Рибните продукти са разнообразна и жизненоважна категория морски дарове. Включва водни създания, които са богат източник на протеини, омега-3 мастни киселини и основни хранителни вещества.
Срещани както в сладководна, така и в соленоводна среда, рибните продукти предлагат набор от вкусове, текстури и кулинарни възможности.
Рибата се приготвя по безброй начини, от деликатно сашими и суши до филета на скара, рибни такос и яхнии. Техните уникални вкусове могат да варират от меки и маслени, като в случая на треска и камбала, до богати и отличаващи се – сьомга и скумрия например.
