Черен дроб, готвен, пържен
калории
протеин
въгл.
мазнини
Въглехидрати | Стойност |
---|---|
Фибри | 0 г |
Нишесте | Няма данни |
Захари | 0 г |
Галактоза | Няма данни |
Глюкоза | Няма данни |
Захароза | Няма данни |
Лактоза | Няма данни |
Малтоза | Няма данни |
Фруктоза | Няма данни |
Витамини | Стойност |
---|---|
Бетаин | 5.60 мг |
Витамин A | 31,714 IU |
Витамин B1 (Тиамин) | 0.19 мг |
Витамин B2 (Рибофлавин) | 3.43 мг |
Витамин B3 (Ниацин) | 17.53 мг |
Витамин B4 (Холин) | 426 мг |
Витамин B5 (Пантотенова киселина) | 7.11 мг |
Витамин B6 (Пиридоксин) | 1.02 мг |
Витамин B9 (Фолиева киселина) | 0 мкг |
Витамин B12 (Кобалкамин) | 70.58 мкг |
Витамин C | 1.90 мг |
Витамин D | 49 IU |
Витамин E | 0.51 мг |
Витамин K1 | 3.30 мкг |
Витамин K2 (MK04) | Няма данни |
Аминокиселини | Стойност |
---|---|
Аланин | 1.63 г |
Аргинин | 1.74 г |
Аспарагинова киселина | 2.69 г |
Валин | 1.76 г |
Глицин | 1.63 г |
Глутамин | 3.65 г |
Изолевцин | 1.35 г |
Левцин | 2.67 г |
Лизин | 2.25 г |
Метионин | 0.76 г |
Пролин | 1.34 г |
Серин | 1.27 г |
Тирозин | 1.13 г |
Треонин | 1.22 г |
Триптофан | 0.37 г |
Фенилаланин | 1.52 г |
Хидроксипролин | 0.05 г |
Хистидин | 0.88 г |
Цистин | Няма данни |
Мазнини | Стойност |
---|---|
Мазнини | 5.26 |
Мононенаситени мазнини | 1.12 г |
Полиненаситени мазнини | 1.11 г |
Наситени мазнини | Няма данни |
Трансмазнини | 0.37 г |
Минерали | Стойност |
---|---|
Желязо | Няма данни |
Калий | Няма данни |
Калций | Няма данни |
Магнезий | Няма данни |
Манган | Няма данни |
Мед | Няма данни |
Натрий | Няма данни |
Селен | Няма данни |
Флуорид | Няма данни |
Фосфор | Няма данни |
Цинк | Няма данни |
Стероли | Стойност |
---|---|
Холестерол | 396 мг |
Фитостероли | Няма данни |
Стигмастероли | Няма данни |
Кампестероли | Няма данни |
Бета-ситостероли | Няма данни |
Още | Стойност |
---|---|
Алкохол | 0 г |
Вода | 58.81 г |
Кофеин | 0 мг |
Теобромин | 0 мг |
Пепел | 1.74 г |