Диня

Динята е не само вкусен и освежаващ плод, но и питателна част от една балансирана диета. Със своите хидратиращи свойства, изобилие от витамини и минерали и множество ползи за здравето, динята заслужава място в чинията ни, особено през летните месеци.

Хранителни стойности на динята на 100 грама

Динята, със своя освежаващ вкус и високо съдържание на вода, е не само вкусен летен плод, но също така съдържа и хранителна сила. Наличните в 100 г диня калории са само около 30, което я прави нискокалорична опция за тези, които искат да задоволят желанието си за сладко, без да прекаляват.

Ето подробно и нейния хранителен състав:

• 30 калории
• 7,1 г нетни въглехидрати
• 0,4 г фибри
• 0,6 г протеин
• 0,2 г мазнини
• 91,5 г вода

Витамини и минерали в динята

Динята не е само за хидратация – също е добър източник на основни витамини и минерали, включително:

• Витамин С. Динята съдържа значително количество витамин С (8,1 мг), осигуряващ около 11% от препоръчителния дневен прием на 100 грама. Витамин С е от съществено значение за имунната функция, здравето на кожата и заздравяването на рани.
• Витамин А. Съдържа също бета-каротин (28,5 мкг на 100 г), предшественик на витамин А, който е полезен за здравето на очите и имунната функция.
• -Калий. Динята е богата на калий, с приблизително 112 млг на 100 г. Калият е от решаващо значение за поддържане на здравословно кръвно налягане и сърдечна функция.
• Ликопен. Този антиоксидант придава на динята живия червен цвят и се свързва с различни ползи за здравето, включително намаляване на риска от някои видове рак и подобряване на здравето на сърцето.

Ползи от консумацията на диня

Да сумираме най-популярните ползи от хапването на сладка диня:

• Хидратация. С високото си съдържание на вода (около 92% вода), динята е отличен избор за поддържане на хидратация, особено през горещите летни дни.
• Богата на антиоксиданти. Динята е пълна с антиоксиданти като витамин С и ликопен, които помагат за неутрализиране на вредните свободни радикали в тялото, намалявайки риска от хронични заболявания.
• Здраве на сърцето. Калият и други полезни за сърцето съединения в динята могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане и да намалят риска от сърдечно-съдови заболявания.
• Регулиране на теглото. Въпреки сладостта си, динята е с относително ниско съдържание на калории и може да бъде задоволителна опция за закуска за тези, които следят теглото си или се опитват да поддържат здравословна диета.
• Здраве на храносмилането. Съдържанието на вода и фибри в динята може да подпомогне храносмилането и да насърчи редовното изхождане, предотвратявайки запек.

Алергични реакции

Докато динята като цяло е безопасна за консумация от повечето хора, някои хора могат да получат алергични реакции, въпреки че са редки.

Алергиите към диня обикновено се свързват със синдром на орална алергия (OAS). Той се появява, когато протеините в определени плодове или зеленчуци предизвикат алергични реакции у хора с алергии към полени, като алергия към полени от бреза.

Симптомите на алергия към диня могат да включват:

• Сърбеж в устата или гърлото
• Подуване на устните, езика или гърлото
• Обрив или уртикария
• Затруднено дишане

Ако изпитате някой от тези симптоми след консумация на диня, важно е да потърсите медицинска помощ. Особено ако имате анамнеза за тежки алергични реакции (анафилаксия).