Кокосово масло Гхи

Описание

Смес от кокосово масло и масло от гхи. Миксът притежава фини вкусови мазнини с нотка на ядки, които се отличават с присъщите на Гхи масло и лек аромат на кокосово масло. Идеален за пържене при високи температури.

Употреба на Гхи масло

Гхи представлява пречистено масло по индийска рецепта, което се среща и в южноазиатската кухня и традиции. В последните години все по-често се препоръчва употребата му в здравословни рецепти, затова успешно навлиза и в западната кухня.  Гхи е идеалната мазнина за готвене и дори пържене при високи температури, тъй като точката му на димене е 250°C, доста над стандартната за готвене температура от 200°C и над тази на повечето растителни мазнини.  Гхи помага да се намалят рисковете от сърдечно-съдови заболявания. Ежедневната консумация и прилагането на масло гхи могат да бъдат много полезни за кожата.

Употреба на кокосово масло

Кокосовото масло, извлечено по органичен път, е напълно подходящо както за кухнята, така и за козметични цели. С него можем да печем и пържим на висока температура, тъй като, за разлика от другите мазнини, то не се окислява при висока температура.  По този начин се намалява „лошият“ холестерол и това е и причината да се препоръчва като най-доброто масло за отслабване. Кокосовото масло позволява на наситените мастни киселини в него да се абсорбират без проблеми от организма, като същевременно стимулират метаболизма.  Друга положителна черта на кокосовото масло при готвене е, че то не гранясва, тъй като не се окислява и при готвене не пръска, както при олиото.

Уникални свойства

Миксът на кокосово масло и масло Гхи събира в себе си полезните свойства и съставки и на двете масла, което го прави незаменимо в кухнята и козметиката. С него може да пържите, печете, готвите сурови сладкиши без никакво притеснение за наличието на нездравословни мазнини.

Състав:

60% нерафинирано кокосово масло, 39.92% животинско гхи масло, 0.08% вода

Производител: AMRITA

Страна на произход: кокосово масло (Филипини), масло Гхи (Великобритания, Полша)

Състав: 60% нерафинирано кокосово масло, 39,92% маслена мазнина *, 0,08% вода. * – Прави се от мляко.