Дивечовото месо се отнася до месото, получено от диви животни, като елени, лосове, зайци, фазани и глигани, които се ловуват за храна. Дивечовото месо е известно със своите отличителни вкусове и постен профил. Готвенето с него дава възможност за творческо изследване в кухнята, тъй като се комбинира добре с различни билки, подправки и техники за готвене.
