни

Мазнини

Мазнини
Стойност
Мазнини
3.65
Мононенаситени мазнини
0.52 г
Полиненаситени мазнини
0.87 г
Наситени мазнини
Няма данни
Трансмазнини
Няма данни

Минерали

Минерали
Стойност
Желязо
Няма данни
Калий
Няма данни
Калций
Няма данни
Магнезий
Няма данни
Манган
Няма данни
Мед
Няма данни
Натрий
Няма данни
Селен
Няма данни
Флуорид
Няма данни
Фосфор
Няма данни
Цинк
Няма данни

Стероли

Стероли
Стойност
Холестерол
301 мг
Фитостероли
0 мг
Стигмастероли
Няма данни
Кампестероли
Няма данни
Бета-ситостероли
Няма данни

Още

Още
Стойност
Алкохол
0 г
Вода
71.06 г
Кофеин
Няма данни
Теобромин
Няма данни
Пепел
1.44 г
Допълнителна информация

Рецепти от forlife.bg